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好品種是農(nóng)民、市民的共同選擇

  • 發(fā)布時間：2015-08-31 02:31:50  來源：農(nóng)民日報  作者：佚名  責任編輯：羅伯特

　　丁曉松

　　眼下正是鮮食玉米大批采摘上市的季節(jié)。為了推廣優(yōu)良品種，以高端品種滿足市場消費，第二十三屆北京種子大會鮮食玉米專場暨2015北京鮮食玉米流通峰會在近期舉行。來自全國各地種植展示的74個及京津滬渝聯(lián)合展示的24個鮮食玉米品種接受消費者的品嘗評選。經(jīng)過專家與消費者共同品評，現(xiàn)場選出北京寶豐種子有限公司的美珍204、北京華奧農(nóng)科玉育種開發(fā)有限公司的京科糯928等6個品種分獲甜、糯玉米前三甲。

　　北京鮮食玉米育種實力超群，育成了一批屬于全國或區(qū)域性的主栽品種。北京市農(nóng)科院選育的京科糯2000，是目前全國推廣面積最大、覆蓋面積最廣、使用時間最長的糯玉米品種。京科糯928是甜糯玉米中的佼佼者，北京中農(nóng)斯達農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司選育的天紫23，是國內(nèi)花糯玉米品種推廣、種植和加工出口較好品種，此外，中農(nóng)大413、金冠218和斯達204等優(yōu)良品種，在全國都有較大推廣面積。

　　當前北京主推節(jié)水作物，玉米是相對節(jié)水、省工、應用范圍廣的作物，高品質(zhì)鮮食玉米的收益更高。據(jù)估算，北京常住人口超過2000萬，按每人每年食用20支鮮玉米計算，需要4億支，約20萬畝的種植面積，以每畝收鮮穗2000穗，每穗0.8元計算，每畝收入比大田玉米多600元，而且鮮食玉米在管理上與普通玉米相同，但減少了后期脫粒晾曬等勞工，同時鮮食玉米生長期短，節(jié)省農(nóng)時，有利于多種經(jīng)營的茬口安排。

　　另外，從消費者角度，鮮食玉米營養(yǎng)豐富、口感好，是提升生活品質(zhì)、老少咸宜的健康食品。總之日益優(yōu)化的鮮食玉米是農(nóng)民和市民的共同選擇，是北京發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的首選作物。北京作為超大型國際都市，完全可以引導全國消費潮流，使鮮食玉米成為白菜蘿卜、米飯面條一樣的常規(guī)食品，而且越來越好吃。

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