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　　本報記者樂明凱

　　游三峽景，帶宜昌茶，已成為不少旅客的首選特產(chǎn)。炎炎夏日，飲用菊花茶可消暑生津，其一朵一杯，泡出來呈現(xiàn)工藝品般的金黃繡球外形。在今年第五屆中國三峽（夷陵）茶文化藝術(shù)節(jié)上，“三峽緣”御菊吸引了不少賓客紛紛駐足品嘗購買。

　　“三峽緣”御菊，種植在宜昌市點軍區(qū)橋邊鎮(zhèn)上峰尖村。上山進(jìn)村，可遠(yuǎn)眺國家5A級景區(qū)三峽人家。上峰尖村是宜昌市30個特困村之一，該村自然生態(tài)資源豐富，森林覆蓋率達(dá)93.99%。2014年以來，該村引進(jìn)浙江先進(jìn)的菊花品種和栽培技術(shù)，依托現(xiàn)代化的加工中心和品牌包裝理念，生產(chǎn)出來的菊中珍品，在第十一屆中國武漢農(nóng)業(yè)博覽會上榮獲金獎。

　　產(chǎn)業(yè)扶貧輸血造血

　　“以前在山里種紅薯、玉米只能填飽個肚子，現(xiàn)在有了菊花這個產(chǎn)業(yè)，村民們能在家門口務(wù)工，致富奔小康有盼頭了。”上峰尖村4組村民代表劉云發(fā)住的老屋已有上百年歷史，去年“十一”前后，村里青山蒼翠之間盛開了大片金黃色菊花，吸引附近市民自駕游上山賞菊，在那個花期，上峰尖村村民劉云發(fā)僅憑在家里擺農(nóng)家樂，就收入近萬元。

　　2013年以前，上峰尖村這里基礎(chǔ)設(shè)施還十分落后，信息閉塞，農(nóng)民人均純收入剛過兩千元。農(nóng)民創(chuàng)業(yè)不能光靠自己，還需要好的輔導(dǎo)師。于是，他們找到了黃正杰和他的湖北三峽緣生態(tài)農(nóng)業(yè)公司。

　　三峽緣公司先與村民簽訂土地流轉(zhuǎn)合同，菊花種植用工量大，僅生產(chǎn)環(huán)節(jié)每畝就需幾十個工，公司還得聘請不少村民參與管理，工資為80元/天，月結(jié)月清，負(fù)責(zé)召集用工的村民牽頭人享有1500元/月的底薪保障。

　　近兩年來，宜昌市區(qū)鄉(xiāng)村四級聯(lián)動，把上峰尖村作為脫貧攻堅試點示范重點村加以扶持，通過改善民生條件，引進(jìn)企業(yè)建起了菊花種植基地，極大增強(qiáng)“造血”功能。宜昌市委副書記王興於多次調(diào)研后認(rèn)為，三峽緣公司提供種子、技術(shù)以及收購支撐，實現(xiàn)“公司+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，農(nóng)民通過土地流轉(zhuǎn)和務(wù)工每年人均增收3～5千元，是農(nóng)民脫貧致富的快車道。

　　涉農(nóng)創(chuàng)業(yè)應(yīng)注重品牌理念

　　今年38歲的三峽緣公司董事長黃正杰，投資創(chuàng)建新型環(huán)保型包裝印刷生產(chǎn)線，由于長期和當(dāng)?shù)鼐祁?、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)打交道，他有了想在農(nóng)業(yè)方面試一試的念頭。黃正杰多次來上峰尖村實地走訪，發(fā)展高檔菊花種植的想法逐漸成型。9月，他把上峰尖村的土壤標(biāo)本送至浙江測試，還奔赴外地考察菊花產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。土壤適合種植，市場前景可觀，農(nóng)業(yè)局退休的老專家陳海科答應(yīng)長期駐村指導(dǎo)技術(shù)，協(xié)助引進(jìn)龍菊、鳳菊等4個優(yōu)良品種，這都讓黃正杰信心倍增。

　　好馬需要好鞍來配，好的包裝會給消費者留下深刻印象。為了讓產(chǎn)品保持完整形狀，他對每朵菊花都用單獨的精美包裝，也凸顯其獨特、尊貴的品質(zhì)。黃正杰用老本行做精品包裝設(shè)計的思維，用于打造菊花產(chǎn)業(yè)，給這個農(nóng)業(yè)公司定位于做新型的“菊花”文化傳播者，始終將“健康”、“天然”、“便利”作為公司的核心理念。

　　商標(biāo)是品牌市場的通行證，黃正杰斥資近10萬元申請注冊了42個類別的“三峽緣”商標(biāo)，幾乎是全類注冊?！氨M管農(nóng)業(yè)投入風(fēng)險大，見效慢，但溫州人做生意，只要看準(zhǔn)方向，就不停的創(chuàng)業(yè)在路上”黃正杰說。

　　產(chǎn)品生產(chǎn)出來后，黃正杰首先拿到展會試銷，按朵包裝的精品菊花能賣到10元一朵，大包裝平均價格也在4元/朵左右，并與一些大型商超簽訂了500萬元的訂單，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷武漢、浙江、北京等地。

　　限產(chǎn)限優(yōu)保障綠色品質(zhì)

　　“現(xiàn)在這個季節(jié)，鋤草最累，為了保持綠色種植，不能打除草劑，人工干的很辛苦，早出晚歸，從3月20日到現(xiàn)在就沒怎么休息過”。“三峽緣”御菊生產(chǎn)基地負(fù)責(zé)人陳?？普f，在山里露天種植菊花，既有優(yōu)良的自然環(huán)境，又要受到基礎(chǔ)設(shè)施不足等條件限制，得用心去構(gòu)思耕作和加工方式。

　　為了保證御菊的品質(zhì)和營養(yǎng)，基地上采用去劣存優(yōu)的去蕾去枝方法，限產(chǎn)制優(yōu)，讓土地養(yǎng)分集中在少量優(yōu)良產(chǎn)品上。陳?？平榻B說，采摘時間很緊，用工量最大，手法也非常講究，這需要村民像工廠工人一樣，按時上下班，嚴(yán)格遵守技術(shù)流程。

　　可是在常年封閉的山區(qū)貧困村，村民們的生活習(xí)慣閑散，以前下地干活都是各自隨意。于是，公司在村里成立上峰尖御菊專業(yè)合作社，黃正杰更是把上峰尖村的種植基地當(dāng)成半個家，為村里爭取到水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目，經(jīng)過半年多的磨合期，難題一一得到緩解。

　　人工采摘后御菊鮮花不能長時間存放，在2個小時之內(nèi)就開始人工烘烤，經(jīng)過24小時初烤，12小時的復(fù)烤，持續(xù)不能間斷需要專人跟蹤調(diào)節(jié)溫度，保持御菊的原色原味。成品后，經(jīng)過嚴(yán)格的評級、挑選、殺菌、質(zhì)檢等多項程序后到無塵車間包裝，就可以上市。

　　點軍區(qū)農(nóng)林水局局長黃發(fā)明表示，從產(chǎn)業(yè)化角度看，三峽緣公司生產(chǎn)經(jīng)營有思路，有特色，有品牌，現(xiàn)已申報市級龍頭企業(yè)、市級專業(yè)合作社，參與了上峰尖村土地整理、抗旱用水項目建設(shè)，對企業(yè)和村民都有幫助，真是一朵御菊帶活一個貧困村。