網(wǎng)絡訂餐，消費者如何選擇“靠譜”的餐廳？監(jiān)管部門如何實現(xiàn)食品安全監(jiān)管無縫銜接？近日，上海市浦東新區(qū)準備試行監(jiān)管方與第三方網(wǎng)絡訂餐平臺“餓了么”合作，以探索新的“互聯(lián)網(wǎng)＋信用監(jiān)管”模式。

　　目前，上海浦東新區(qū)先行在餐飲店數(shù)量多、監(jiān)管難度大的浦東陸家嘴地區(qū)試點。消費者通過第三方平臺進行網(wǎng)絡訂餐時，就能對接政府“大數(shù)據(jù)”，參與食品安全監(jiān)管過程。

　　第三方網(wǎng)絡訂餐平臺是近年來涌現(xiàn)出來的互聯(lián)網(wǎng)新興業(yè)態(tài)。新業(yè)態(tài)在方便老百姓點餐、用餐的同時，也存在一定的食品安全隱患，比如一些入網(wǎng)餐飲單位衛(wèi)生狀況不過關，甚至還有個別“地下黑窩點”搖身一變，利用網(wǎng)絡開展經(jīng)營活動，嚴重影響食品安全。

　　據(jù)調查，不少白領是網(wǎng)絡訂餐的忠實擁躉，陸家嘴某公司員工小方也是其中一員。由于單位沒有食堂，為了解決午餐，她要么自己帶飯，要么到附近餐廳就餐，現(xiàn)在她更愿意選擇便捷的網(wǎng)絡訂餐。

　　第三方網(wǎng)絡訂餐平臺“餓了么”CEO張旭豪認為：“我們一直設法加強對入網(wǎng)商戶的規(guī)范化管理，要求經(jīng)營者必須上傳證照掃描件。很多信息我們無法準確掌握，在資質審查時確實有困難。因此，我們非常希望得到政府權威信息的支撐。”

　　“僅憑第三方平臺線上核查，或是單純依靠政府部門線下監(jiān)管，力量都有限?！鄙虾Ｆ謻|新區(qū)市場監(jiān)管局陳彥峰局長表示，“我們試圖整合政府和市場的‘大數(shù)據(jù)’資源，探索‘互聯(lián)網(wǎng)+信用監(jiān)管’模式，促進對網(wǎng)絡訂餐食品安全的線上線下齊抓共管”。

　　在此次先行試點的陸家嘴地區(qū)，匯集了近900家餐飲單位，接近上海浦東全區(qū)的十分之一；“餓了么”在陸家嘴地區(qū)“餓單”日均接單量在新區(qū)占比達30%。目前，上海浦東新區(qū)市場監(jiān)管局和“餓了么”雙方已經(jīng)完成入網(wǎng)餐飲單位的市場主體信息基礎數(shù)據(jù)及動態(tài)監(jiān)管數(shù)據(jù)的對接。

　　據(jù)了解，消費者作出就餐選擇的信息將匯集起來，每個訂餐用戶將成為食品安全監(jiān)管的間接推動者。同時，在“餓了么”平臺服務中形成的信用評價、交易記錄、投訴舉報等大數(shù)據(jù)也將同步流向政府部門，推進市場動向與政府監(jiān)管的無縫銜接。上海浦東新區(qū)市場監(jiān)管局負責人介紹，這種信息共享將逐步在浦東新區(qū)輻射開來，預計最快今年年底能實現(xiàn)全覆蓋。