本報記者 王海濱

　　■推進生態(tài)文明建設(shè)

　　8月22日，初秋的陽光灑在山西省平順縣苗莊鎮(zhèn)土坡村，68歲的段進通老人，眼光和著陽光，縷著胡須在豐收在望的玉米地邊出神。

　　“豐收的玉米就像肥壯的豬仔?！崩隙握f，“種地為了養(yǎng)豬，養(yǎng)豬就有了沼氣原料，有了沼氣就有了肥料，有了肥料就能更好地種地?！痹瓉砜刻旆N地，養(yǎng)豬貼補收入的段進通一家，如今流轉(zhuǎn)了50畝地用來種玉米和旱地蔬菜，存欄豬達300頭，農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟使他家的收入打著滾兒地往上翻。

　　一壺醋拉動一條產(chǎn)業(yè)鏈

　　立秋后的晉北地區(qū)依然熱浪襲人，山西省忻州市忻府區(qū)莊磨鎮(zhèn)峪子村的村民榮愛青，悠閑地坐在自家高粱地頭乘涼，自家倉庫里的10萬斤高粱，足可以讓他過上舒坦日子。

　　莊磨鎮(zhèn)峪子村自古就以高粱、小米為主要農(nóng)作物。這里的高粱素以“皮薄、粒大”著稱，還沒有污染。太原市寧化府益源慶醋業(yè)有限公司慕名而來，榮愛青成為簽約供貨農(nóng)戶。同時，作為寧化府在當(dāng)?shù)氐氖召忺c，榮愛青把村民的高粱收集起來，配送至寧化府。

　　山西東湖醋業(yè)市場部經(jīng)理趙志君介紹，為保證醋用高粱資源充足，他們實行“公司+農(nóng)戶”的訂單式生產(chǎn)，扶持了當(dāng)?shù)?000多戶村民。既保證了醋企對原材料的需求，同時也在當(dāng)?shù)匦纬梢环N新的“企業(yè)兜底式”特色經(jīng)濟亮點。

　　醋糟是老陳醋釀造過程中產(chǎn)生的一種副產(chǎn)品，隨著出產(chǎn)量連年遞增，醋企在醋糟應(yīng)用方面也想起了辦法。

　　山西省水塔老陳醋股份有限公司是最早嘗試醋糟利用的企業(yè)之一。2010年，水塔公司上馬沼氣工程，充分利用公司釀醋副產(chǎn)品醋糟與養(yǎng)殖戶的牛糞生產(chǎn)沼氣。該項目建成后，年供應(yīng)沼氣約1700萬立方米，根據(jù)熱值利用率計算，減少標(biāo)煤用量約1.7萬噸。

　　2013年初，山西省在晉中市榆次區(qū)提出了打造“百億山西老陳醋產(chǎn)業(yè)集群”的目標(biāo)，山西老陳醋與國家高端科研院所聯(lián)合，研究開發(fā)生物制藥與中藥領(lǐng)域產(chǎn)品，形成生物制藥產(chǎn)業(yè)園。

　　依托傳統(tǒng)中醫(yī)，通過泡、蒸、熏幾道加工程序，實現(xiàn)水療洗浴、理療健身的效果，進而形成綠色產(chǎn)業(yè)旅游園區(qū)，帶動醋產(chǎn)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。山西老陳醋還作為“藥引子”，與吉林、云南、貴州、四川、湖北等傳統(tǒng)中藥產(chǎn)地形成戰(zhàn)略合作，從研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等多個環(huán)節(jié)入手，正在共同打造一條健康產(chǎn)業(yè)鏈。

　　一瓶酒香透偏遠山村

　　走進五臺縣陽白鄉(xiāng)陽白村，一股濃郁的酒香撲面而來。一個抬頭看山、低頭看河的偏遠山村，如今形成了種田產(chǎn)糧—糧食釀酒—酒糟喂牛—牛糞發(fā)酵生成黃粉蟲喂雞—雞糞種蔬菜和糧食的科技型“循環(huán)經(jīng)濟”。

　　村黨支部書記孟福鎖介紹，園區(qū)以五臺山釀酒廠為龍頭，將農(nóng)民種植的高粱用于生產(chǎn)白酒，白酒產(chǎn)生的酒糟用于養(yǎng)殖，養(yǎng)殖產(chǎn)生的肥料用于設(shè)施農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟林，諸多產(chǎn)業(yè)構(gòu)成了生態(tài)綜合循環(huán)利用體系。農(nóng)民不僅持有項目的股份，而且還從事經(jīng)營，同時也是農(nóng)業(yè)工人，多渠道增加收入。

　　五臺山釀酒廠每年將產(chǎn)生上百萬公斤的酒糟。村里建起了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)牛園區(qū)，并成立了“肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社”。另外，該村還建起秸稈發(fā)酵池，利用牛糞發(fā)酵繁殖黃粉蟲，養(yǎng)育優(yōu)種“山柴雞”，而養(yǎng)殖生成的大量糞便，又進了陽白村新建的高標(biāo)準(zhǔn)溫室大棚、核桃基地、優(yōu)質(zhì)梨果樣板基地、高粱種植基地。

　　“自從加入了養(yǎng)殖專業(yè)合作社，家庭畜牧就有了上萬元的年收入?！贝迕癜矟櫡几吲d地說。如今，陽白村經(jīng)濟實現(xiàn)了快速發(fā)展，并初步形成了“低投入、高產(chǎn)出、少排放、多效能、再利用”的生態(tài)經(jīng)濟模式。

　　一粒玉米做成一篇大文章

　　作為玉米深加工企業(yè)，長治市金澤生物工程有限公司被認定為市級循環(huán)經(jīng)濟標(biāo)準(zhǔn)化重點示范單位。目前已形成了以玉米深加工產(chǎn)業(yè)為依托，構(gòu)建余熱利用、廢水處理、固體廢棄物綜合利用的資源循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。“發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，降低了企業(yè)成本，讓我們切實嘗到了甜頭?！惫究偣こ處熇钍寇婎H有感觸。

　　金澤生物所在的屯留縣北崗村經(jīng)濟狀況不算很好。2003年，金澤生物在村南建廠一步步做強做大之后，村里的人們除了在公司上班之外，還業(yè)余搞起了玉米和玉米產(chǎn)品的長途運輸。如今北崗村運輸車隊已經(jīng)有三四十輛東風(fēng)、解放、斯太爾等大型車輛，每天往長治和長治北兩個火車站定點送貨，或運送玉米原材料。村民的生活發(fā)生了翻天覆地的變化。除了北崗村運輸車隊外，金澤公司還帶動當(dāng)?shù)仄渌\輸車輛150余臺，運輸戶每年收入4600多萬元。

　　該公司在屯留的十多年時間里，使玉米淀粉的年產(chǎn)量由20萬噸擴大到了60萬噸，實現(xiàn)了規(guī)模化生產(chǎn)，建成三個以玉米淀粉為原料的深加工項目，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條，大幅提高了產(chǎn)品附加值，一躍成為華北地區(qū)最大的玉米深加工企業(yè)。解決了屯留縣將近2000人的就業(yè)問題，發(fā)展了屯留和周邊地區(qū)60多萬畝優(yōu)質(zhì)玉米種植基地，帶動了75000多農(nóng)戶。

　　作為首個“全國農(nóng)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范市”，長治市把發(fā)展循環(huán)型農(nóng)業(yè)作為深入建設(shè)全國農(nóng)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化精品示范市的重要內(nèi)容，先后建成玉米、優(yōu)質(zhì)小麥、優(yōu)質(zhì)小米、無公害蔬菜、畜產(chǎn)品等10個專用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，使之成為效益農(nóng)業(yè)的集聚區(qū)、綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)區(qū)、休閑農(nóng)業(yè)的觀光區(qū)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的先行區(qū)。