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貴州省酒類培訓(xùn)中心成立

  • 發(fā)布時(shí)間：2015-08-07 06:29:44  來(lái)源：貴州日?qǐng)?bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　本報(bào)訊 (記者 張健)7月30日，貴州省酒類培訓(xùn)中心正式揭牌成立。該中心將形成產(chǎn)學(xué)結(jié)合，通過(guò)酒文化、酒類培訓(xùn)等，讓廣大群眾更加了解酒，同時(shí)提升酒類人才的素質(zhì)和技能。

　　該中心主要任務(wù)是開展白酒和葡萄酒的品酒師、調(diào)酒師、侍酒師等酒類培訓(xùn)，研發(fā)適合醬香酒宣傳推廣和培訓(xùn)的方案與教材，在國(guó)內(nèi)外進(jìn)行宣傳推廣和培訓(xùn)。為了更好地助推貴州白酒發(fā)展，讓廣大消費(fèi)者了解醬香酒，中心將研發(fā)醬香酒侍酒師課程，通過(guò)醬香酒的歷史、人文、地理、工藝、品鑒、貯存、酒具和配餐等方面編制一套中英文版的教學(xué)課程，即適于教學(xué)，也適于醬香酒品牌宣傳推廣，讓醬香酒走向全國(guó)，走進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)。

　　中心的成立，填補(bǔ)了貴州酒類專業(yè)培訓(xùn)的空白。

　　在揭牌儀式上，有關(guān)方面授予貴州省酒類培訓(xùn)中心為“ISG國(guó)際侍酒師貴州總授權(quán)機(jī)構(gòu)”，開展ISG(International Sommelier Guild)國(guó)際侍酒師認(rèn)證課程培訓(xùn)。

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