王堃

　　我國正處于農(nóng)業(yè)文明向工業(yè)文明的宏大轉(zhuǎn)型期，生態(tài)環(huán)境問題已成為制約經(jīng)濟(jì)發(fā)展、影響社會和諧穩(wěn)定的突出問題之一。2015年中央一號文件提出要促進(jìn)糧食、經(jīng)濟(jì)作物、飼草料三元種植結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)發(fā)展，這一決定為我國未來農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展指明了道路。草地農(nóng)業(yè)系統(tǒng)是一個滿足現(xiàn)代人的食物結(jié)構(gòu)，生態(tài)和生產(chǎn)兩者兼顧而且能持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。發(fā)展草地農(nóng)業(yè)是我國建設(shè)生態(tài)文明的新陣地，對于保障我國生態(tài)安全、促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

　　首先，我國草業(yè)已進(jìn)入新的歷史機(jī)遇期。草地具有調(diào)節(jié)氣候、涵養(yǎng)水源、保持水土、防風(fēng)固沙、改善生態(tài)環(huán)境、提高人居質(zhì)量、促進(jìn)城鄉(xiāng)和諧發(fā)展等多種功能。研究表明，當(dāng)植被覆蓋度增加到50%以上時，地表風(fēng)蝕水蝕會明顯降低。在農(nóng)區(qū)和北方農(nóng)牧交錯區(qū)大力發(fā)展人工種草，尤其是種植苜蓿、披堿草等多年生牧草，不僅可以獲得大量優(yōu)質(zhì)飼草料，而且由于增加了冬春季節(jié)地面覆蓋，能夠顯著降低風(fēng)速、減少風(fēng)蝕和改善生態(tài)環(huán)境。

　　其次，發(fā)展草地農(nóng)業(yè)有利于保護(hù)草原生態(tài)。隨著我國人口數(shù)量的增加和膳食結(jié)構(gòu)的改善，對畜產(chǎn)品特別是牛羊肉的需要量持續(xù)增加，而就目前我國的自然資源狀況而言，完全依靠天然草原和農(nóng)村秸稈資源已經(jīng)很難滿足這種需求。據(jù)測算，種植1畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)人工飼草料地相當(dāng)于10-30畝天然草原草產(chǎn)量。如能利用我國條件適宜的10%的優(yōu)質(zhì)土地，建立集約化人工草地，每年可生產(chǎn)牧草3億噸以上，這相當(dāng)于我國18億畝耕地生物產(chǎn)量的1/4，即等同于新增“耕地”4.5億畝。通過建設(shè)人工草地，不僅可以解決飼草料不足的問題，也將大大緩解天然草原載畜壓力。

　　第三，長期以來，我國農(nóng)業(yè)實行糧食和經(jīng)濟(jì)作物二元種植結(jié)構(gòu)，過度使用化肥農(nóng)藥造成農(nóng)田土壤退化板結(jié)。發(fā)展草地農(nóng)業(yè)，推行引草入田和草田輪作，將牧草特別是豆科牧草引入作物輪作系統(tǒng)，可有效改良土壤，提高土壤肥力，減少氮肥的使用。牧草飼喂家畜還可真正做到以地養(yǎng)地，加快耕地休養(yǎng)生息和土壤生態(tài)修復(fù)。種植1年、2年和3年的苜蓿地，其土壤氮素凈增量分別為每公頃83公斤、115公斤和124公斤，種植5年的苜?？色@得3-5年的后茬作物高產(chǎn)。

　　草地農(nóng)業(yè)包含多個生產(chǎn)層的產(chǎn)出，是一個優(yōu)化的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。通過種養(yǎng)結(jié)合，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，使草業(yè)與農(nóng)業(yè)各個系統(tǒng)耦合，形成多層次的現(xiàn)代化綜合農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。因此，草地農(nóng)業(yè)作為一個先進(jìn)的、符合生態(tài)規(guī)律的生產(chǎn)方式，必將為我國生態(tài)文明建設(shè)做出重要貢獻(xiàn)。

　　（作者系中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，中國草學(xué)會秘書長）