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食品流通許可與餐飲服務(wù)許可將整合

  • 發(fā)布時間：2015-09-03 03:34:46  來源：今日早報  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　國家食藥監(jiān)總局：

　　食品流通許可

　　與餐飲服務(wù)許可

　　將整合

　　國家食品藥品監(jiān)督管理總局9月2日發(fā)布消息稱，《食品生產(chǎn)許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可管理辦法》近日被審議通過，將于2015年10月1日起施行。

　　兩個辦法將食品流通許可與餐飲服務(wù)許可兩個許可整合為食品經(jīng)營許可，將食品添加劑生產(chǎn)許可納入《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，規(guī)定食品添加劑生產(chǎn)許可申請符合條件的，頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證，并標注食品添加劑。

　　食品生產(chǎn)許可實行一企一證原則，即同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動，應(yīng)當(dāng)取得一個食品生產(chǎn)許可證；食品經(jīng)營許可實行一地一證原則，即食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)取得一個食品經(jīng)營許可證。

　　食品生產(chǎn)分為糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭等31個類別。食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂。

　　食品經(jīng)營項目分為預(yù)包裝食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售、其他類食品銷售；熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等10個類別。

　　特殊食品生產(chǎn)從嚴許可。一是省級食品藥品監(jiān)督管理部門負責(zé)特殊食品的生產(chǎn)許可審查工作。二是特殊食品生產(chǎn)企業(yè)除需要具備普通食品的許可條件外，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及產(chǎn)品注冊和備案文件。 據(jù)新華社

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