本報(bào)記者李傳君

　　四川省萬源市地處川東北秦巴山腹地，森林覆蓋率63.5%。境內(nèi)處處高山深谷，可耕地大多零碎、狹小，去年農(nóng)民人均純收入僅為5873元，比達(dá)州市平均水平低3000余元。盡管如此，50萬余農(nóng)民不懼高山深谷的阻隔，他們聚沙成塔、抱團(tuán)出擊，巴山雀舌、舊院黑雞、板角山羊、珍珠花菜等獨(dú)具地域特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出深山，走向都市餐桌。

　　為充分利用生態(tài)富硒資源，并在緊缺的可耕地資源中挖掘出最大的財(cái)富潛力，近年來，萬源市著力實(shí)施養(yǎng)殖業(yè)“千百十”工程和種植業(yè)“百萬畝”工程，一個(gè)個(gè)特色產(chǎn)業(yè)正在成為一支支富有戰(zhàn)斗力的產(chǎn)業(yè)大軍。

　　股份制合作社帶領(lǐng)村民闖路子

　　萬源市白羊鄉(xiāng)茶葉專業(yè)合作社位于白羊鄉(xiāng)三清廟村，通過股份合作的發(fā)展模式，合作社帶動(dòng)當(dāng)?shù)?98戶農(nóng)民從分散走向集約，發(fā)展富硒茶產(chǎn)業(yè)，戶均增收7300元以上。

　　合作社理事長胡云海從承包一塊380畝的荒廢茶園起家，5年來通過與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民不斷磨合，逐漸將基地?cái)U(kuò)大到2300多畝，年產(chǎn)茶葉近2萬公斤，年經(jīng)營收入達(dá)500多萬元。

　　當(dāng)年35歲的胡云海，看到富硒茶產(chǎn)業(yè)的大好前景，毅然放棄在城里的裝修工作回村種茶。隨著茶葉的豐收，胡云海家的日子越來越好過了，平時(shí)五六名鄉(xiāng)親在他的茶園里做工，忙時(shí)還會(huì)聘請附近村莊20多名農(nóng)民，于是，胡云海成了遠(yuǎn)近聞名的“地主”。

　　進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的沖動(dòng)讓胡云海打起了三清廟周邊分屬60多戶農(nóng)民的523.5畝土地和荒山的主意。起初，他想從農(nóng)民手里租，哪知跟農(nóng)民一談便碰了釘子。

　　這60多戶農(nóng)民，忙時(shí)在家種地，閑時(shí)便外出打工，雖然心掛兩頭，但有進(jìn)有退。農(nóng)民認(rèn)為，土地最終還是保障農(nóng)戶養(yǎng)家糊口的“底線”，也是農(nóng)民的最后“家當(dāng)”，農(nóng)戶不愿意流轉(zhuǎn)土地，主要是怕徹底失去土地的經(jīng)營權(quán)。

　　于是，胡云海便逐門逐戶做工作，保證“不改變土地性質(zhì)、不改變土地用途、不損害農(nóng)戶利益”，實(shí)行股民入社自愿、退社自由、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的方式組建合作社，農(nóng)民逐漸打消了顧慮，白羊茶葉專業(yè)合作社也應(yīng)運(yùn)而生了。

　　農(nóng)民以土地承包經(jīng)營權(quán)入股的方式把土地交合作社統(tǒng)一經(jīng)營管理，并成立富硒茶葉銷售、配送中心，統(tǒng)一回收產(chǎn)品銷售；在前5年合作社每年給予300元/畝的保底分紅，以后每5年上浮100元；在茶葉能采摘有產(chǎn)量時(shí)，合作社與社員按5∶5分成。

　　合作社常年解決農(nóng)民就近就業(yè)80余人，每年創(chuàng)造就業(yè)收入達(dá)60余萬元。入股農(nóng)民每畝分得紅利達(dá)1192元，畝均收入可增加900元，是入股前的4倍多。

　　如今，借政府搭建的“巴山雀舌”富硒茶系列產(chǎn)品推介會(huì)，合作社每年都要成功簽下數(shù)百萬元的銷售訂單，并與一些客戶建立了長期的銷售合作關(guān)系。

　　合作社聯(lián)合起來抱團(tuán)出擊

　　位于萬源市白沙鎮(zhèn)金雞坪村的玉江養(yǎng)殖專業(yè)合作社，由下崗女工劉達(dá)玉一手創(chuàng)建，不到兩年時(shí)間，合作社發(fā)展成擁有14個(gè)養(yǎng)殖場、71個(gè)成員的實(shí)體，目前羊存欄7000只。

　　金雞坪村農(nóng)民歷來以家庭小戶養(yǎng)殖本地板角山羊?yàn)橹鳎?011年劉達(dá)玉從當(dāng)?shù)匾秽l(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)下崗后，四處考察決定利用家鄉(xiāng)良好的山林資源養(yǎng)羊。

　　2013年8月，劉達(dá)玉從山東菏澤引進(jìn)311只波爾山羊，又挑選了幾百只本地板角山羊，在草深林密的半山腰建起羊圈。從此，她揮動(dòng)牧鞭，跟隨羊兒穿林越溪，每年出欄1000多只羊，有100多萬元的收入。

　　劉達(dá)玉的成功吸引了更多有志于養(yǎng)羊的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，隨即產(chǎn)生了10余個(gè)養(yǎng)殖大戶，大家一起成立了合作社，一些小規(guī)模養(yǎng)殖戶干脆不養(yǎng)了，將土地和山林入股合作社，為合作社種牧草或放羊，每天還可掙70元的工資。

　　盡管成立了合作社，但總規(guī)模還是不算大，加之山高路遠(yuǎn)，飼料、藥品的采購和產(chǎn)品的銷售等成本一直居高不下。一打聽，這樣的煩惱在其他養(yǎng)豬、養(yǎng)牛、養(yǎng)雞合作社同樣存在?！叭f源特殊的地理?xiàng)l件決定了分布在各地的合作社往往小而散，因此僅靠單個(gè)合作社難以吸引飼料、藥品廠家和產(chǎn)品買家的青睞。”劉達(dá)玉說。

　　怎么辦？聰明的養(yǎng)殖戶想到這樣一個(gè)妙招：大家團(tuán)結(jié)起來，以其中一個(gè)實(shí)力最雄厚的合作社打頭，成立一個(gè)類似“聯(lián)合社”的組織，共同面對市場。于是，萬源市潤豪舊院黑雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社便扛起了這桿大旗，旗下24家養(yǎng)殖專業(yè)合作社抱成了團(tuán)。

　　潤豪舊院黑雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社擁有一個(gè)國家級標(biāo)準(zhǔn)示范場，年出欄雞苗達(dá)100萬只，年出欄商品雞達(dá)50萬只，因規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)，多年來積累了不少節(jié)約成本的經(jīng)驗(yàn)。

　　潤豪舊院黑雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人程祥安說，大家抱成團(tuán)后，飼料、藥品可直接到廠家采購，飼料每噸可節(jié)約1000元，藥品可節(jié)約50%，銷售上統(tǒng)一調(diào)配車輛，大家根本不愁銷路問題，而且京廣滬市場隨便走。

　　培育龍頭力補(bǔ)短板

　　為了進(jìn)一步做大生態(tài)富硒產(chǎn)業(yè)，萬源市正大力實(shí)施“千百十”工程和種植業(yè)“百萬畝”工程：即發(fā)展茶葉、馬鈴薯、蔬菜、經(jīng)果林、道地中藥材等富硒食品藥材基地100萬畝，實(shí)現(xiàn)年出欄千萬只舊院黑雞、百萬頭生豬、十萬頭牛、十萬只羊、十萬桶蜂蜜。

　　結(jié)合自身實(shí)際，萬源市一直高度重視培育家庭農(nóng)場、股份制合作社、龍頭企業(yè)，目前全市已有家庭農(nóng)場300多家，股份制合作社近400個(gè)，但龍頭企業(yè)仍然是一個(gè)短板。

　　利用資源優(yōu)勢筑巢引鳳，招商引資培育龍頭企業(yè)，這是近幾年萬源市著力實(shí)施的產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，九硒農(nóng)牧業(yè)有限公司便是成功范例，該公司計(jì)劃3年內(nèi)在萬源投資10億元。

　　按計(jì)劃，公司2015年將新建4個(gè)擴(kuò)繁場，300戶家庭農(nóng)場；建成1個(gè)有機(jī)肥料廠；建設(shè)3個(gè)放養(yǎng)基地，完成生態(tài)放養(yǎng)土豬10萬頭；開工建設(shè)屠宰加工廠1個(gè)；飼料廠竣工投產(chǎn)。

　　2016年，公司將再建成140戶家庭農(nóng)場；完成屠宰加工廠建設(shè)并投入生產(chǎn)；全面完成年出欄100萬頭生豬的目標(biāo)任務(wù)。目前，公司已在11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面啟動(dòng)興建家庭農(nóng)場。

　　公司直接經(jīng)營飼料廠、擴(kuò)繁場、種公豬場、屠宰加工、市場營銷等，將生豬育肥以家庭農(nóng)場的方式讓利于民，且家庭農(nóng)場的修建、飼料的提供、疫病的防控、生豬的銷售、市場的風(fēng)險(xiǎn)等全部由公司承擔(dān)。“以一個(gè)最小的年出欄2400頭生豬的家庭農(nóng)場為例，僅需一個(gè)全勞動(dòng)力，年純收益可達(dá)10萬元以上?！惫居嘘P(guān)負(fù)責(zé)人說。