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滬月餅抽檢合格率99.5%

  • 發(fā)布時(shí)間：2015-09-25 03:29:34  來源：解放日報(bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　本報(bào)訊（記者 陳璽撼）上海市食藥監(jiān)局昨天公布本市產(chǎn)銷月餅監(jiān)督檢查結(jié)果，210件月餅樣品涉及杏花樓、沈大成、新雅、克莉絲汀、功德林、元祖、來伊份等品牌，經(jīng)檢驗(yàn)有1件不合格，不合格產(chǎn)品系上海豐雅食品有限公司生產(chǎn)的蘇式伍仁月餅（生產(chǎn)日期/批號：2015.8.28；規(guī)格型號：計(jì)量稱重），該產(chǎn)品菌落總數(shù)超標(biāo)。

　　菌落總數(shù)屬于一種指示菌指標(biāo)，菌落總數(shù)超標(biāo)未必具有致病性，但能反映出相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境的衛(wèi)生狀況不佳。據(jù)悉，本市食藥監(jiān)部門已依法查處該企業(yè)。

　　此外，本市監(jiān)管部門還抽檢了30批次月餅的包裝材料，這些包裝材料來自14家企業(yè)，主要檢測甲苯二胺、蒸發(fā)殘?jiān)?、高錳酸鉀消耗量、重金屬、溶劑殘留量等7項(xiàng)指標(biāo)，經(jīng)檢測全部合格。

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