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打響本地特色品牌還需多做“文章”

  • 發(fā)布時(shí)間：2015-09-16 07:34:22  來(lái)源：南昌日?qǐng)?bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　黃仕瓊

　　特色美食向來(lái)是吸引游客、帶旺經(jīng)濟(jì)的“利器”。 9月中旬開(kāi)始， “贛菜宣傳推廣暨繩金塔文化美食節(jié)”將在繩金塔美食街、繩金塔景區(qū)舉行，為期兩個(gè)半月。此次美食節(jié)主打“贛菜”品牌，不僅有利于傳播贛菜文化，提升贛菜知名度，繩金塔美食街也將聚集更多人氣和財(cái)氣，提升自身知名度。

　　眾所周知，打造具有本地特色的美食街品牌對(duì)發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)、提升城市形象具有積極的意義。去年，南昌繩金塔景區(qū)改造完成后，街道煥然一新，游客紛至沓來(lái)。如何吸引商家、留住人氣？這就需要結(jié)合本地特色多做“文章”，精心策劃包裝，打好“特色牌”。此次將美食街與贛菜推廣結(jié)合起來(lái)就是一次有益嘗試，不僅促進(jìn)了美食街贛菜館的消費(fèi)，更進(jìn)一步帶旺了繩金塔景區(qū)的人氣和財(cái)氣，可謂一舉兩得。

　　可見(jiàn)，本地特色街區(qū)的繁榮固然需要政府的規(guī)劃和推動(dòng)，但并不意味著“房子造好、牌子一掛”就完事了，更多的還要經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的檢驗(yàn)。抓住市場(chǎng)規(guī)律，做好經(jīng)營(yíng)推廣必不可少。其他特色街區(qū)不妨也借鑒繩金塔美食街的做法，多推出接地氣、有新意的活動(dòng)，還可以將餐飲與娛樂(lè)、休閑有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，深入開(kāi)發(fā)本地特色，讓游客除了吃，還能擁有更多美好的體驗(yàn)，流連忘返。這對(duì)我們做優(yōu)特色文化旅游品牌，做強(qiáng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展益處多多。

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