▼展會(huì)上人潮涌動(dòng)，境內(nèi)外客商和賓客匯集在此。

　　▲形態(tài)各異的佛像博人眼球。

　　▲優(yōu)雅的茶藝展示。

　　▲美味的素食吸引賓客。

　　▲構(gòu)思奇妙的佛像雕塑。

　　專家在2015世界茶商大會(huì)上發(fā)言。

　　精美莊重的佛像、品種豐富的佛具、芳香四溢的茗茶、健康時(shí)尚的素食……昨日，第十屆中國廈門國際佛事用品（秋季）展覽會(huì)、2015中國廈門國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)和第七屆中國廈門國際素食養(yǎng)生（秋季）展在廈門國際會(huì)展中心隆重開展，規(guī)模和展品刷新歷史紀(jì)錄。三展聯(lián)動(dòng)，茶禪盛會(huì)在鷺島綻放，為廣大賓客帶來了一場視覺和味覺的饕餮盛宴，展會(huì)現(xiàn)場人氣爆棚。

　　本版文/本報(bào)記者 李曉平 沈彥彥

　　本版圖/本報(bào)記者 姚凡 黃曉珍

　　佛事展

　　年年參展，回頭客爭相來捧場

　　“如果大量訂貨，這種香需要多少錢？”一開展，來自臺(tái)灣的富山檀香就迎來了不少香客，小戴帶來的印度客人顯然對(duì)香和精油很感興趣，再三詢問和對(duì)比。負(fù)責(zé)人昌信宏說，富山檀香與佛事展有很深的淵源，這個(gè)展會(huì)從小到大，他們一路參與。“在廈門舉辦的佛事展我們年年參與，這一展會(huì)有很強(qiáng)的品牌輻射力?！彼f，希望佛事展在擴(kuò)大規(guī)模的同時(shí)，能堅(jiān)持品質(zhì)保障，讓成熟的企業(yè)能在展會(huì)中發(fā)揮出真正的優(yōu)勢，帶動(dòng)這個(gè)行業(yè)蓬勃發(fā)展。

　　“王老板來了！”展會(huì)上，不少連續(xù)多年參展的客商都迎來了自己的老顧客。來自香港的泰安佛具開展不久，就迎來了老朋友。負(fù)責(zé)人黃松柏說，廈門的佛事展這幾年發(fā)展迅速，在海內(nèi)外都有很高的知名度，不論是專業(yè)性還是影響力，都是這個(gè)行業(yè)的標(biāo)桿。“隨著這一展會(huì)的成長，我們也培養(yǎng)了很多回頭客，這兩年展會(huì)上，他們幾乎年年來捧場?！?/p>

　　“卓老師，又一年了！”雕塑師小蔣一來到大慈佛藝，就向負(fù)責(zé)人卓進(jìn)勇打招呼。卓進(jìn)勇來自臺(tái)灣，他在這個(gè)行業(yè)已經(jīng)做了38年，其中，大陸的工廠已開了十幾年。他告訴記者，這個(gè)佛事展他們年年參加，今年因?yàn)橐?guī)模擴(kuò)大，展位雖然不是很顯眼，但還是有很多老朋友過來。此外，開展不久，來自臺(tái)灣地區(qū)和新加坡、泰國、馬來西亞的30位法師自發(fā)相聚在這里，共同做了一場祈福儀式。

　　記者走進(jìn)大慈佛藝，一尊5米多長的睡佛映入眼簾。卓進(jìn)勇介紹，這個(gè)展會(huì)除了帶來很多商機(jī)，還給大家一個(gè)相互觀摩學(xué)習(xí)、切磋技藝的平臺(tái)，每年都涌現(xiàn)出很多新技術(shù)、新作品。

　　茶博會(huì)

　　五大名窯高端茶器競妖嬈

　　“茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)為臺(tái)灣茶企搭建了良好平臺(tái)，為臺(tái)灣茶企開拓市場提供了途徑?！迸_(tái)灣展商俞敦和是第二次前來參加廈門茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)。他參展的茶品——新鮮水果茶與眾不同，吸引了眾多市民及采購商駐足咨詢。俞敦和說，現(xiàn)在喝茶的年輕人越來越少，如何讓年輕人了解茶文化，成為茶產(chǎn)業(yè)突圍的關(guān)鍵，特色花茶和水果茶在臺(tái)灣非常受年輕人歡迎，這一趨勢值得大陸茶市場借鑒。

　　建窯、柴窯、天目，還有傳說中價(jià)值億元的雞缸杯和難得一見的手工微雕瓷茶器……在本屆展會(huì)茶具展區(qū)，高端茶具也是一大亮點(diǎn)。展館內(nèi)既有來自景德鎮(zhèn)的京德茶器、古鎮(zhèn)陶瓷、漢土陶藝等代表企業(yè)，又有春秋茶具、大業(yè)陶瓷、陳韻堂等潮州功夫茶器，還有祥裕、藝欣、元本道等德化陶瓷，禹州鈞興、鈞藝閣等鈞窯精品，建窯大師孫建興的多彩建盞等。

　　此外，來自福建祥福、茗匠的竹茶器，泉州創(chuàng)惠和、廈門龍福的木茶盤，泉州錦繡和廣州大器的石茶盤，廣東金灶和廈門越一的電子茶器等更是新穎有趣，別具一格。

　　記者在現(xiàn)場注意到，臺(tái)灣的茶器同樣受到許多愛好者的關(guān)注。一名逛展的茶器愛好者準(zhǔn)備做臺(tái)灣茶器的生意，他通過茶博會(huì)這個(gè)平臺(tái)與臺(tái)灣茶器企業(yè)進(jìn)行了深入對(duì)接。他告訴記者，臺(tái)灣茶器運(yùn)用傳統(tǒng)制法和富有特色的材料及設(shè)計(jì)，不僅受到傳統(tǒng)市場的青睞，而且將符合年輕人的需求。

　　素食展

　　賓客爭相品嘗美味養(yǎng)生素食

　　逛完佛事展、茶博會(huì)，素食展是賓客、僧友的最佳去處。這里不僅素面、年糕、丸子等基本素食一應(yīng)俱全，而且云南的醬菜、貴州的火參果、泰國的椰片、臺(tái)灣的燕麥、莆田的菌菇等各地的素食爭相邀請賓客品嘗。

　　“瞧，那一片片食品看起來很誘人，這是素食培根，是仿葷食品?！闭股谈嬖V記者，素食展上還有仿葷的香腸、牛肉等，其實(shí)都是用大豆蛋白制成的。大豆蛋白有一個(gè)好處，就是營養(yǎng)豐富，而且沒有脂肪，尤其沒有反式脂肪酸?，F(xiàn)場各種仿葷食品吸引了很多賓客前來品嘗?！八厥澈莛B(yǎng)生，很健康?！眮碜耘_(tái)灣的古桂綸說，她準(zhǔn)備在展會(huì)上收集一些堅(jiān)果類素食到臺(tái)灣推廣。

　　昨日在2015國際素食論壇上，國際素食聯(lián)盟主席、亞太素食聯(lián)盟會(huì)主席、印度尼西亞營養(yǎng)學(xué)博士曾舜祥引用大量數(shù)據(jù)和專家論證告訴大家，癌癥的因素有很多，其中膳食因素占35%-60%，長期吃素食不但不會(huì)營養(yǎng)不良，還可以大大降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)，預(yù)防很多疾病。他說，多吃水果和蔬菜，可以預(yù)防多種癌癥，尤其是前列腺癌和大腸癌；多吃大豆可以減少荷爾蒙有關(guān)的癌癥，如子宮癌、乳腺癌。

　　此次素食論壇還指出，素食要推廣，不僅要商業(yè)化運(yùn)作，也要注重創(chuàng)新，根據(jù)不同地區(qū)不同季節(jié)，及時(shí)改變口味，迎合更多人的需求。此外，要充分利用大數(shù)據(jù)，抓住用戶的需求。

　　世界茶商聚廈 探討茶業(yè)商機(jī)

　　2015世界茶商大會(huì)昨開幕

　　昨日，2015世界茶商大會(huì)在國際會(huì)展中心開幕。地區(qū)合作、科技、創(chuàng)新、跨界合作、年輕化……來自美國、印度、斯里蘭卡、尼泊爾以及我國上海、福建、臺(tái)灣、云南等地的茶界專家集體亮相，從國際視角展示茶行業(yè)全產(chǎn)業(yè)盛況，共享國際茶業(yè)市場供需動(dòng)態(tài)、國外茶產(chǎn)業(yè)營銷模式，分享營銷心得，共同探索新常態(tài)下中國茶產(chǎn)業(yè)如何轉(zhuǎn)型，共同尋求未來茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)新之路，為世界茶產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展探索新的營銷模式。

　　>>跨國合作發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)

　　在當(dāng)前環(huán)境下，如何獨(dú)辟蹊徑尋找茶行業(yè)發(fā)展的新型風(fēng)向標(biāo)是茶行業(yè)內(nèi)面臨的共同問題。跨國跨界合作是一種良性的優(yōu)勢互補(bǔ)，會(huì)為不同行業(yè)帶來新的氣象和更大的發(fā)展。

　　2015世界茶商大會(huì)上，美國、印度、斯里蘭卡的茶葉專家分別分享了各自茶葉市場的供需情況，讓中國茶人深入了解跨國合作的消費(fèi)市場需求。斯里蘭卡官方代表表示，斯里蘭卡從古代開始受到中國茶文化的影響，同時(shí)融合了世界各地的茶文化精髓，形成別具一格的茶文化，跨國合作是實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)新突破的一片藍(lán)海。

　　>>讓茶走進(jìn)年輕人的生活

　　茶是古老的，茶是穩(wěn)重的，茶是沉靜的。隨著時(shí)代的變化，如何讓年輕一代喝茶、愛茶、買茶？上海茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長黃政提出的問題成為世界茶商大會(huì)上專家們共同關(guān)注的問題。

　　來自西方的年輕人是如何喝茶的？來自美國的茶葉專家在介紹美國茶葉市場供需情況時(shí)表示，美國的茶葉消費(fèi)者主要有兩種購買傾向，一種注重的是茶葉的養(yǎng)生和保健功效，另一種則是“以茶當(dāng)酒”的品茶者。

　　根據(jù)可追溯的資料，茶最早的發(fā)現(xiàn)和利用是從藥開始的，茶作為天然健康的飲品深受廣大公眾的喜愛，但還有許多神奇的功效還未被公眾了解，諸如減肥、抗癌、提神等功效，都是吸引年輕人的賣點(diǎn)。

　　>>兩岸茶產(chǎn)業(yè)合作空間廣闊

　　國內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)是如何進(jìn)行品牌營銷及產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的？廈門茶葉進(jìn)出口有限公司總經(jīng)理王貴卿說:“產(chǎn)品安全是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重。隨著公眾對(duì)食品安全的日益關(guān)注，茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)從茶葉生產(chǎn)、茶葉經(jīng)營等方面形成產(chǎn)業(yè)鏈的良性循環(huán)，真正實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)、茶商、消費(fèi)者、經(jīng)營者互利共贏?！?/p>

　　兩岸茶商又有哪些合作與創(chuàng)新機(jī)遇？臺(tái)灣省茶商業(yè)同業(yè)公會(huì)聯(lián)合會(huì)理事長游濟(jì)民表示，臺(tái)灣有文山包種、木柵鐵觀音、東方美人、凍頂烏龍、日月潭紅玉等在內(nèi)的眾多優(yōu)質(zhì)茶品資源，這些茶品目前在大陸都賣得很好，兩岸仍有非常廣闊的合作空間。

　　【提醒】

　　今起四天

　　免費(fèi)觀展

　　今起四天，三大展會(huì)免費(fèi)向觀眾開放，開展時(shí)間為:10月16日至18日9:00-18:00；10月19日9:00-16:00。展會(huì)期間，由于參展的境內(nèi)外客商云集，為避免交通擁堵，建議廣大市民綠色出行，乘坐公共交通觀展。

　　今年展會(huì)首次啟用廈門國際會(huì)展中心四期新館，展廳總面積創(chuàng)十年來的歷史紀(jì)錄。據(jù)介紹，為方便辨識(shí)，會(huì)展中心整體啟用新的標(biāo)識(shí)方式，依照國際慣例以“首位大寫英文字母+阿拉伯?dāng)?shù)字”依次標(biāo)示展廳。其中，A1-A8展廳為茶博會(huì)，B1-B6、C1-C5展廳為佛事用品展，B7展廳為素食養(yǎng)生展。

　　【花絮】

　　展會(huì)上巧遇

　　多年未見的僧友

　　胸掛佛珠、身披僧服，佛事展上隨處可見大德高僧，他們相互招呼:“師傅，阿彌陀佛，好久不見了！”從廣東來廈的釋明碩告訴記者，這次他們分兩批來了十幾人，主要是來參觀學(xué)習(xí)、訂購佛事用品?！拔覀冊谶@里還遇到了很多來自美國、馬來西亞、新加坡的僧友，好多人是多年沒見的朋友?！?/p>

　　“每年的佛事展我都會(huì)過來，見證了展會(huì)規(guī)模越來越大。”來自山東淄博的釋國善法師告訴記者，他每年都來展會(huì)采購佛事用品，廟里的用品都是通過展會(huì)買的，不僅方便，而且應(yīng)有盡有。他還說，這不僅是一個(gè)展會(huì)，還是大家相聚的盛會(huì)，十幾年沒見的僧友在這里都能遇到。

　　“寺廟正在進(jìn)行文明進(jìn)香活動(dòng)，我們這次特地過來訂購一些環(huán)保香。”來自成都的釋果藏法師說，寺廟正在建設(shè)，需要不少佛事用品。這里不僅品種齊全，選擇面寬，還遇到了很多同道中人，一起學(xué)習(xí)佛法，傳播佛教文化。