□本報記者 岳金宏

　　隨著近年來人們對于飲食健康的關注，秋葵開始進入大眾的視野，這種原產(chǎn)于非洲的綠色植物，不僅含有多種營養(yǎng)成分，同時還具有很高的藥用價值，被稱為“植物人參”，越來越受到百姓的喜愛。很多市民還不知道，在咱們石家莊有著全省最大的秋葵種植基地，這里種植的秋葵占領著北京、山西、河北等地市場，銷量在全省是名副其實的“葵首”。

　　近日，記者來到位于欒城區(qū)的大秦農(nóng)業(yè)科技有限公司的秋葵種植基地。一個個略顯“青澀”的秋葵躲在軟軟的羽葉間，有細細的絨毛，一副可愛模樣。公司總經(jīng)理孫文學探身摘下一個遞到記者手里，毛茸茸的、嬌滴滴的，手稍一用力就掰成兩斷，兩三粒翠玉般的嫩秋葵豆舒適地躺在青翠的“海綿”里。

　　“如果不嫌棄它的青草味，你可以直接嘗嘗。”孫文學說完自己也摘了一個嚼起來。記者也跟著把秋葵放到嘴里，一口咬下去清甜的、稍帶黏性的汁液立刻在口中迸出，鮮嫩無比。

　　“我們這個基地的種植面積是500畝，和櫻桃樹進行的間作，全部采用無公害種植管理模式?！睂O文學介紹說，他們這里的秋葵從6月份開始上市，采摘期一直到9月份。

　　放眼望去，綠油油的田地里，朵朵嫩黃色的小花開得正旺。記者了解到，這個季節(jié)是秋葵的生長旺季，秋葵的生長速度非?？欤缟祥_花，中午花謝，晚上就可以長出秋葵，平均每天生長2厘米左右，4到6天就可以采收了，采收時間長達4個月時間。

　　基地內(nèi)，記者看到幾十名工人正在忙碌地采收。“俺今天已經(jīng)摘了108斤了，還打算再干會兒?！睏钐煸剖歉浇宓拇迕?，她告訴記者，自己已經(jīng)在基地干了快一個月時間了，每天早上來采收秋葵，一天下來能掙100多元錢。

　　“雖然工資不低，但是我們的人手還是不夠。”孫文學有些郁悶地說，目前秋葵的采收還完全依靠人工，現(xiàn)在是秋葵上市的旺季，每天基地都需要大量的人工采收，可人員匱乏，每天都有幾千斤的秋葵無法收獲，最終爛到地里，十分可惜。

　　因為秋葵采摘要在花謝后1至2天，在采摘后1至2天也是最鮮嫩的。原來，秋葵纖維極其發(fā)達，即使被采摘了，其纖維還會繼續(xù)生長，所以需要在秋葵的纖維不甚發(fā)達的時候就把它們采摘下來送上餐桌。

　　孫文學告訴記者，他們是當天采收，當天分揀，最標準的秋葵，長度在8厘米左右，非常鮮嫩，有光澤。分好后用泡沫箱打包，并在泡沫箱里放上冰袋，保持秋葵的新鮮度，然后發(fā)往北京、山西、河北等地的大型商超。同時，也會通過電商銷往全國各地。而已經(jīng)老了的秋葵，他們會進行烘干，然后加工成秋葵粉食用，也是非常營養(yǎng)健康的。

　　在基地包裝車間，我們還看到了秋葵花茶，這是用采摘下的秋葵花經(jīng)過烘干處理后形成的，由于沒有添加香味劑，所以它的香味是天然的淡淡的?！跋乱徊轿覀兇蛩銓η锟M行深加工，秋葵花茶、烘干鮮食，把秋葵產(chǎn)業(yè)做大?！睂O文學說，目前他們正在進行新基地的選址，明年他們要把總部的規(guī)模擴大到1000畝，直接帶動周圍勞動力將達到千人。