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現(xiàn)代牧業(yè)高麗娜:2小時“活牛奶”技術(shù)新鮮度超“洋牛奶”

　　

　　現(xiàn)代牧業(yè)董事長兼總裁高麗娜發(fā)言。中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者韓肖/攝

　　中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京8月19日訊(記者韓肖)今日，中國乳業(yè)D20峰會在京召開?，F(xiàn)代牧業(yè)董事長兼總裁高麗娜發(fā)言中，將現(xiàn)代牧業(yè)10年來的成功經(jīng)驗總結(jié)為“0123”，分享了獨創(chuàng)的“種養(yǎng)加零距離一體化”產(chǎn)業(yè)模式。

　　據(jù)悉，現(xiàn)代牧業(yè)在全國8個省建設(shè)了27個最大規(guī)模的奶牛養(yǎng)殖場，現(xiàn)擁有20萬頭奶牛，其中11萬頭平均單產(chǎn)已經(jīng)達(dá)到9.1噸以上。

　　高麗娜介紹稱，所謂“0123”，即用零距離一體化的生產(chǎn)模式，實現(xiàn)2小時“活牛奶”和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的兩端突破。在生產(chǎn)中，現(xiàn)代牧業(yè)生產(chǎn)基地一邊是牛奶大廳，一邊是生產(chǎn)線，剛剛?cè)〕鰜淼呐Ｄ?，?jīng)過檢驗合格后，通過密封管道直達(dá)生產(chǎn)線，能夠最大程度的保留了牛奶中的活性物質(zhì)，這是世界領(lǐng)先的生產(chǎn)速度，能夠最大程度保留牛奶中的營養(yǎng)，也是現(xiàn)代牧業(yè)與眾不同純真鮮活的根源，更是遠(yuǎn)渡重洋來到中國的洋牛奶，無論是在新鮮度，還是在品質(zhì)上無法比擬的。

　　她表示，憑借這獨一無二兩小時的純真新鮮，現(xiàn)代牧業(yè)市場占有率在同類中闖入了前三，更代表中國牛奶連續(xù)兩年在歐盟舉辦的世界品鑒大會上連續(xù)兩屆摘得金獎。

　　高麗娜還表示，對于今天的中國奶業(yè)來說，需要解決的有食品安全、防疫和環(huán)境的問題，相對應(yīng)企業(yè)需要承擔(dān)三項責(zé)任，對消費者的責(zé)任是解決食品安全的問題，對行業(yè)的責(zé)任是解決防疫的問題，對社會的責(zé)任是解決環(huán)境的問題。

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