科技日報訊 （實習(xí)生李亞男 通訊員許天穎）9月20日，第三屆世界農(nóng)業(yè)獎頒獎典禮暨中外農(nóng)業(yè)教育論壇在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)舉行。來自美國的食品工程師、加州大學(xué)戴維斯分校R.Paul Singh教授獲得2015年的世界農(nóng)業(yè)獎。他在食品科學(xué)、生物與農(nóng)業(yè)工程的創(chuàng)新教育、研究開發(fā)、咨詢及技術(shù)轉(zhuǎn)讓方面均有卓越貢獻(xiàn)。

　　運用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)教學(xué)方式進(jìn)行創(chuàng)新，并在全球推廣是R.Paul Singh的一項突出成就。在科研方面，R.Paul Singh一直致力于利用數(shù)學(xué)技術(shù)量化食品加工過程中的重要物理變化，并推動研究成果迅速應(yīng)用至食品工業(yè)，而相繼獲得美國宇航局、美國國家科學(xué)基金會、美國農(nóng)業(yè)部等機構(gòu)以及聯(lián)合利華、三星公司、卡夫通用食品等知名企業(yè)的支持。2005年以來，R.Paul Singh一直擔(dān)任國際權(quán)威期刊《食品工程雜志》主編，并曾分別擔(dān)任美國食品工藝學(xué)家學(xué)會和美國農(nóng)業(yè)及生物工程協(xié)會食品工程分會主席、美國國家工程院院士和國際食品科學(xué)與技術(shù)學(xué)院院士。先后獲得ASABE“Massey-Ferguson”教育獎和“Kishida”國際獎、國際食品工程協(xié)會“終生成就獎”以及IFT“Nicholas Appert”獎等。

　　“世界農(nóng)業(yè)獎”作為目前世界農(nóng)業(yè)高等教育領(lǐng)域唯一的國際性獎項，全球農(nóng)業(yè)及生命科學(xué)的教育與創(chuàng)新，以及當(dāng)前各國所面臨的全球性挑戰(zhàn)，是該獎項三年來持續(xù)關(guān)注的重要議題。今年的議題主要圍繞“迎接21世紀(jì)挑戰(zhàn)的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新教育”進(jìn)行。來自美國、日本、肯尼亞等29個國家的200多位中外專家、60多位知名農(nóng)業(yè)大學(xué)校長，以及近千名大學(xué)生參與其中。