今年以來，國內(nèi)豬肉價格一反過去3年的跌勢，大幅反彈。短短數(shù)月，漲幅已超30%，創(chuàng)下3年內(nèi)新高。豬肉歷來是物價乃至各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的溫度計和晴雨表。多年實踐已經(jīng)證明，豬肉價格變動折射的經(jīng)濟(jì)主要指標(biāo)的變化，絕不能忽視。

　　豬肉和生豬價格為何瘋狂上漲？從供給來看，過去兩年豬肉價格持續(xù)下降，導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖虧損擴(kuò)大，生豬存欄量和能繁母豬存欄量持續(xù)下跌，挫傷了養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)的積極性，直接影響了市場生豬供給，導(dǎo)致生豬和豬肉價格直線上升。

　　從需求來看，前年底開始的這一輪貨幣超寬松政策，特別是今年以來多次降準(zhǔn)降息、向股市注入貨幣信貸等做法，使得本來流動性就不缺乏的市場貨幣信貸泛濫，由于實體經(jīng)濟(jì)不能完全吸收，不少流向了股市，而從6月中旬以后股市大幅下跌，使得一大部分資金從股市里流出，轉(zhuǎn)而在房地產(chǎn)乃至大宗商品市場包括生豬市場尋求出路。樓市的復(fù)蘇以及豬肉價格的暴漲，都與超級寬松的貨幣政策不無關(guān)系。貨幣信貸大放水以后，隨之而來的是房價、物價上漲，這已經(jīng)是一個基本規(guī)律。

　　豬肉和生豬價格上漲，能給連續(xù)3年苦苦支撐的養(yǎng)豬業(yè)帶來實質(zhì)性利好，如果這種狀況能維持下去，養(yǎng)豬業(yè)將迎來全面經(jīng)營好轉(zhuǎn)的難得機(jī)會。從目前的漲價訊息看，豬肉終端市場價格變化信息完全傳遞到了生豬養(yǎng)殖上，這個價格機(jī)制是有效率的。同時，豬肉和生豬價格上漲，或許預(yù)示宏觀經(jīng)濟(jì)走勢開始出現(xiàn)弱復(fù)蘇。

　　當(dāng)然，必須注意的是，豬肉價格上漲也可能預(yù)示著物價經(jīng)過一段時期的低位盤整后，開始出現(xiàn)走高苗頭。豬肉價格上漲被稱為通脹的帶頭大哥，因為豬肉價占CPI權(quán)重十分之一，故CPI周期又被稱為“豬周期”。物價進(jìn)入上漲的“豬周期”后，最值得擔(dān)憂的是通脹卷土重來。對此，央行等職能部門應(yīng)該密切觀察、高度警惕。

　?。ㄐ氯A社北京7月22日電）