長春晚報記者 谷迪

　　近日，記者走訪各大商超發(fā)現(xiàn)，在飲料區(qū)域內(nèi)，涌現(xiàn)出越來越多看著就像水的飲料，而且前來購買的市民還不少，大多數(shù)都是年輕人。

　　那么這些看著像水的輕口味飲料為什么越來越得到消費者青睞呢？它們又是以怎樣的口味及營銷方式悄無聲息地?fù)屨硷嬃鲜袌龇蓊~的呢？

　　“重口味”遭棄 輕口味來襲

　　留心觀察從去年到今年的飲料市場，人們不難發(fā)現(xiàn)，在各大商超和便利店以及小型食雜店的貨架上涌現(xiàn)出一股新勢力飲料，其正在不知不覺中和碳酸飲料、果汁、茶飲等飲料分庭抗禮。與其他飲料相比，這種飲料主打健康牌，更符合年輕消費者的口味。雖然標(biāo)價普遍在4元以上，比其他飲料略高，但依然得到很多消費者的青睞。

　　在采訪過程中，有人把輕口味飲料定義為是一種原材料健康，不添加人工合成的色素香料等化學(xué)成分的飲品。也有人稱其為輕飲料、近水飲料、清淡飲料等。但所指的飲品都有同一特征：顏色透明、口味清淡、富含水和礦物質(zhì)等。

　　注重養(yǎng)生 但不愿喝白開水

　　記者在同志街某超市采訪過程中，正巧碰見幾位前來購買飲料的市民。大學(xué)二年級的席同學(xué)對輕口味飲料情有獨鐘，他告訴記者，最近兩年這種飲料開始流行起來，在學(xué)生族中非常受歡迎。

　　“我曾經(jīng)特別喜歡喝碳酸飲料，特別是運動后喝幾口，打個嗝，那叫一個爽。但是，現(xiàn)在不都注重養(yǎng)生嘛，我平時還不愿意喝白開水，所以就選擇這種飲料了。”王先生說，自己平時一滴白開水都不愿意喝，覺得白開水太淡了，沒味道。而喝碳酸飲料或純度不高的果汁又覺得對身體不好?！半m然它比別的飲料貴一些，但是我看它的配料沒有防腐劑什么的，貴就貴點吧，健康就好。”

　　價格雖高 銷量卻增加一倍

　　記者走訪了長春市幾家大型超市后得知，輕口味飲料是在最近幾年進(jìn)入長春市場的，而真正火起來就是這一兩年的事?！皠傞_始我們只是進(jìn)一兩箱的貨，每天的銷售量非常有限，但是今年開始逐漸走量了，每天都能賣出去一箱多?！泵窨德犯浇患页械墓ぷ魅藛T告訴記者，以前之所以不敢多進(jìn)這種輕口味飲料是因為它比礦泉水甚至碳酸飲料都貴，但今年年初開始，總有一些顧客來飲品區(qū)專門找這種飲料，為此，他們特意調(diào)整了進(jìn)貨量。

　　隨后記者采訪了二級飲料批發(fā)商孫先生，他向記者介紹，以前普通的碳酸飲料在夏天時的銷量是每天約200箱左右，而輕口味飲料一天出貨最多七八箱，“但是從今年開始，碳酸飲料比去年出貨少了，輕飲料出貨量卻增加了一倍左右。”孫先生說。

　　記者又查詢了網(wǎng)上銷售情況，在飲料銷售區(qū)，普通礦泉水一般均在單瓶價格兩元錢以下，輕口味飲料普遍標(biāo)價在3元至5元，一些知名品牌的單日銷售量可達(dá)到數(shù)十箱。