食藥監(jiān)總局：多地發(fā)生食用生鮮蜂蜜中毒死亡事件
- 發(fā)布時間：2015-08-26 21:30:00 來源：人民網(wǎng) 責(zé)任編輯：羅伯特
據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局微博消息，近期，個別地區(qū)發(fā)生了食用未經(jīng)加工處理的生鮮蜂蜜導(dǎo)致多人中毒死亡的情況，相關(guān)部門正在繼續(xù)檢測和調(diào)查生鮮蜂蜜中毒致死的原因。為預(yù)防食用生鮮蜂蜜中毒，保障公眾食品安全，國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)出預(yù)防食用生鮮蜂蜜中毒的消費提示。
國家食品藥品監(jiān)督管理總局提醒，蜂蜜為蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身分泌物混合后，經(jīng)充分釀造而成的天然甜物質(zhì)。由于蜜蜂的蜜源植物種類較多、生長環(huán)境復(fù)雜，可能導(dǎo)致蜂蜜中含有有毒物質(zhì)。消費者食用未經(jīng)加工處理的生鮮蜂蜜，有發(fā)生中毒的風(fēng)險，嚴重時會導(dǎo)致死亡。
為預(yù)防蜂蜜中毒，建議消費者不要食用未經(jīng)加工處理的生鮮蜂蜜，倡導(dǎo)消費者選擇正規(guī)食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)加工過的蜂蜜。
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