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平價今年唱高調(diào)

  • 發(fā)布時間:2015-09-16 07:34:11  來源:長春晚報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  長春晚報記者 祝微

  雖然距離中秋節(jié)還有10多天,但我市各大超市和西點店內(nèi)的月餅已經(jīng)成為主角,無論是貨架上還是宣傳條幅上,都被月餅占據(jù)。昨日,長春晚報記者在走訪中發(fā)現(xiàn),今年月餅刮起了低價風,從4塊9.8元到5塊18元的月餅在超市內(nèi)隨處可見,每塊5元至8元的散裝、簡易包裝月餅取代月餅禮盒成了節(jié)前貨架上的主角。

  攝影 祝微

  平價月餅成了市場“新寵”。

  商家增推散裝月餅

  搶占先機

  14日,在同志街上的恒客隆超市內(nèi),記者發(fā)現(xiàn)在臨近收銀臺位置的多個展臺上都擺滿了各類散裝、盒裝月餅,其中,散裝月餅單價普遍在5元至8元,盒裝月餅價格在29元到200余元不等。同時,記者了解到,一些盒裝月餅是可以根據(jù)市民喜歡的口味,現(xiàn)場進行拼裝的。

  “現(xiàn)在廠家搞活動,買4塊贈送禮品袋,買8塊贈送禮盒,展臺上的這些5元一塊的都可以裝到里面?!变N售人員極力地向記者推銷。

  同時,在另一家知名品牌銷售展臺附近,銷售人員表示今年廠家推出的活動特別劃算,買滿3000元直接可以省50元現(xiàn)金?!斑@樣的活動廠家從來沒有給出過,最近幾年月餅的銷量一年不如一年,直接省現(xiàn)金相對于贈送禮盒實惠多了。”銷售人員說。

  記者注意到,與去年的低價禮盒相比,今年散拼及散裝月餅占據(jù)了市場的主角?!皬S家今年的主銷就是散裝月餅,禮盒月餅我們只推出兩款,分別是98元一盒和198元一盒,現(xiàn)在賣得都不好,但目前的定價和去年中秋節(jié)當日的價格幾乎一致,按照慣例,一般會在節(jié)前三天開始降價,如果這個價格再降,那可能就會出現(xiàn)近三年來的最低價格了?!变N售人員如是說,月餅市場特別是月餅禮盒市場從前年開始銷量下滑,連續(xù)兩年低谷,降低定價、增推散裝月餅已成各廠家應對之策。

  月餅口味主打懷舊風

  返璞歸真

  “今年廠家在月餅的口味上更為返璞歸真,五仁、白糖、蓮蓉、棗泥是主打,其它的一些水果餡等月餅上市量非常少?!蹦吃嘛瀼S家銷售人員告訴記者。

  采訪中,記者發(fā)現(xiàn)占據(jù)今年月餅市場主角的月餅口味大多是黑芝麻、五仁、棗泥、蓮蓉、棗泥、豆沙等。相比去年一些酒店推出的鮑魚餡、龍蝦餡,及各大廠家紛紛主打的椰奶、板栗、紫薯、肉松、巧克力及各種水果等口味相比,今年口味上更為懷舊。

  “現(xiàn)在各家月餅的銷量都不是很好,最近兩年更是大不如前,以前一塊月餅怎么也能賣到6元、7元,現(xiàn)在5元一塊都很少有人問?!蔽沂心呈称方?jīng)銷公司相關負責人劉先生告訴記者,從他們統(tǒng)計的數(shù)字看,去年散裝月餅的銷量就比前年增幅10%左右,其中一些五仁、棗泥等老口味兒的月餅占60%以上,因此今年廠家也側(cè)重了老口味兒月餅的生產(chǎn),較去年相比生產(chǎn)量增加三成。

  9.9元禮盒月餅首次亮相

  市場現(xiàn)狀

  昨日,在我市部分沃爾瑪超市、恒客隆超市,記者發(fā)現(xiàn)今年的月餅價格普遍偏低。在沃爾瑪超市內(nèi),米旗、迪莉婭、桃李、中之杰等品牌月餅都推出了禮盒和散裝月餅。禮盒價格普遍集中在68元到199元之間,超過200元的禮盒可選擇的非常少。同時,記者發(fā)現(xiàn)超市內(nèi)還出現(xiàn)了4塊9.8元的袋裝月餅和4塊9.9元的禮盒月餅。

  同時,為了提升月餅銷量,超市也大搞促銷活動?!敖刂沟?6日,購買月餅都可以享受滿200元返30元現(xiàn)金的活動,同時買滿一萬元的月餅還可以返6個點的現(xiàn)金,非常劃算,這個活動是從來都沒有過的?!背袃?nèi)中之杰月餅銷售區(qū)促銷人員說。

  昨日,記者從多家超市方面了解到,為了促銷,很多品牌和商家還聯(lián)合推出了“買立減”等優(yōu)惠。雖然有如此多的優(yōu)惠活動,但在各個品牌月餅的銷售區(qū)內(nèi),記者發(fā)現(xiàn)購買者寥寥無幾。

  “你面前的這個禮盒是買一盒送一盒,對,你沒有聽錯,買198元的禮盒送198元的禮盒,買和送都是一樣的商品,相當合適了?!痹谀称放圃嘛炚逛N臺,記者看到了另一品牌的月餅,雖然活動如此誘惑,但仍鮮少有人問津。

  “我昨天賣了9000多元的禮盒,結(jié)款時返1400多元的現(xiàn)金,非常合適?!碧依钇放圃嘛炚古_前的銷售人員告訴記者,現(xiàn)在購買禮盒的市民特別少,單位采購量也不是很大,40多盒都算是大份了,但目前只是預熱階段,估計臨近中秋銷量可能會明顯增加。

  平價月餅將成市場主流

  后市分析

  “去年月餅禮盒銷量一般,賣得好一些的禮盒是價位在100元到200元之間?!蔽沂心呈称方?jīng)銷公司相關負責人劉先生認為,散裝月餅銷量增長主要是受月餅禮盒市場低迷影響。同時,部分企業(yè)取消月餅禮盒的團購,導致市場上月餅的消費主體變成零散消費者,推動經(jīng)濟實惠的簡裝月餅銷量增加。

  他分析,今年很可能出現(xiàn)去年相同的情況,而且可能愈演愈烈?!敖衲暝嘛灦Y盒的‘戲’估計還會被散裝月餅搶走,由于一些原因,禮盒團體采購量已經(jīng)大不如前,散裝將是未來市場主力,因為各大廠家紛紛主推散裝月餅,在吃慣了‘大’口味兒的消費者面前,廠家今年更是在口味兒上大下文章。”劉先生表示,今年的月餅市場將更為實惠。目前從月餅市場情況看,月餅價格確實比去年便宜,主要還是受整個經(jīng)濟形勢的影響,廠家普遍擔心今年月餅市場又遇低谷,所以愿意低盈利銷售。

  對此,記者從我市某大型超市相關負責人處獲悉,去年該超市在我市的四家店月餅的銷量都比較一般,四家店鋪的銷售額同比2013年少了30%左右,為了讓經(jīng)銷商恢復市場信心,超市給出了返利的優(yōu)惠活動,目前活動已經(jīng)持續(xù)幾天,銷量還不錯,預計在中秋節(jié)前兩天,可能會帶動一批銷量?!捌鋵嵶罱鼉赡暝嘛灥匿N量都不好,尤其是去年,今年為了促進銷量,廠家也是紛紛降低價格吸引消費者,我們超市也特別騰出了顯眼的位置,將各大品牌月餅集中展出銷售,希望能夠帶動銷量?!痹摮邢嚓P負責人表示,今年超市月餅提前20多天就已經(jīng)上架,目前深圳等地的銷量已經(jīng)實現(xiàn)了翻番,長春市場目前比較冷清,預計下周將進入月餅銷售的高峰期。她預計,今年的月餅市場平價月餅將繼續(xù)熱銷。

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