本報(bào)訊（記者 陳忠權(quán)）近期，大蔥價(jià)格暴漲，“向前蔥”再現(xiàn)市場。批發(fā)市場每公斤漲到3.5元至4元，零售市場每公斤高達(dá)7元左右，比去年同期上漲2倍左右。2012年，大蔥價(jià)格出現(xiàn)暴漲，當(dāng)時(shí)被人們喻為“向前蔥”，今年再次出現(xiàn)大蔥售價(jià)暴漲，一些市民感到吃不消。

　　監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，昨天，本市幾大蔬菜批發(fā)市場上，大蔥價(jià)格依舊高高在上。何莊子市場，大蔥批發(fā)價(jià)每公斤3.4元，日交易量45噸；北辰韓家墅市場，大蔥批發(fā)價(jià)每公斤3.5元，還有一些小型批發(fā)市場，大蔥批發(fā)價(jià)格達(dá)到每公斤4元左右。據(jù)大蔥批發(fā)商介紹，大蔥批發(fā)價(jià)格比去年同期約上漲了2倍。

　　其原因是2014年國內(nèi)大蔥價(jià)格低迷，山東、河北等地蔥農(nóng)受損嚴(yán)重，今年減少了大蔥種植面積，有些農(nóng)戶比去年減少了一半，有的甚至減少了70%左右。由于種植面積減少，上市量大大低于去年，所以促使其價(jià)格暴漲。另外，今年降雨過程比較多，造成大蔥的儲存和運(yùn)輸成本較高，也在一定程度上推升了售價(jià)。

　　昨天，記者在一些零售菜市場看到，大蔥的零售價(jià)大都漲到每公斤7元，最高達(dá)到8元。一些市民抱怨說，現(xiàn)在1元錢買不了一根大蔥，大蔥儼然成了“金條”，有些吃不起了。一位零售商解釋說，大蔥批發(fā)價(jià)格高，所以零售價(jià)格就高。去年同期，大蔥很便宜。由于大蔥價(jià)格高，有些市民減少了購買量，有的干脆放棄購買。在一些飯店，老板要求廚師減少大蔥用量，小販煎餅果子中的蔥花也減少了不少。

　　蔬菜專家李海燕認(rèn)為，一些蔬菜每年都會出現(xiàn)價(jià)格暴漲暴跌，原因是目前蔬菜生產(chǎn)還是小而散的種植方式，農(nóng)戶不了解當(dāng)年的種植情況和市場需求等信息，跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重。要解決這個(gè)問題，還需要建立大型的蔬菜生產(chǎn)合作社，及時(shí)了解相關(guān)信息并開辟以銷定產(chǎn)新方式，逐步破解蔬菜生產(chǎn)銷售過山車難題。