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為什么主食加工產(chǎn)品多采用真空包裝？
- 發(fā)布時(shí)間：2015-10-17 09:30:47 來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào) 責(zé)任編輯：羅伯特
食品腐敗變質(zhì)主要由微生物造成的，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存需要氧氣。真空包裝基于該原理，將包裝袋內(nèi)和食品內(nèi)的氧氣去除，有效抑制好氧微生物生長(zhǎng)繁殖，同時(shí)還可防止油脂氧化哈敗，延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期，被廣泛應(yīng)用于主食加工產(chǎn)品包裝。
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