□ 本報(bào)記者 吳紅月

　　■保健產(chǎn)業(yè)新觀察

　　銀杏，是新生代第四紀(jì)冰川時(shí)期的植物，在地球上已經(jīng)存在了一億五千萬(wàn)年，其壽命之長(zhǎng)居各植物之首。自德國(guó)科學(xué)家1966年發(fā)現(xiàn)了銀杏中含有降低膽固醇的藥用成分后，許多科學(xué)家相繼在銀杏中發(fā)現(xiàn)了藥用成分，臨床使用證明這些成分在預(yù)防和治療老年性癡呆、心肌梗塞、血栓、動(dòng)脈硬化、高血壓、眼病等有顯著的療效，因此銀杏制劑在國(guó)際市場(chǎng)上身份驟增，被公認(rèn)是今天預(yù)防和治療心腦血管的首選藥物。銀杏葉制品美國(guó)銷(xiāo)售額達(dá)20億美元，用銀杏葉提取物制成的保健品在歐洲市場(chǎng)的年銷(xiāo)售額亦在1.9億美元。銀杏制品的醫(yī)療保健作用已被世界各國(guó)消費(fèi)者確認(rèn)和接受。

　　不久前，國(guó)家食品藥品監(jiān)管部門(mén)在飛行檢查中發(fā)現(xiàn)，部分企業(yè)擅自改變銀杏葉提取工藝，使用3%鹽酸代替乙醇制備銀杏葉提取物，一部分企業(yè)還從不具備資質(zhì)的企業(yè)購(gòu)進(jìn)非法銀杏葉提取物用于生產(chǎn)銀杏葉片，并將外購(gòu)的提取物銷(xiāo)售給其他的藥品生產(chǎn)企業(yè)，偽造原料購(gòu)進(jìn)臺(tái)賬和生產(chǎn)檢驗(yàn)記錄等，這些都給以銀杏葉提取物為原料的產(chǎn)品和企業(yè)帶來(lái)一定的困擾，給市場(chǎng)和消費(fèi)者帶來(lái)潛在問(wèn)題。為此，科技日?qǐng)?bào)記者采訪(fǎng)了被稱(chēng)為“中國(guó)銀杏葉第一人”的孫載明教授，請(qǐng)他就銀杏葉提取物的科學(xué)提取方法和保健作用做出詳細(xì)的介紹。

　　銀杏葉提取物具有廣泛應(yīng)用

　　1986年，時(shí)任中國(guó)協(xié)和醫(yī)科大學(xué)主任藥師的孫載明教授在世界著名的植物學(xué)家、中國(guó)科學(xué)院院士肖培根的鼓動(dòng)下，與國(guó)內(nèi)幾位著名的中草藥專(zhuān)家一起訪(fǎng)問(wèn)意大利、匈牙利、德國(guó)、瑞士等五國(guó)，并參加在意大利羅馬召開(kāi)的“國(guó)際藥用植物開(kāi)發(fā)大會(huì)?！?/p>

　　在出訪(fǎng)德國(guó)時(shí)，孫載明教授發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)德國(guó)已經(jīng)將銀杏葉提取物廣泛應(yīng)用于心腦血管疾病的臨床上，并取得非常好的效果。作為一位從事天然藥物研究開(kāi)發(fā)多年的科研人員，孫載明教授以其獨(dú)特的敏感性察覺(jué)到，如果將這種提取技術(shù)運(yùn)用到中國(guó)，依托于中國(guó)銀杏葉產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量近70%的豐富資源，針對(duì)心腦血管疾病這一龐大人群，市場(chǎng)前景必然大有可為。

　　既然德國(guó)可以做到，我們中國(guó)人也可以。于是孫載明教授開(kāi)始對(duì)銀杏葉進(jìn)行深入研究。他針對(duì)大部分常規(guī)治療心腦血管疾病方法，發(fā)現(xiàn)以單一降壓、降脂來(lái)緩解的傳統(tǒng)治療方式，需經(jīng)過(guò)肝、腎分解，有吸收率低、起效慢 、損害臟器功能等不良后果。于是，透過(guò)其病因的形成，從治療方式及藥理成分分析等方面入手，孫載明教授發(fā)現(xiàn)銀杏葉提取物中的營(yíng)養(yǎng)成分黃酮和銀杏內(nèi)酯，可以解決上述難題。

　　《全國(guó)中草藥匯編》中對(duì)于銀杏葉的功效有確切記錄，“有活血止痛作用，主治動(dòng)脈硬化性冠心病，降低血脂等”。《美國(guó)藥典》在2000年版中將銀杏葉收載進(jìn)去，這在以住是少見(jiàn)的，也由此說(shuō)明銀杏葉的醫(yī)療價(jià)值已被認(rèn)定。而就在同一年，銀杏葉被作為中國(guó)法定藥物正式載入《中國(guó)藥典》，其中明確指出：“銀杏葉性味甘、苦、澀、平，歸心肺經(jīng)，功能斂肺、平喘、活血化淤、止痛，用于肺虛咳喘、冠心病、心絞痛、高血脂”。

　　孫載明教授在研究中發(fā)現(xiàn)，銀杏內(nèi)酯具有獨(dú)特的生理作用和治療價(jià)值，是與多種疾病有關(guān)的血小板活化因子（PAF）最強(qiáng)的拮抗劑，而銀杏葉中的黃酮類(lèi)能降低血清膽固醇，活化動(dòng)脈、靜脈及微血管，松弛平滑肌，解除肌痙攣，增強(qiáng)免疫功能。

　　銀杏葉既是保健品又是藥品，這種集營(yíng)養(yǎng)保健與防病于一體的多功能特點(diǎn)，是其他一般藥用植物所不能比擬的。正是在這種情況下，孫載明教授終于研制出以銀杏葉為主方，輔以寧夏枸杞兩種藥材的營(yíng)養(yǎng)成分的銀杏葉口服液。

　　產(chǎn)業(yè)化推動(dòng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)發(fā)展

　　憑借孫載明教授成功開(kāi)發(fā)出的第一款產(chǎn)品——西洋參蜂王漿口服液，北京瑞草生物科技有限公司適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)的需要，將這一產(chǎn)品首先拿到海外銷(xiāo)售，一夜之間風(fēng)靡馬來(lái)西亞，并深得時(shí)任馬來(lái)西亞總理巴達(dá)維稱(chēng)贊，產(chǎn)品還獲得了1989年獲得巴西蜂產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。在自此以后的近30年時(shí)間里，遠(yuǎn)銷(xiāo)至馬來(lái)西亞、巴西、美國(guó)、歐洲等國(guó)家和地區(qū)，瑞草也成為中國(guó)健康產(chǎn)業(yè)少有的能夠走向國(guó)際市場(chǎng)的健康產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。

　　如今，銀杏類(lèi)產(chǎn)品一步步走上前臺(tái)被大眾所熟知，見(jiàn)證了我國(guó)在銀杏產(chǎn)品科研開(kāi)發(fā)上所取得了長(zhǎng)足進(jìn)步。銀杏類(lèi)制劑產(chǎn)品已逐漸呈現(xiàn)出多樣化發(fā)展的態(tài)勢(shì)，包括丸、片、針、膠囊等，讓一些心腦血管疾病患者獲得較大收益。作為最早從事銀杏葉提取物產(chǎn)品的品牌，瑞草銀杏葉口服液對(duì)于國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)發(fā)展均起到非常大的推動(dòng)作用，讓更多的人群對(duì)于銀杏制劑類(lèi)產(chǎn)品有了深刻的認(rèn)知。

　　記者了解到，瑞草銀杏葉口服液產(chǎn)品全部在潔凈區(qū)10萬(wàn)級(jí)的車(chē)間生產(chǎn)，并且通過(guò)GMP標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，不僅具有一般銀杏制劑的保健功能，更具有“耐缺氧”的功效。通過(guò)擴(kuò)張微血管，改善組織微循環(huán)的作用，調(diào)整血液中的氧氣含量，可以從微循環(huán)層面改善亞健康人群的缺氧癥狀。

　　 強(qiáng)調(diào)企業(yè)對(duì)社會(huì)負(fù)起負(fù)責(zé)

　　對(duì)于近期出現(xiàn)的使用違法添加銀杏葉提取物事件，孫載明教授指出，“銀杏葉提取物對(duì)心腦血管疾病的治療和保健功能是確切的，但生產(chǎn)加工企業(yè)不能唯利是圖，隨意改變生產(chǎn)工藝，以鹽酸代替乙醇，這樣有害人民健康，所有經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)企業(yè)都必須嚴(yán)格遵守《國(guó)家藥典》2010年版和2015年版規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。”他強(qiáng)調(diào)，企業(yè)應(yīng)該更具社會(huì)責(zé)任，在服務(wù)市場(chǎng)的同時(shí)，為社會(huì)盡職盡責(zé)。

　　秉承著孫載明教授的理念，近年來(lái)，瑞草品牌也加大了國(guó)內(nèi)發(fā)展的力度，先是依托于中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所強(qiáng)大的技術(shù)支持，成立了北京瑞草生物科技有限公司，成功推出了西洋參蜂王漿口服液、瑞草銀杏葉口服液、瑞草輔助降血糖膠囊、靈芝破壁孢子粉等產(chǎn)品，均取得非常好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。同時(shí)，為了保障產(chǎn)品的質(zhì)量及滿(mǎn)足市場(chǎng)日益增長(zhǎng)的需要，在浙江新昌建立了自己專(zhuān)屬的GMP級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。

　　未來(lái)銀杏葉提取物產(chǎn)量需求還將進(jìn)一步加大，孫載明教授呼吁，隨著中國(guó)老齡化程度的提高，市場(chǎng)需要的將是更具深度的服務(wù)。他希望有更多的企業(yè)像瑞草一樣，在生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品的同時(shí)， 腳踏實(shí)地，堅(jiān)持科技化、品牌化、長(zhǎng)遠(yuǎn)化，走可持續(xù)發(fā)展之路，做一個(gè)被老百姓認(rèn)可的良心健康企業(yè)，迎接銀杏葉提取物產(chǎn)業(yè)新一輪高速增長(zhǎng)期。