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《緊壓白茶》國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

  • 發(fā)布時間：2015-07-23 08:29:24  來源：福建日報  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　本報訊 (記者 姚瑾) 日前，由福鼎市質(zhì)量計量檢測所牽頭制定的《緊壓白茶》國家標(biāo)準(zhǔn)正式獲得批準(zhǔn)發(fā)布。

　　據(jù)悉，市場上緊壓白茶由于易儲存，需求量日益增大，除福鼎、政和外，周邊其他縣甚至外省也有生產(chǎn)緊壓白茶，但質(zhì)量參差不齊、無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。

　　此次發(fā)布的《緊壓白茶》國家標(biāo)準(zhǔn)對緊壓白茶的定義、分類，與實物標(biāo)準(zhǔn)樣、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存進(jìn)行規(guī)定，并按白茶各級感官品質(zhì)的不同，規(guī)定水分、總灰分茶梗、水浸出物等理化指標(biāo)。這對規(guī)范緊壓白茶的生產(chǎn)銷售、促進(jìn)福鼎白茶品牌發(fā)展、完善白茶標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)有著十分重要的意義。

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