“積貯者，天下之大命也”，建立中央儲備糧制度是確保我國糧食安全的大戰(zhàn)略。近年來，中央確定了“以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進口、科技支撐”的國家糧食安全新戰(zhàn)略，強調(diào)“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上”。維護糧食安全，不僅要有耕地紅線、水資源紅線，也要有糧食儲備紅線。

　　中央儲備穩(wěn)市恤農(nóng)備荒 2004年以來，我國在全面放開糧食市場的同時，逐步建立了以托市臨儲政策、進出口調(diào)控等為主要內(nèi)容的糧價調(diào)控體系，對促進糧食生產(chǎn)、增加農(nóng)民收入發(fā)揮了重要作用。中儲糧受國務(wù)院委托作為最低收購價和臨時收儲政策的執(zhí)行主體，會同有關(guān)方面組織開展政策性糧油收購。

　　作為糧食宏觀調(diào)控主力軍，中儲糧在保障國家糧食安全中發(fā)揮了重要作用：一是穩(wěn)市。2005-2014年，中儲糧累計完成托市和臨儲糧收購5.6億噸，政策性銷售4.1億噸。國際糧價年度幾次波幅超過40%，而國內(nèi)原糧價格漲幅保持年均10%左右的溫和水平，成功應(yīng)對國際糧食危機沖擊，促進了我國宏觀大局穩(wěn)定。二是恤農(nóng)。中儲糧連續(xù)10年執(zhí)行國家保護性收儲政策，有效防止了“谷賤傷農(nóng)”，引導(dǎo)農(nóng)民收入穩(wěn)步增加，保護了農(nóng)民種糧積極性。三是備荒。通過實行“高拋低吸”“以豐補歉”的反周期運作，中儲糧在應(yīng)對重大自然災(zāi)害和突發(fā)事件中發(fā)揮了重要作用。

　　當前，我國糧食工作面臨一些新挑戰(zhàn)，突出表現(xiàn)為糧價“天花板”、生產(chǎn)成本“地板”、農(nóng)業(yè)補貼“黃線”、資源環(huán)境“紅燈”等四大約束。國內(nèi)糧食供應(yīng)充足，但市場需求疲弱，價格持續(xù)倒掛，市場主體入市積極性不高，政策性糧食收儲規(guī)模大幅增加、庫存保管壓力大。對此，中儲糧堅定不移把“確保儲備糧油數(shù)量真實、質(zhì)量良好，確保國家急需時調(diào)得動、用得上”作為中心任務(wù)，堅決把保百姓飯碗的糧食管住管好。當前，中儲糧負責(zé)管理的中央事權(quán)糧食達到歷史最高位，有能力在國家調(diào)控需要時保供應(yīng)、穩(wěn)價格。

　　過去幾年來，中儲糧應(yīng)急保供穩(wěn)市能力在應(yīng)急救災(zāi)中已經(jīng)經(jīng)受了多次檢驗。比如，應(yīng)對汶川、舟曲、雅安、魯?shù)榈鹊卣馂?zāi)害和部分地區(qū)旱災(zāi)中，迅速安排儲備糧投放和應(yīng)急加工，保證了災(zāi)后糧食供應(yīng)和市場穩(wěn)定。再如，近年來部分直屬庫在執(zhí)行國家拋售指令、平抑市場過程中，出現(xiàn)過大面積庫存“清零”情況。清零是對糧食數(shù)量、質(zhì)量和企業(yè)執(zhí)行力最好的檢驗，中儲糧均圓滿完成了國家任務(wù)。

　　垂直管理確保糧食質(zhì)量 按照國家政策規(guī)定，中儲糧采取委托收儲體制，委托收儲庫點由中儲糧分公司、省級糧食行政部門、農(nóng)發(fā)行省級分行“共同定點、共同組織驗收、共同對收購糧食的數(shù)量質(zhì)量和庫存管理及銷售出庫負責(zé)、共同落實好最低收購價和臨時收儲政策”。中儲糧作為合同甲方與地方企業(yè)簽署委托收購和儲存合同。目前，87%的最低收購價和臨時收儲糧油分散儲存在11000多個地方和民營企業(yè)。

　　國家最低收購價和臨儲政策明確規(guī)定了委托收儲庫點的基本資質(zhì)條件，包括糧食收購資格、工商登記、農(nóng)發(fā)行開戶、自有倉容、倉房條件、設(shè)施配備、人員等基本條件以及企業(yè)管理水平和信用等級較高、3年內(nèi)在收儲銷售出庫等方面無違規(guī)違紀行為。委托收儲庫點由中儲糧分公司、省級糧食行政管理部門和農(nóng)發(fā)行省級分行共同確定，并向社會公布。

　　之所以“最低保護價”只是兜底而不是大包大攬，因為“最低保護價”是給種糧農(nóng)民的一個最低保障，避免谷賤傷農(nóng)引起糧食生產(chǎn)大的波動。它是以保障市場機制充分發(fā)揮作用為前提，是“余量”收購，而不是代替市場收購。

　　根據(jù)現(xiàn)行政策規(guī)定，委托收儲庫點收購所需貸款由中儲糧直屬庫統(tǒng)一向農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行承貸，并根據(jù)收購情況和入庫進度及時預(yù)付給委托收儲庫點，保證收購資金供應(yīng)。委托收儲庫點與直屬庫補貼標準相同，中儲糧按季足額將補貼撥付。

　　為確保出庫的糧食讓社會放心，中儲糧一是建立糧食的“垂直管理線”，組建三級“糧食執(zhí)法”隊伍，由總公司直接組織庫存檢查。嚴格限定“兩個確?！敝笜说拙€，并以“零容忍”的制度嚴肅查處違規(guī)行為。二是全力推進入庫糧食質(zhì)量數(shù)量檢驗全覆蓋、智能化管理全覆蓋、綠色科技儲糧全覆蓋、現(xiàn)代化倉儲基礎(chǔ)設(shè)施全覆蓋，使中儲糧成為全國糧食行業(yè)標兵。

　　全年收購讓農(nóng)民得實惠 中儲糧每年糧食收購涉及多個品種，覆蓋全國大部分地區(qū)，時間貫穿全年。其中，托市、臨儲收購國家規(guī)定了具體執(zhí)行時間：小麥托市收購從5月下旬到9月末；早秈稻托市收購從7月中旬到9月末；南方8省中晚稻托市收購從9月中旬到次年1月末，東北3省粳稻收購從10月上旬到次年2月末；玉米臨儲收購從11月到次年4月末。在執(zhí)行時間內(nèi)，當市場價格高于最低收購價格時，按國家規(guī)定停止托市收購。中儲糧輪換收購比托市、臨儲收購時間段更長。可以說，不論酷暑、嚴寒，中儲糧員工都在服務(wù)“三農(nóng)”的第一線。

　　為方便農(nóng)民賣糧，中儲糧合理安排收儲庫點，方便農(nóng)民賣糧，確保不出現(xiàn)農(nóng)民“賣糧難”。同時，強化政策執(zhí)行監(jiān)督。嚴格執(zhí)行國家收儲質(zhì)價政策，保障農(nóng)民得實惠。此外，中儲糧實行收購“一站式”服務(wù)和延伸服務(wù)，向糧食經(jīng)紀人和種糧大戶提供糧食保管方面的人員、技術(shù)、設(shè)施設(shè)備等服務(wù)，幫助農(nóng)民對糧食進行整理，滿足農(nóng)民賣毛糧、地頭糧需求，最大限度幫助農(nóng)民增收。