本報記者王蔚萍

　　快到白露了，天有點涼了，地里的馬鈴薯該收了吧，記者撥通了河北省沽源縣種豐農(nóng)業(yè)有限公司高級農(nóng)藝師郭明和幾位大戶的電話，聽他們講今年馬鈴薯的年景和他們心中的品種之最。

　　最高產(chǎn)的冀張薯12

　　記者雖看不見電話另一端的郭明的表情，但是他的聲音里透著興奮：“甘肅省臨洮縣農(nóng)技中心4月份從沽源調(diào)種種植冀張薯12，9月1號發(fā)來短信說今年的產(chǎn)量已超7000公斤。有資料記載，國內(nèi)馬鈴薯畝產(chǎn)最高紀錄出現(xiàn)在山東肥城，畝產(chǎn)達到6500公斤，該地區(qū)種植的是國外品種，冀張薯12是國內(nèi)品種，能達到這樣的高產(chǎn)，非常不容易。沽源的馬鈴薯計劃在9月10號到15號收，依據(jù)長勢和測產(chǎn)，我們這里的冀張薯12產(chǎn)量也很樂觀?！?/p>

　　據(jù)郭明介紹，冀張薯12的主要種植區(qū)域在張家口、承德、圍場等地，面積不少于10萬畝，這幾年，冀張薯12的推廣速度超出預計，沽源前年只有幾百畝，去年增加到3000畝，今年發(fā)展到1萬畝，本來還想多種一些，但是搞不到足夠數(shù)量的種薯。

　　郭明說，冀張薯12最突出的特點就是抗旱、抗晚疫病，大薯率特別高（三兩以上的即為大薯），三斤多的大薯很常見。沽源每年引進馬鈴薯品種十多個，就冀張薯12表現(xiàn)最好，今后我們就主推這個品種，而且據(jù)試種經(jīng)驗，這個品種在甘肅、內(nèi)蒙的長勢更好，非常適宜在西北冷涼地區(qū)推廣。

　　最好吃的華頌7號

　　“華頌土豆”是無錫中農(nóng)科生物育種技術(shù)研究院有限公司打造的馬鈴薯高端品牌，其不僅填補了我國保健薯的空白，而且在中國薯業(yè)市場年度調(diào)研中，被來自全國20多個省份上千名體驗者評為“全國最好吃的土豆”。而華頌7號黃皮黃肉，維生素C含量高，淀粉顆粒大，口感超級細滑綿軟，被體驗者公認為華頌土豆中最好吃的土豆。

　　記者找到河北省張家口塞北管理區(qū)種植戶高志超。他和記者講了他種華頌7號得到的好處。去年他剛開始種華頌7號，心里并不是特別有底，但是4000多公斤的產(chǎn)量，高抗晚疫病和病毒病的表現(xiàn)都讓他“喜出望外”，尤其讓他省心的是華頌7號特別好賣，目前都是訂單生產(chǎn)，土豆種下去的時候就已經(jīng)銷售完了，收購保護價至少比當年其他品種市場價貴一毛錢。今年高志超種的華頌7號測產(chǎn)超過4000公斤，明年他打算擴大到1000畝的規(guī)模，但是他說這個目標并不一定能實現(xiàn)，因為無錫中農(nóng)科公司對華頌7號申請了國家新品種保護，種薯只銷售給特定合作種植戶，收獲的土豆直接供應(yīng)各地農(nóng)產(chǎn)品直供連鎖超市，所以種薯很難弄得到。最適宜做薯片薯條的大西洋和夏坡蒂

　　大西洋和夏坡蒂都是外來品種，由于薯型好，肉白，芽眼淺，還原糖含量低，干物質(zhì)含量適宜，儲藏性好，一直是麥當勞、肯德基、百事、好麗友的指定品種。據(jù)好麗友農(nóng)業(yè)公司副經(jīng)理于波介紹，他們公司在內(nèi)蒙古多倫縣種植了一萬多畝大西洋，幾年來產(chǎn)量一直穩(wěn)定在3000~3300公斤之間，他們在多倫做了7年多了，種植面積也從當初的2000畝增至現(xiàn)在的1.7萬畝，基本上屬于訂單種植。于波說，荷蘭14、荷蘭15也適于加工薯片、薯條，但各方面表現(xiàn)的穩(wěn)定性不如大西洋。

　　王文杰是內(nèi)蒙古察右中旗鐵沙蓋鎮(zhèn)塔拉忽洞村的種植大戶，他種的700畝夏坡蒂再過一個星期就要收獲了。據(jù)他說，他的種植面積還不算最大的，種5000多畝的都有。今年他的馬鈴薯測產(chǎn)產(chǎn)量3000公斤往上。記者問他有沒有考慮選擇其他品種？王文杰說他們那里已有人開始引種華頌七號、大白花和冀張薯12了，他明年打算種植華頌七號和冀張薯12這兩個品種。

　　種植面積最大的克新一號

　　目前，我國種植面積超過10萬畝的馬鈴薯品種有82個，超過50萬畝的品種有30個，克新一號種植面積最大，約為1100多萬畝。其中內(nèi)蒙古種植的最多，僅烏蘭察布市就有300多萬畝這個品種。

　　內(nèi)蒙古達爾漢茂明安聯(lián)合企業(yè)大戶王輝種植了450畝克新一號。王輝原是做羊絨生意的，初入種植馬鈴薯這一行，他選擇了比較好打理的克新一號。根據(jù)他的經(jīng)驗，克新一號比較適合當?shù)馗珊?、無霜期短的自然條件。王輝種克新一號三年了，產(chǎn)量一年比一年好，今年畝產(chǎn)已經(jīng)到2500公斤了。王輝說，他也試過荷蘭15，克新一號并不比荷蘭15差。荷蘭15對水肥的要求高，對于他這樣剛?cè)腴T，沒有太多技術(shù)、設(shè)備投入的人，克新一號更合適。

　　明年，王輝打算安排1300畝地用于馬鈴薯與葵花輪作，他說，雖然克新一號種植面積逐漸縮減，但他仍然會選擇這個品種。