從濟南市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，該局于2015年7-8月份針對市民比較關(guān)注的熟肉制品和醬油，在日常監(jiān)督檢查和風(fēng)險監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)存在較高食品安全風(fēng)險的熟肉制品、醬油、醬腌菜、非發(fā)酵豆制品等4個品種336批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，合格樣品313批次，不合格樣品23批次。

　　其中，抽檢熟肉制品122批次、醬油63批次，經(jīng)檢測全部合格。抽檢醬腌菜83批次，9批次不合格，合格率89.16%，不合格項均為防腐劑超標（以苯甲酸居多）。抽檢非發(fā)酵豆制品68批次，14批次不合格，合格率79.41%，不合格項均為食品添加劑問題（以苯甲酸居多）。

　　濟南市食品藥品監(jiān)督管理局表示，針對以上不合格樣品已責(zé)成相關(guān)縣（市）區(qū)食品藥品監(jiān)管局依法監(jiān)督被抽樣人及時采取下架、召回等措施，并進一步查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施，根據(jù)調(diào)查情況依法處置。

　　2015 年食品安全監(jiān)督抽檢不合格樣品信息（第 7批）

　　序號

　　樣品名稱

　　產(chǎn)品批次

　　被抽樣單位名稱

　　被抽樣單位地址

　　標示生產(chǎn)單位

　　不合格

　　項 目

　　檢出值

　　限值

　　1

　　五香疙瘩（醬腌菜）

　　2015 年 7月 6日 ( 生產(chǎn)日期 )

　　商河縣正陽超市

　　濟南市商河縣商中路 148號

　　/

　　苯甲酸

　　1.2g /kg

　　≤ 1.0g/kg

　　2

　　開味醬菜系列

　　2015 年 7月 16日 （購進日期）

　　沃爾瑪深國投百貨有限公司濟南泉城路分店

　　濟南市歷下區(qū)泉城路萬達購物廣場

　　山東興源食品有限公司

　　苯甲酸

　　1.8 g /kg

　　≤ 1.0 g/kg

　　3

　　海白菜

　　2015 年 5月 20日 （生產(chǎn)日期）

　　商河縣誠誠購物超市

　　濟南市商河縣鑫源路東首路北

　　莒縣文心食品釀造有限公司

　　苯甲酸

　　2.8g /kg

　　≤ 1.0g/kg

　　山梨酸

　　0.99g /kg

　　≤ 0.5g/kg

　　4

　　酸辣泡菜

　　2015 年 6月 6日 （生產(chǎn)日期）

　　銀座集團股份有限公司濟南銀座金牛購物廣場

　　濟南市天橋區(qū)無影山北路南首東

　　海寧市光明蔬菜有限公司

　　苯甲酸

　　3.8g /kg

　　≤ 1.0g/kg

　　5

　　散韓式泡菜（豆角）

　　2015 年 7月 19日 （購進日期）

　　濟南益康百姓連鎖超市有限公司平陰分店

　　濟南市平陰縣翠屏街 72號

　　荊門市荊香食品有限公司

　　苯甲酸

　　3.3g /kg

　　≤ 1.0 g/kg

　　6

　　酸豆角干

　　2015 年 7月 21日 （購進日期）

　　濟南十八家家悅超市有限公司長清店

　　濟南市長清區(qū)紫薇路中段山東數(shù)娛廣場

　　淄博策源食品有限公司

　　苯甲酸

　　3.1g /kg

　　≤ 1.0 g/kg

　　7

　　紅油筍絲

　　2015 年 7月 29日 （購進日期）

　　山東銀座商城股份有限公司洪樓分公司

　　濟南市歷城區(qū)花園路 101號

　　鄭州市中原區(qū)金龍騰暉調(diào)味食品廠

　　苯甲酸

　　4.4g /kg

　　≤ 1.0 g/kg

　　8

　　邊家散醬菜

　　2015 年 7月 24日 （生產(chǎn)日期）

　　濟南十八家家悅超市有限公司雨滴廣場店

　　濟南市高新區(qū)崇華路 2666號雨滴廣場負一層 B5、 B6區(qū)

　　/

　　苯甲酸

　　6.7g /kg

　　≤ 1.0g/kg

　　9

　　都市韓風(fēng)紅油萵苣

　　2015 年 7月 3日 （生產(chǎn)日期）

　　濟南市中大潤發(fā)商業(yè)有限公司

　　濟南市市中區(qū)二七新村南路 9號

　　濟南莊氏食品有限公司

　　環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）

　　2.8g /kg

　　≤ 1.0g/kg

　　苯甲酸

　　1.8g /kg

　　≤ 1.0g/kg

　　10

　　豆腐

　　2015 年 7月 22日 （購進日期）

　　銀座集團股份有限公司濟南銀座金牛購物廣場

　　濟南市天橋區(qū)無影山北路南首東

　　濟南盛德實業(yè)有限公司

　　苯甲酸

　　0.18g /kg

　　不得檢出

　　11

　　豆腐

　?。ǚ侵苯尤肟冢?

　　2015 年 7月 22日 （購進日期）

　　濟南鑫福盛祥云酒店有限公司

　　濟南市天橋區(qū)師范路 33號金牛鑫福商業(yè)大廈四五層

　　銀座超市購進

　　苯甲酸

　　0.11g /kg

　　不得檢出

　　12

　　豆腐

　　2015 年 7月 21日 （購進日期）

　　平陰玉蕈園酒店

　　濟南市平陰縣榆山街道

　　/

　　亞硝酸鹽

　　6.8mg/kg

　　不得檢出

　　13

　　豆腐

　　2015 年 7月 24日 （購進日期）

　　濟南明佳酒店有限公司

　　雙山大街與魯宏大道交匯處

　　/

　　苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）

　　0.16g /kg

　　不得檢出

　　14

　　內(nèi)酯豆腐

　　20150721 （批號）

　　廊坊市金致餐飲有限公司濟南泉城路分公司

　　濟南市歷下區(qū)泉城路 188號恒隆廣場 366號

　　濟南廣斌豆制品有限公司

　　苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）

　　0.99g /kg

　　不得檢出

　　15

　　豆腐

　　2015 年 7月 22日 （購進日期）

　　濟南高新開發(fā)區(qū)得惠飯莊

　　濟南市高新區(qū)鳳凰路與世紀大道交匯處高端人才實訓(xùn)基地

　　/

　　苯甲酸

　　0.16g /kg

　　不得檢出

　　16

　　內(nèi)酯豆腐

　　2015 年 7月 19日 （生產(chǎn)日期）

　　濟南十八家家悅超市有限公司雨滴廣場店

　　濟南市高新區(qū)崇華路 2666號雨滴廣場負一層 B5、 B6區(qū)

　　三通食品（濰坊）有限公司

　　亞硝酸鹽

　　6.2mg/kg

　　不得檢出

　　17

　　豆腐

　　2015 年 7月 22日 （購進日期）

　　濟南華聯(lián)經(jīng)七超市有限責(zé)任公司經(jīng)十西路店

　　濟南市槐蔭區(qū)濟兗路 165號一層

　　濟南華樂商貿(mào)有限公司

　　苯甲酸

　　0.21g /kg

　　不得檢出

　　18

　　老豆腐

　　2015 年 8月 13日 （購進日期）

　　山東銀座商城股份有限公司洪樓分公司

　　濟南市歷城區(qū)花園路 101號

　　山東冠珍軒商貿(mào)有限公司

　　苯甲酸

　　0.18g /kg

　　不得檢出

　　19

　　豆腐

　　2015 年 7月 24日 （購進日期）

　　濟南槐蔭鼎好家常菜館

　　濟南市經(jīng)十路 25099號

　　山東冠珍軒商貿(mào)有限公司

　　苯甲酸

　　0.13g /kg

　　不得檢出

　　山梨酸

　　0.018g /kg

　　不得檢出

　　20

　　豆腐

　　2015 年 7月 20日 （購進日期）

　　濟南市中君盛天康酒店

　　市中區(qū)經(jīng)十一路 49號銀座八一店 B座塔樓 24

　　濟南海鮮大市場

　　苯甲酸

　　0.56g /kg

　　不得添加

　　21

　　腐竹

　　2015 年 6月 24日 ( 生產(chǎn)日期 )

　　山東統(tǒng)一銀座商業(yè)有限公司八一超市

　　市中區(qū)經(jīng)十一路 49號

　　河南質(zhì)源豆制品有限公司

　　亞硝酸鹽

　　3.8mg/kg

　　不得檢出

　　22

　　腐竹

　　20150312

　　濟南市長清區(qū)瑞澤順風(fēng)肥牛火鍋店

　　濟南市長清區(qū)賓谷街東首路南

　　許昌新瑞食品有限公司

　　亞硝酸鹽

　　4.3mg/kg

　　不得檢出

　　23

　　腐竹（非發(fā)酵豆制品）

　　2015 年 06月 26日

　　濟南香易香餐飲有限公司配餐分公司

　　濟南市高新區(qū)世紀大道 3666號綜合樓一層

　　內(nèi)黃縣二安鄉(xiāng)小槐林村

　　亞硝酸鹽

　　3.0mg/kg

　　不得檢出

　　附件：2015年食品安全監(jiān)督抽檢合格樣品信息匯總（第7批）