要嚴(yán)格審查入網(wǎng)單位的《餐飲服務(wù)許可證》《食品流通許可證》（以后統(tǒng)稱為《食品經(jīng)營許可證》）和營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)資質(zhì)證明，要求入網(wǎng)單位提供聯(lián)系人和有效聯(lián)系方式，并對入網(wǎng)單位進(jìn)行現(xiàn)場核查，禁止無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營單位入網(wǎng)。

　　督促網(wǎng)上食品經(jīng)營單位應(yīng)在網(wǎng)上公示從事網(wǎng)上經(jīng)營服務(wù)單位的許可證照、承諾書、具體經(jīng)營地址，配餐距離、時(shí)間等應(yīng)遵守的食品安全要求，公示食品安全信譽(yù)度等級等食品安全監(jiān)管信息，便于消費(fèi)者監(jiān)督。

　　互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營者也必須有合法有效的許可證照——食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照，必須有實(shí)體經(jīng)營門店或倉儲(chǔ)，按照許可事項(xiàng)，從事經(jīng)營活動(dòng)，不得超范圍經(jīng)營。

　　從事食品批發(fā)（批零兼營）的經(jīng)營企業(yè)，要備案食品倉儲(chǔ)、配送車輛等相關(guān)信息。未經(jīng)許可，不得經(jīng)營乳制品、嬰幼兒配方乳粉。

　　【本報(bào)訊】網(wǎng)購食品的安全與風(fēng)險(xiǎn)，是食品監(jiān)管部門長期關(guān)注的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題。8月5日，市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合甘肅省通信管理局、市工商局、市商務(wù)局等有關(guān)部門，集體約談15家在蘭的互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營及第三方平臺企業(yè)代表，率先叫停網(wǎng)上食品交易中存在的各類違法違規(guī)行為，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者利益。

　　據(jù)了解，當(dāng)前我市互聯(lián)網(wǎng)交易中的食品安全問題較為普遍，食品網(wǎng)店大都準(zhǔn)入門檻低、正規(guī)手續(xù)缺乏，假冒偽劣和“三無食品”充斥其中。此外食品經(jīng)營管理不到位，大多經(jīng)營者未建立臺賬，進(jìn)銷貨情況混亂。同時(shí)，一些第三方平臺把關(guān)和管理不嚴(yán)，部分入網(wǎng)餐飲單位衛(wèi)生狀況差，食品加工和送餐行為違反餐飲服務(wù)操作規(guī)范等規(guī)定，存在無證從事餐飲活動(dòng)行為。甚至有些經(jīng)營者在食品加工經(jīng)營中全憑經(jīng)驗(yàn)和自覺控制食品質(zhì)量，在食材采購、加工、存儲(chǔ)、配送等眾多環(huán)節(jié)中，埋下了多重隱患。同時(shí)，網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營過程中若發(fā)生食品安全事故，消費(fèi)者多因未索取消費(fèi)憑證很難得到賠償。加之交易的虛擬性、隱蔽性和不確定性，使消費(fèi)者承擔(dān)了不必要的購物風(fēng)險(xiǎn)。出現(xiàn)購物糾紛，消費(fèi)者缺少相關(guān)的購買證明，維權(quán)費(fèi)時(shí)費(fèi)力。有時(shí)還存在食品價(jià)值低而維權(quán)成本高等問題，導(dǎo)致消費(fèi)者合法權(quán)益難以得到有效保障。

　　約談會(huì)上，我市食藥監(jiān)部門對網(wǎng)絡(luò)交易中的食品安全問題進(jìn)行了通報(bào)，并結(jié)合最新食品安全法規(guī)的相關(guān)要求對到場企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行宣傳教育。按規(guī)定，凡在我市網(wǎng)絡(luò)食品交易中提供服務(wù)的第三方平臺，必須主動(dòng)履行義務(wù)，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，為合法食品經(jīng)營者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，督促經(jīng)營者為廣大消費(fèi)者提供安全可靠的食品。

　　據(jù)悉，10月1日起，我市食品藥品監(jiān)督管理局將與甘肅省通信管理局、市工商局、市商務(wù)局等部門聯(lián)合執(zhí)法，加大對入網(wǎng)食品單位的檢查力度，發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)未取得許可資質(zhì)的，將會(huì)同相關(guān)部門取締。對于未取得《餐飲服務(wù)許可證》或者《食品流通許可證》等資質(zhì)且存在其他嚴(yán)重違法行為的，食品藥品監(jiān)管部門將責(zé)令第三方平臺停止提供平臺服務(wù)。