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從農(nóng)田到餐桌,讓科技服務(wù)更接地氣

  • 發(fā)布時間:2015-08-27 01:30:37  來源:科技日報  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  本報記者 李建榮 通訊員 蔡萬濤

  他們的舞臺很小,除了實(shí)驗(yàn)室,就是示范基地、綜合實(shí)驗(yàn)站。

  他們的舞臺很大,現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展,他們功不可沒。

  一次次關(guān)鍵技術(shù)的突破,不僅給都市帶來了優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品,不斷改善的生態(tài)環(huán)境,更給廣大從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動者帶來了滿滿的收益。

  鄒國元:將科研做到田間地頭

  在京郊的很多農(nóng)戶眼里,北京農(nóng)科院植保所副所長鄒國元是個“雜家”,不管是基質(zhì)育苗的問題還是果園肥水的問題,只要找到他都能得到滿意的答案。

  在記者跟隨其到大興區(qū)留民營村的路上,不時有人叫他“鄒組長”,細(xì)問之下才知道鄒國元還是北京農(nóng)科院大興區(qū)農(nóng)業(yè)科技綜合服務(wù)試驗(yàn)站的首席專家?!斑@個項(xiàng)目組從2012年至今已經(jīng)3年了,集中了院里植保、林果、蔬菜、土肥等領(lǐng)域的10多個專家,為農(nóng)民提供集成式的服務(wù)?!?/p>

  留民營村是京郊蔬菜和果園種植最為集中的地方,被稱為中國生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的“標(biāo)桿”,沼氣工程做得好,但沼液處理與利用一直是個難點(diǎn),原先農(nóng)民將沼液用罐車直接拉到菜地里澆灌,不僅效果不理想,還散發(fā)著臭味。

  經(jīng)過鄒國元及其團(tuán)隊(duì)的全力攻關(guān),全國第一套沼液分離過濾滴灌系統(tǒng)在留民營村建成,這套系統(tǒng)通過管道將沼液過濾后引灌入土地,在國內(nèi)率先實(shí)現(xiàn)了作物有機(jī)種植條件下的滴灌施肥,解決了沼液滴灌易堵塞的世界性難題。

  “生產(chǎn)實(shí)踐中,農(nóng)民所遇到的問題往往是綜合性的,還有可能是跨界的,但你不能說你是研究土肥的,就不了解植保,研究葉菜的,就不了解果菜。從某種意義上講,這種跨界反而促進(jìn)了創(chuàng)新。”正是對農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和應(yīng)用研究有著自己獨(dú)到的理解,使鄒國元找到了搞科研的捷徑即抓住社會需求和農(nóng)民最關(guān)心的問題去搞研究。

  從育苗基質(zhì)的開發(fā)與應(yīng)用到沼液滴灌施肥技術(shù);從農(nóng)業(yè)面源污染防控研究到以緩控釋肥料為核心的環(huán)境友好型肥料技術(shù)攻關(guān)與轉(zhuǎn)化……鄒國元的研究始終沒有偏離服務(wù)農(nóng)民這個大方向。

  在鄒國元的心里始終裝著一把尺子,“盡管值得研究和突破的方向有很多,但他只選老百姓最能看得見、抓得著的去做?!?/p>

  胡紅霞:讓鱘魚“游入”百姓家中

  旁觀北京農(nóng)科院水產(chǎn)所生物技術(shù)與育種室主任胡紅霞給鱘魚做“剖腹產(chǎn)”,不得不佩服她的精巧細(xì)致,只見鉗動線走,不一會兒一臺手術(shù)做完了。

  鱘魚,一種大型經(jīng)濟(jì)魚類,除我們熟知的中華鱘外,還有二十五六個品種,可食用,還能生產(chǎn)魚子醬,近年來又發(fā)現(xiàn)有重要的藥用價值……提起鱘魚胡紅霞打開了話匣子。

  “剛開始嘗試鱘魚人工繁殖時,因?yàn)椴槐娲菩郏瑳]少損失魚卵,而當(dāng)時魚場僅剩20余尾西伯利亞鱘魚親魚?!睆哪M環(huán)境到研究鱘魚的性腺發(fā)育、繁殖內(nèi)分泌機(jī)理,再到采用生理誘導(dǎo)、藥物包埋等創(chuàng)新生物技術(shù),胡紅霞帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)在國內(nèi)首次突破了西伯利亞鱘的全人工繁殖,中國的養(yǎng)殖戶也因此結(jié)束了從國外進(jìn)口魚苗的歷史。

  但胡紅霞清楚的知道,養(yǎng)的活僅僅算是鱘魚養(yǎng)殖的起步,要實(shí)現(xiàn)規(guī)?;斯し敝陈吠旧羞h(yuǎn)。

  “有兩個問題必須要解決:一是怎么能讓人工養(yǎng)殖的親魚性腺發(fā)育加快,能夠早日成熟繁殖?二是鱘魚一般在春季繁殖,一年一季,能不能反季節(jié)甚至全周年都可以繁殖?”在胡紅霞眼里,難題就是命令,而她就是一名沖鋒的“戰(zhàn)士”。

  先是成功探索出了人工養(yǎng)殖條件下鱘魚生殖調(diào)控技術(shù),解決了規(guī)?;峁┟绶N問題,緊接著又攻克了鱘魚周年全人工繁殖的難題,“鱘魚專家”成了養(yǎng)殖戶對她的昵稱。

  在胡紅霞看來,這個稱號是肯定更是期待。“如果中國就少數(shù)幾個人會養(yǎng)鱘魚,我們的研究就失去了意義,沒有進(jìn)入百姓家中的鱘魚仍然是‘王謝堂前燕’”。

  “技術(shù)無償推廣,老百姓掙錢了,產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大了,又產(chǎn)生新問題,立項(xiàng)再研究,再推廣再發(fā)展。” 胡紅霞盤算的是一筆科研—產(chǎn)業(yè)化—科研良性循環(huán)的大賬。

  短短的十余年,我國已發(fā)展成為世界鱘魚產(chǎn)量大國,產(chǎn)業(yè)的熱潮再一次將胡紅霞推向下一個“戰(zhàn)場”,即在推廣和完善鱘魚全人工繁養(yǎng)殖技術(shù)的同時,針對鱘魚早期性別鑒定和全雌育種展開科研攻關(guān)。

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