百貨業(yè)的十字路口
- 發(fā)布時間:2015-09-01 06:29:43 來源:四川日報 責任編輯:羅伯特
社會商品零售額在高速增長,百貨商場的日子卻越來越難過。經過“黃金十年”的成都百貨業(yè),已進入賣場過剩時代。是選擇關門退出,還是轉型求生?
“金九(月)銀十(月)”是傳統(tǒng)百貨商店的“狂歡節(jié)”。8月31日,即將開啟一年銷售黃金季節(jié)的前夜,尚泰百貨成都萬象城店停業(yè)了。尚泰作別成都,同時也正式撤出中國市場。
尚泰的離去,并非孤立事件——傳統(tǒng)百貨,正在上演集中關門潮。據中國零售業(yè)網站聯商網發(fā)布的報告,2014年國內主要零售企業(yè)(不含家居、電器)關閉201家門店,與2013年相比,關店數激增474.29%,創(chuàng)歷年之最。據聯商網近日發(fā)布的《2015年上半年主要零售企業(yè)關店統(tǒng)計》顯示,今年上半年主要零售企業(yè)(含百貨、超市)在國內共計關閉121家。
遙想過去十多年來外來企業(yè)在川的急速擴張,恍若隔世。傳統(tǒng)百貨業(yè),看來已走到了一個十字路口。未來在哪里?是關門止損,還是逆風轉型?選擇,事關生死。
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“老朋友”的告別
蘇寧商業(yè)管理有限公司副總經理石志玲,可謂成都零售業(yè)的資深人士。她上一任東家是臺灣太平洋百貨集團。
1993年,臺灣太平洋百貨進入春熙路,一腳“踢”開了四川百貨業(yè)的大門。其開放式的擺放貨柜和商品方式,及從臺灣帶過來的先進商品管理經驗,引發(fā)成都業(yè)界效仿。作為四川零售業(yè)的“黃埔軍?!保慌忠慌就辽虡I(yè)傳奇人物師出太平洋,先后在本土各大零售商場執(zhí)掌帥印。
石志玲在太平洋一待就是17年。但3年前,她選擇了離開,因為感覺到了行業(yè)的變化。
這,其實也是一個時代的轉身。
四川省商業(yè)連鎖協(xié)會會長冉立春,2000年開始從事零售業(yè),親歷了行業(yè)的興衰交替——
業(yè)內將太平洋入駐后十余年,稱為成都百貨業(yè)的“黃金時代”。成都伊藤、成都王府井門店的銷售業(yè)績,分別做到了集團內部的全球第一和全國第一?!?000年,成都5000平方米以上的零售賣場僅20多家,現在已有150家?!比搅⒋核傅牧闶圪u場,包括百貨、超市、家電、家具建材市場等。按國際界定的商業(yè)面積與人口數量的合理比例,成都已遠高于此標準。
過去幾年,零售巨頭渠道紛紛“下沉”,在成都周邊及二線城市擴張。如今,郫縣、溫江、新都大豐鎮(zhèn),以及南充、綿陽、自貢、內江等市州,也出現了賣場扎堆現象。新企業(yè)入駐或新店開張,常見團隊集體跳槽現象。
據銳理數據統(tǒng)計,截至今年4月,成都購物中心以超700萬平方米的總體量,躍居全國第一。成都主城區(qū)有據可查的購物中心數量為71個,平均每個行政區(qū)約12個。雖沒有準確統(tǒng)計數據,但冉立春說:“成都零售業(yè)布局已然過剩?!?/p>
他的判斷,來自去年以來堆積的離別愁緒:人人樂、好又多、北京華聯的某些門店,NOVO百貨、天虹百貨紅牌樓店、尚泰百貨、101購物藝術中心,互惠超市……一個又一個“老朋友”作別成都的商業(yè)歷史舞臺,其中百貨門店占比達一半。
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“脂粉大戰(zhàn)”與“二房東”模式
7月以來,各大國際一線化妝品牌集團紛紛宣布降價,降幅最高達到3成。百貨公司對此滿懷期待。成都伊勢丹百貨企劃部相關負責人卻坦陳,今年化妝品節(jié)銷量并未增長,且客單價明顯減少了。
“脂粉大戰(zhàn)”,源于成都太平洋和王府井在2006年的首次對決。一橋之隔的兩個商業(yè)口岸,一度是成都最熱鬧的“美麗”戰(zhàn)場,兩家百貨巨頭在競爭中共同將市場蛋糕做大。
但今年秋季,春熙商圈的脂粉味淡去不少。不僅因為王府井昔日的競爭對手作別春熙路,更因為市場環(huán)境發(fā)生了變化。
太平洋的離別,主要因為“二房東”運營模式?!岸繓|”們通過租賃物業(yè)、再將門店分割租給不同品牌,按租金或銷售扣點的形式收取費用。成都錦江商會會長黃志強說,租金已占百貨企業(yè)成本一半以上。
2013年前后,成都百貨超市陸續(xù)迎來租賃到期高峰,租金翻飛。摩爾百盛的年租,已從過去的3000萬元左右,漲了至少一倍。商場運營,必須首先考慮店租成本問題。
還有品牌的不可控。記者在成都鹽市口商圈發(fā)現,茂業(yè)百貨、遠東太平洋、新世界百貨、摩爾百盛的品牌很相似——目前百貨門店中,大部分商品都是品牌商或代理商,商場對此沒有管控權。一位西班牙服裝品牌代理商表示,同一商圈的百貨店,品牌重合度幾乎高達65%以上。
以他代理的服裝為例:出廠價120元,按高于4倍的價格銷售也賺不到錢,這300元的毛利,被25%的銷售返點、25%的裝修、人工、稅費、水電等成本分攤,“以前是春季的衣服秋季打折,現在這一周期已縮短為一個月,打個8折,100元又沒有了”。“零售業(yè)是開放最充分、競爭最激烈,同時也是轉身最慢的行業(yè)。”黃志強說,如今不少百貨企業(yè)的經營管理依舊沿用20多年前的模式,在電商沖擊、新興消費理念等綜合因素影響下,其弊病逐漸浮出水面。百貨門店的集中關閉,也是行業(yè)結構調整的結果。
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自我“救贖”百態(tài)
成都王府井百貨有限公司(商場)副總經理何佳靜是一位80后本地女孩。“目前王府井團隊的主管都是85后?!蹦贻p的團隊,為本月滿60歲的王府井集團注入了全新的活力。這群年輕人積極擁抱互聯網,注重體驗式消費。今年秋季化妝品節(jié)開始頭三天,團購就貢獻了200多萬元的銷售額。
根據王府井總部的整體轉型戰(zhàn)略,今后要重點做兩件事:一是實行全渠道戰(zhàn)略,打通零售業(yè)線上線下渠道,完成O2O良性生態(tài)閉環(huán)——這一戰(zhàn)略將先在北京試點,再擇機在成都落地;其二是去百貨化、做購物中心。今年國慶節(jié)前,王府井樂山購物中心將開業(yè)。
冉立春說,無論是線上線下O2O融合,還是從單體百貨向購物中心轉型,只有滿足更便捷更多樣的體驗消費需求,百貨企業(yè)才能實現自我“救贖”。
打通線上線下并非易事。銀泰高調牽手阿里巴巴,萬達與百度、騰訊合資發(fā)力O2O領域,目前也未見清晰的盈利模式。
另外,在商業(yè)地產過剩時代,購物中心的日子也不好過。在成都東三環(huán)籌建多時的鵬瑞東站廣場,就準備棄商從醫(yī),轉型為國際醫(yī)療健康中心。成都城東二號橋頭339歡樂頌,負一層的商鋪空置率在50%以上,BLt精品超市上月底已關門;街對面,李嘉誠旗下產業(yè)百佳超市富臨店,也將于9月10日停業(yè)??梢灶A測的是,目前除了高端客源愈發(fā)集中的成都春熙商圈外,以及未來被看重的城南中軸一線,其余商圈的購物中心正走在存活的邊緣,一個巨浪襲來,就很容易被淹沒。
有人認為,購物中心的崛起導致百貨業(yè)衰退?!捌鋵嵅蝗弧!笔玖嵴f,很多購物中心出現相同的困惑,即以低租金的代價引入電影院、滑冰場和餐飲,但這些人流難以分流到零售板塊去。而百貨有6成銷售來自會員。現在業(yè)態(tài)的邊界正在模糊,購物中心也應借鑒百貨的經驗,加強與會員及潛在客戶的互動,提升銷售業(yè)績。
蘇寧先開好實體店鋪、后建網上商城、利用支付工具易付寶做閉環(huán)的粘合劑,實現同步運營的生態(tài)圈,創(chuàng)造了獨特的O2O模式。蘇寧云商相關負責人表示,經過O2O模式的串聯,線上線下的用戶及易付寶用戶,形成了3億人的巨大資金池,這便于企業(yè)結合大數據、云計算,為會員提供精準的商品和服務。在此模式下,線上預約線下消費、線下體驗線上付款等新的交易方式和消費場景也得以實現,且在不同場景切換過程中,還催生了新的消費需求。
蘇寧云商半年報顯示,上半年凈利潤同比增長146.12%,線上平臺商品交易規(guī)模同比增長近105%,成為國內排名前三的電商平臺。
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百貨業(yè)的未來
上半年,全省社會消費品零售總額保持了兩位數的增速。對于零售市場,成都市商務委員會相關負責人表示,總體規(guī)模并未減小,銷售被集中分流到更優(yōu)質的商家中去了?!巴鈦砜汀蹦鎰萆蠐P的銷售業(yè)績,點亮了成都的商業(yè)市場。成都IFS,上半年營業(yè)額、人流量、車流量均較去年上半年同比增長超100%。多家國際一線奢侈品旗艦店營業(yè)額名列全國前三,有些更是全國銷售冠軍店。今年6月,成都市政府在成都遠洋太古里向全球發(fā)布建國際購物天堂的行動計劃。成都遠洋太古里董事、總經理兼物業(yè)營運總監(jiān)韓置表示,對開業(yè)以來的客流量非常滿意。
在韓置看來,電商等外來沖擊不足為懼,反而還會形成推動力,促使傳統(tǒng)百貨業(yè)加快創(chuàng)新、提升消費體驗,提升整個行業(yè)的發(fā)展水平。
創(chuàng)新,不光要“面子”,更要“里子”?!拔覀兿Mㄟ^創(chuàng)新,為城市注入全新的文化和藝術基因?!本琵垈}中國置業(yè)有限公司總經理(營運)侯迅說,成都IFS每年做四次主題大型活動,每次投入數百萬元,強勢提升與消費者的互動。經過諸多活動的推動,上半年成都IFS月均客流量達到200萬人次。
成都IFS重點鎖定的是25-35歲的時尚人群,并按金字塔結構進行精準的客戶群培育;配以專門的客戶研究部門,對品牌營業(yè)額、客單價、顧客購買頻次及特點進行選擇性分析。透過有效數據解讀消費變化,并及時作出應對。
成都IFS和遠洋太古里的入駐,已整體拉升了春熙商圈的高端品牌聚集度。何佳靜認為,這更便于商圈內企業(yè)尋找到更優(yōu)質的品牌。
8月19日,針對有記者提出的如何看待傳統(tǒng)零售業(yè)出現的“閉店潮”,商務部新聞發(fā)言人沈丹陽說,這符合零售業(yè)發(fā)展的客觀規(guī)律,而出路需靠企業(yè)在市場競爭中去探索、求變。
□徐莉莎 本報記者 曾小清 王紅 文/圖