本報(bào)記者王澎文/圖

　　10月10日，寒露剛過(guò)，冬意漸濃，地處世界三大黃金玉米帶之一松遼平原腹地，吉林省公主嶺市大榆樹鎮(zhèn)的玉米田里卻熱鬧非凡。聯(lián)合收割機(jī)的陣陣轟鳴不絕于耳，“東風(fēng)E518”、“凱斯4088”和“約翰迪爾C110”每樣3臺(tái)共9臺(tái)玉米籽粒直收機(jī)排成一排同時(shí)作業(yè)，玉米秸稈被粉碎后灑在田間的同時(shí)，如同金色噴泉一樣的玉米粒也從收割機(jī)的卸糧口涌出，直接流入運(yùn)糧車內(nèi)。

　　這是由全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心和中國(guó)種子協(xié)會(huì)主辦、吉林省種子管理總站承辦的適宜東北地區(qū)機(jī)收粒玉米品種推廣及產(chǎn)銷模式創(chuàng)新現(xiàn)場(chǎng)觀摩活動(dòng)，2000多名專家、學(xué)者、官員、合作社負(fù)責(zé)人、種糧大戶和玉米種子經(jīng)銷商也到場(chǎng)見(jiàn)證了此次活動(dòng)。

　　歷時(shí)一個(gè)玉米生長(zhǎng)周期——

　　打通東北地區(qū)機(jī)收粒玉米產(chǎn)業(yè)鏈

　　近年來(lái)，隨著玉米種植面積與進(jìn)口的不斷增加，玉米價(jià)格下降，夾在“天花板”和“地板”之間的利潤(rùn)空間越來(lái)越小，規(guī)模小、成本高、模式舊成為我國(guó)玉米產(chǎn)業(yè)乃至農(nóng)業(yè)發(fā)展亟待解決的重大問(wèn)題。

　　“針對(duì)這些新的挑戰(zhàn)和問(wèn)題，國(guó)家把‘轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)’列為當(dāng)前推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展最緊迫的任務(wù)?！比珖?guó)農(nóng)技推廣服務(wù)中心種業(yè)信息與技術(shù)處副處長(zhǎng)寧明宇告訴記者，“開(kāi)展適宜東北地區(qū)機(jī)收粒玉米品種推廣及產(chǎn)銷模式創(chuàng)新項(xiàng)目，是以東北地區(qū)為試點(diǎn)逐步摸索一個(gè)可復(fù)制、可推廣的以種子為核心的農(nóng)技服務(wù)新模式?！?/p>

　　從今年3月初征集東北地區(qū)機(jī)收粒玉米品種開(kāi)始，這一項(xiàng)目一直在以機(jī)收粒玉米品種為突破口，通過(guò)為農(nóng)戶提供經(jīng)營(yíng)決策、種植技術(shù)、田間生產(chǎn)、產(chǎn)品銷售與金融支持等全套服務(wù)，來(lái)培育和壯大規(guī)模種植農(nóng)戶，同時(shí)通過(guò)模擬操作和證實(shí)研究籽粒機(jī)收、干燥、儲(chǔ)銷技術(shù)體系，來(lái)打通制約瓶頸。

　　“機(jī)收粒玉米品種能有效推進(jìn)規(guī)?；a(chǎn)，大幅減少勞動(dòng)投入，有利于集約化經(jīng)營(yíng)管理，順應(yīng)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的大趨勢(shì)，將引領(lǐng)我國(guó)玉米生產(chǎn)方式大變革?！比珖?guó)農(nóng)技推廣服務(wù)中心種業(yè)信息與技術(shù)處處長(zhǎng)王玉璽告訴記者，“這個(gè)項(xiàng)目目的在于使機(jī)械粒收玉米品種成為加速玉米生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的引擎?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須以農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，必須以種子的性能和品質(zhì)為核心，同時(shí)以互聯(lián)網(wǎng)+的思維和技術(shù)來(lái)統(tǒng)籌土肥水農(nóng)機(jī)、土地資源、資金、勞動(dòng)力等元素的介入，并統(tǒng)籌生產(chǎn)決策與銷售服務(wù)，最終實(shí)現(xiàn)單位土地上可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)能最大化和種子潛能最大化?！?/p>

　　多環(huán)節(jié)成本核算——

　　收獲之后直接賣糧

　　收益與成本核算，成了觀摩會(huì)上最受農(nóng)民和各級(jí)種子經(jīng)銷商關(guān)注的內(nèi)容?！坝衩资斋@是農(nóng)活當(dāng)中最繁重繁瑣的勞動(dòng)之一，很多農(nóng)民都深有體會(huì)?！惫鲙X市黑林子鎮(zhèn)眾營(yíng)合作社負(fù)責(zé)人焦成山告訴記者，“秋收時(shí)絕大多數(shù)勞動(dòng)力外出打工，勞動(dòng)力短缺，雇工價(jià)格上漲；玉米棒收雖然能滿足省工的需求，但后續(xù)的運(yùn)輸、脫粒和晾曬等工序，更是耗時(shí)、費(fèi)工、增加成本?！?/p>

　　在東北地區(qū)，秋收后玉米存儲(chǔ)環(huán)節(jié)的損失不能忽視，霉變粒很難保證低于2%，特別是農(nóng)民收獲玉米果穗后，從田頭運(yùn)回家，還需要將其堆放在露天玉米簍中存放，大約在1月份水分才能降到可以脫粒。

　　多次搬運(yùn)不僅費(fèi)勞力，存儲(chǔ)時(shí)糧食損耗也不能忽視，玉米棒子堆成垛后，“狗刨雞蹬、鼠嗑霉變”都會(huì)導(dǎo)致糧食損耗，一般在8%左右。在使用相同收割機(jī)的情況下，觀摩現(xiàn)場(chǎng)的9個(gè)品種，損失率在2~5%之間，主要由于包括籽粒破碎、落穗等原因，如此算來(lái)，籽粒直收比傳統(tǒng)收獲方式減少損失3%~6%左右。“機(jī)械收獲替代了人工扒玉米和掰棒，籽粒直收機(jī)械替代掰棒機(jī)，這是勢(shì)在必行的?！惫鲙X萬(wàn)欣農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)薛耀輝在觀摩會(huì)現(xiàn)場(chǎng)感慨道。

　　種植機(jī)收粒玉米與常規(guī)雜交玉米相比，在產(chǎn)前階段，規(guī)?；N植機(jī)收粒玉米帶來(lái)的收益仍具有較大潛力。據(jù)項(xiàng)目專家組測(cè)算，合作社、農(nóng)場(chǎng)等自主購(gòu)置所需農(nóng)機(jī)具或統(tǒng)一租賃管理，成本投入可下降10%~20%；集中采購(gòu)種子、化肥等農(nóng)資，可顯著降低經(jīng)營(yíng)者的生產(chǎn)成本，通常情況下種子零批差價(jià)可達(dá)30%以上，化肥零批差價(jià)可達(dá)10%以上。

　　產(chǎn)后階段主要為收獲工作，觀摩會(huì)示范田采用籽粒直收作業(yè)方式，僅有收獲和運(yùn)輸兩項(xiàng)費(fèi)用支出，公頃成本2300元。周邊農(nóng)民采用機(jī)收穗作業(yè)方式，費(fèi)用支出包括機(jī)收穗、運(yùn)費(fèi)、脫粒費(fèi)，合計(jì)每公頃成本為2875元。純?nèi)斯な斋@的成本就更高了，剝、割、裝車費(fèi)、運(yùn)費(fèi)、脫粒費(fèi)、等，每公頃投入5575元，籽粒直收比人工每公頃節(jié)本59%。此外，使用籽粒收割機(jī)的工作效率是人工收獲的100倍以上。

　　“機(jī)收粒玉米的規(guī)?；a(chǎn)，可為用糧企業(yè)創(chuàng)造穩(wěn)定的原料供應(yīng)環(huán)境，同時(shí)也保障了公司產(chǎn)品原料的可追溯性，可以有效保證產(chǎn)品和原料的質(zhì)量控制?！?a href="http://www.zhonghuixigou.com/stock/quote/sz000930/" target="_blank" title="中糧生化 000930">中糧生化能源（公主嶺）有限公司采購(gòu)總監(jiān)趙小綱說(shuō)，“我們公司更喜歡用機(jī)收粒玉米這樣的潮糧，可以簡(jiǎn)化濕潤(rùn)干糧的環(huán)節(jié)。如果機(jī)收粒玉米在10月份就能上市，對(duì)于工廠提高效率有很大幫助?！?/p>

　　已審品種與待審品種同臺(tái)展示——專家破解機(jī)收粒玉米特性

　　觀摩現(xiàn)場(chǎng)這9臺(tái)玉米籽粒直收機(jī)收獲的是9個(gè)完全不同的玉米品種。其中，有審定品種，也有待審品種。

　　“此次觀摩會(huì)，一方面從已審定玉米品種中尋找適宜東北地區(qū)機(jī)收粒品種，另一方面對(duì)于新品種培育也提供了一個(gè)方向?！鞭r(nóng)業(yè)部種子管理局副局長(zhǎng)馬淑萍說(shuō)。

　　收割機(jī)一開(kāi)過(guò)，參加觀摩會(huì)的農(nóng)民、大戶和各級(jí)玉米種子經(jīng)銷商就迫不及待地沖進(jìn)田里查看各個(gè)品種的收獲情況，有的還把收割機(jī)里的玉米籽粒倒出來(lái)翻看?！捌贩N的株型結(jié)構(gòu)、植株長(zhǎng)勢(shì)、株高、穗位高低及整齊度、抗倒性、品種成熟性、苞葉性狀等，成為此次機(jī)收粒玉米品種農(nóng)藝性狀調(diào)查分析的關(guān)鍵?！奔质》N子管理總站副站長(zhǎng)陳學(xué)軍解釋說(shuō)，“而針對(duì)品種的機(jī)收性狀，除了調(diào)查分析籽粒含水量、穗軸堅(jiān)硬性、穗軸破損率、籽粒破損率外，還要分析雜質(zhì)率和落粒數(shù)等。”

　　陳學(xué)軍所提到的這些性狀都直接關(guān)系到農(nóng)民收獲時(shí)的最終產(chǎn)量，“德育919”和“翔玉998”兩個(gè)品種畝產(chǎn)超過(guò)950公斤，成為此次觀摩會(huì)上的翹楚?！敖?jīng)過(guò)1年的摸索，發(fā)現(xiàn)9個(gè)參展品種都較為適合籽粒機(jī)收，并且也了解到各自的特性，同時(shí)還發(fā)現(xiàn)通過(guò)有效降水等配套技術(shù)，可以大大提升品種的機(jī)收性能?！标悓W(xué)軍告訴記者，“此外，通過(guò)研究和測(cè)定，發(fā)現(xiàn)熟期適宜、抗倒伏、耐密植、脫水快等是玉米機(jī)收粒的關(guān)鍵性狀。同時(shí)還發(fā)現(xiàn)，品種苞葉多少、苞葉松散性與脫水性相關(guān)，但對(duì)于機(jī)收籽粒影響不大，只對(duì)機(jī)收果穗有較大影響?！?/p>

　　育種家要經(jīng)過(guò)多年努力才能培育出一個(gè)具有特定形狀的玉米品種，而機(jī)收粒玉米在收獲時(shí)減少籽粒破碎和落穗就相當(dāng)于直接增加糧食產(chǎn)量，就機(jī)收粒玉米而言，農(nóng)業(yè)機(jī)械與品種特性相輔相成變得格外重要。