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吃麥當(dāng)勞的代價(jià)：消化1.5克反式脂肪需51天

  • 發(fā)布時(shí)間：2015-10-04 07:41:00  來源：新華網(wǎng)  作者：微特稿  責(zé)任編輯：羅伯特

　　垃圾食品的代表——麥當(dāng)勞又“中槍”了。美國網(wǎng)站“快餐菜單價(jià)格”（Fast Food Menu Price）用一張圖表展示吃下一個(gè)麥當(dāng)勞“巨無霸”漢堡之后1小時(shí)內(nèi)，如何影響人體健康。

　　圖表顯示，一個(gè)美國出售的典型“巨無霸”熱量為540卡路里，吃下去10分鐘，體內(nèi)血糖就會上升到異常水平；過20分鐘，其中高含量的玉米果糖漿和鹽，就會讓人體“上癮”，讓人更想吃。

　　30分鐘后，高達(dá)970毫克含量的鹽會引起脫水癥狀，使你誤以為自己又餓了，另外腎臟難以排解過多鹽分，就會促使心臟加快輸送血液到腎臟，增加高血壓風(fēng)險(xiǎn)。40分鐘后，體內(nèi)血糖已“失控”，你會想吃更多快餐！1小時(shí)后，你的胃還在艱難消化著油膩的“巨無霸”。

　　消化一般食物需24至72小時(shí)，“巨無霸”卻可能不止3天，光消化其中的1.5克反式脂肪就需要51天，而攝入過量反式脂肪可能導(dǎo)致心臟病、肥胖癥、癌癥、糖尿病等疾病。（沈敏）（新華社微特稿）

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