本報(bào)記者文洪瑛陳濤李竟涵

　　“用植保機(jī)統(tǒng)防統(tǒng)治會碾壓一部分稻秧，看著真心疼，雖說專家講不會影響產(chǎn)量，但開始誰也不敢相信?！闭勂饑L試綠色增產(chǎn)新技術(shù)的情形，江西省宜春市上高縣榮堯農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長羅榮華仍記憶猶新。

　　直到收獲時看到產(chǎn)量確實(shí)不錯，疑惑才變成了喜悅。嘗到甜頭的羅榮華，很快給自己承包的2000多畝水稻田用上了綠色增產(chǎn)技術(shù)，全程機(jī)械化操作、統(tǒng)防統(tǒng)治、綠肥還田……“畝均節(jié)約成本60元，用藥量少了20%，去年雙季稻畝產(chǎn)近1200公斤。”

　　綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)是支撐我國糧食生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的動力。然而，真正用到實(shí)際生產(chǎn)中去，綠色植保、統(tǒng)防統(tǒng)治、測土配方施肥、全程機(jī)械化作業(yè)、土壤改良等節(jié)肥節(jié)藥技術(shù)，是怎樣讓更多像羅榮華這樣的農(nóng)民，實(shí)現(xiàn)從疑慮忐忑到自覺轉(zhuǎn)變的？日前，記者在江西省宜春市各縣市輾轉(zhuǎn)探訪，一個個問號隨著一路的見聞，很快化作了有力的答案。

　　增效益：從兩根牙簽粗到20天滿田，眼見為實(shí)才管用

　　每年七月份，南方正值酷暑，也是水稻“雙搶”的關(guān)鍵時刻。宜春市的晚稻播種期只有一周左右，晚插秧一天，后期就容易趕上寒露風(fēng)，造成水稻大幅度減產(chǎn)。

　　“不少青壯年勞力都出去打工了，插秧時只有老人和婦女。請一個女工一天能插五分地，人工費(fèi)要100多元，而一臺高速插秧機(jī)一天就能完成三四十畝地?！必S城市河州街道種糧大戶何志文種了1000多畝水稻，現(xiàn)在大部分都是機(jī)插，今年還給周邊農(nóng)戶提供機(jī)插服務(wù)1500畝左右。

　　雖然效率高，出穗齊，省工省力，機(jī)插秧卻吃虧在前期“賣相”不好。何志文說：“和手插秧苗相比，機(jī)插的秧苗相對短一些，扎根深，返青期長。剛種下去只有兩根牙簽粗，最初一個星期水面上空蕩蕩的，根本看不到秧苗，農(nóng)民心里沒底，都來問我們咋回事。一個星期后，當(dāng)能明顯看出來比手插秧苗粗壯，20天以后基本能滿田時，農(nóng)民才笑得合不攏嘴了?！?/p>

　　“與機(jī)耕機(jī)收相比，水稻種植戶對機(jī)插秧的接受度相對低一些，這也是我們將大力推廣的技術(shù)?！币舜菏修r(nóng)業(yè)局糧油科科長曾祥文告訴記者。他總結(jié)了機(jī)插秧的幾個好處——有效穗比例高，單產(chǎn)提高；秧苗行距均勻，間距合理，通風(fēng)性好，病蟲害發(fā)生較少；機(jī)插要求田面有薄水層，所以草害相對較輕；根系扎得深，抗倒伏能力強(qiáng)。

　　效益是最好的證明。何志文通過合作社統(tǒng)一購買化肥、農(nóng)藥、種子三項(xiàng)每畝能節(jié)約六七十元，扣除土地流轉(zhuǎn)費(fèi)后，全程機(jī)械化一季水稻一畝地比人工操作能節(jié)省300多元?！安挥迷俪钫埐坏饺肆?，而且統(tǒng)防統(tǒng)治、統(tǒng)一管理，水稻產(chǎn)量還有所提高?！?/p>

　　效益是最硬的說服。江西省農(nóng)業(yè)廳糧油作物局局長鄭敏說：“我們考核高產(chǎn)創(chuàng)建和糧食綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)，不僅要測產(chǎn)量，還要測效益，算好單位面積效益和規(guī)模效益兩筆賬，引導(dǎo)在高產(chǎn)中篩選高效模式，在高效中篩選高產(chǎn)模式，促進(jìn)生產(chǎn)方式向高產(chǎn)高效轉(zhuǎn)變?！?/p>

　　2007年，豐城市秀市鎮(zhèn)佳和種植專業(yè)合作社組織了自己的專業(yè)化機(jī)防服務(wù)隊(duì)，現(xiàn)在已經(jīng)有56臺防治機(jī)械設(shè)備，今年簽訂了機(jī)械化防治合同1.8萬余畝。服務(wù)隊(duì)的發(fā)展也是得益于增產(chǎn)增效，理事長雷應(yīng)國說：“按每畝病蟲害防治成本節(jié)約30元計(jì)算，機(jī)防服務(wù)隊(duì)近5年來為合作社成員節(jié)約病蟲害防治成本90多萬元，實(shí)現(xiàn)糧食畝產(chǎn)增收30多公斤?！?/p>

　　找平衡：從打藥3~5次到只打一次，二化螟發(fā)生反而輕了

　　隨著農(nóng)資投入的邊際效應(yīng)越來越明顯，靠大量農(nóng)資“砸”出來的高產(chǎn)將難以為繼，實(shí)現(xiàn)綠色增產(chǎn)就是要找到一個平衡點(diǎn)，減肥減藥不減產(chǎn)，以適量的投入達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會效益的最佳結(jié)合。

　　今年，江西提出控土壤酸化、控地力下降、控化肥用量、控病蟲損失、減農(nóng)藥用量?！耙胱龅竭@‘四控一減’，就要做到化肥、農(nóng)藥的科學(xué)施用，合理施用?！苯魇∞r(nóng)業(yè)廳糧油作物局副局長余冬暉說。

　　“吃飯要‘少食多餐’才健康，施肥也是一樣?！比绾慰茖W(xué)施肥？上高縣泗溪鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站站長劉功紹打了個比方，“過去施肥是播種后一氣把基肥灑到地里，分蘗期再追肥。穗期不施肥，水稻營養(yǎng)跟不上，前期施肥太多又吸收不了?，F(xiàn)在我們講究‘前重、中控、后補(bǔ)’，根據(jù)苗期、分蘗期、穗期等不同階段適量施肥?；视昧慨€均減少20斤左右，但推廣第一年就畝均增產(chǎn)50公斤，第二年增產(chǎn)75公斤。”

　　“我們開展了六七年病蟲害防治對比試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)水稻病蟲害防治要在關(guān)鍵時期出手，才能達(dá)到最佳效果，不是防得越多越好?！眲⒐B說。

　　大蒜、苦楝、蓖麻、黃杜鵑花……在宜春市，這些看似普通的植物都成了土制農(nóng)藥的重要原料，能減少化學(xué)農(nóng)藥的施用量；農(nóng)家肥、谷餅、菜籽餅過去沒人要，現(xiàn)在都是寶貴的肥料，和化肥搭配施用，提升地力。

　　育能力：平整“插花田”、低洼田，磨刀不誤砍柴工

　　“起初承租的田地高低不平，難以耕作，機(jī)械操作率低，放水困難。經(jīng)過田間改造后，機(jī)械化率提高了不少?！弊哌M(jìn)雷應(yīng)國的水稻田，只見田塊規(guī)則平整，被機(jī)耕道分成明顯的幾塊，灌渠排渠暢通。

　　雷應(yīng)國的稻田是江西省高標(biāo)準(zhǔn)糧田改造的一部分。江西省雖然以約占全國2.3%的耕地生產(chǎn)了全國9.8%的稻谷，耕地形勢卻不容樂觀，全省地形以丘陵低山為主，中低產(chǎn)田占耕地總面積的三分之二，深腳田、冷浸田多，耕地土壤pH平均值只有5.22。耕地問題不解決，就談不上高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

　　“改造之后，高低不平的地塊平整了，修建了機(jī)耕道，更有利于機(jī)械化操作。在機(jī)械化服務(wù)時，這種田塊也比零散的‘插花田’便宜。”雷應(yīng)國說，“改造不僅整合了邊角閑田等零散土地，還將一些低洼田改造成高產(chǎn)田。而且，村子之間的灌排管道一疏通，過去因?yàn)楣喔扔盟鸬募姞幰采倭恕！?/p>

　　除了田間改造，土壤肥力提升也很重要。羅榮華說：“我們冬閑田會種植紅花草、油菜等綠肥，能讓土壤疏松一些，在保持產(chǎn)量不變的情況下，化肥用量可以減少10%?！眲⒐B告訴記者：“通過給土壤施用石灰，也能調(diào)節(jié)酸堿度，緩解耕地酸化趨勢?！?/p>

　　江西省農(nóng)業(yè)廳副廳長劉光華說：“綠色增產(chǎn)就是要從追求糧油產(chǎn)量向發(fā)展糧油產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變，從只關(guān)注產(chǎn)中向兼顧產(chǎn)前、產(chǎn)后轉(zhuǎn)變，藏糧于地，提升糧食綜合生產(chǎn)能力；與市場對接，提升糧食加工存儲能力?！?/p>

　　在江西省，高產(chǎn)創(chuàng)建和綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)的推廣覆蓋了糧食生產(chǎn)的全過程，產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一個環(huán)節(jié)都不少。說起后期倉儲對糧食生產(chǎn)的作用，雷應(yīng)國有切身體會。2008年水稻收獲后，斷斷續(xù)續(xù)下了十多天雨，因?yàn)闆]有烘干機(jī)和糧倉，他只能眼睜睜看著23萬多斤稻谷發(fā)芽，心疼得直掉眼淚。“有了倉儲烘干設(shè)備，我們才能有種糧和賣糧的主動權(quán)?！毕露藳Q心，雷應(yīng)國開始籌資，著手興建存儲能力2400萬斤的糧倉。

　　日前，雷應(yīng)國的合作社熏蒸式糧倉和烘干設(shè)備已經(jīng)建好。雷應(yīng)國說：“這套烘干機(jī)一天能烘干糧食112噸，我們正準(zhǔn)備升級，升級后一天能烘干230噸。不僅能儲存合作社的糧食，還方便附近的農(nóng)戶就近賣糧?！?/p>