本報(bào)訊日前，由浙江省香榧產(chǎn)業(yè)協(xié)會、諸暨市林業(yè)局、諸暨市趙家鎮(zhèn)政府主辦，浙江冠軍香榧股份有限公司、浙江風(fēng)日好文化機(jī)構(gòu)協(xié)辦的“中國諸暨·2015榧林秋語”媒體筆會暨榧鄉(xiāng)文化保護(hù)與發(fā)展論壇在浙江省諸暨市舉辦，論壇主旨是“走讀千年榧林，品閱香榧文化”，深入探討香榧和香榧文化的發(fā)掘、推廣。

　　香榧早在宋代就被加工成椒鹽香榧、糖球香榧、香榧酥等，列為朝廷貢品。歷朝歷代都是珍稀物產(chǎn)。北宋蘇軾曾寫詩稱贊：“彼美玉山果，餐為金盤實(shí)?！壁w家鎮(zhèn)的鄉(xiāng)親世世代代居住在香榧林下，賴香榧以為生，這就是傳承。

　　北京大學(xué)中國文化書院院長王守常說，趙家鎮(zhèn)上萬棵古樹聚集而成的香榧林，已經(jīng)不僅僅是有形的物質(zhì)，它代表著傳統(tǒng)，但它同時(shí)承載著一個(gè)區(qū)域的文化底蘊(yùn)，也有自己獨(dú)特的精神內(nèi)涵，而傳統(tǒng)在新的時(shí)代也有新的內(nèi)涵，這就是需要我們進(jìn)一步去闡述的。

　　晚清時(shí)期，香榧加工經(jīng)營在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)很興盛。當(dāng)時(shí)，諸暨有致和等3家商號收購香榧，加工后賣到上海杭州。民國時(shí)，諸暨香榧年產(chǎn)量已經(jīng)不少：“年輸出香榧3400擔(dān)（170噸），用船、火車運(yùn)銷滬杭。”但時(shí)至今日，香榧仍然珍稀。

　　據(jù)了解，今年是香榧小年，總產(chǎn)量約為去年的七八成。浙江省香榧產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長童品璋說，與減產(chǎn)相對的是，今年天氣條件不錯(cuò)，所以香榧整體品質(zhì)可能優(yōu)于去年，因此，今年香榧干果售價(jià)大約會在100至120元一斤。

　　嘉賓們認(rèn)為，香榧這種高端堅(jiān)果目前的知名度，與其實(shí)際價(jià)值不相匹配。而要推廣香榧及香榧文化，需要做的事情還有很多。從品牌營銷到文化傳播，嘉賓們都給出了許多好的建議。也有嘉賓建議在香榧的延伸產(chǎn)品開發(fā)上多下功夫，如開發(fā)香榧精油、香榧洗浴產(chǎn)品、香榧化妝品等，讓香榧產(chǎn)品通過立體化的市場覆蓋，吸引更廣大地區(qū)的消費(fèi)者，整體提升香榧的知名度。

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