天生"缺陷"?三成人愛吃糖與基因有關(guān)!
- 發(fā)布時間：2015-07-20 07:58:00 來源：新華網(wǎng) 責(zé)任編輯：羅伯特
你也許納悶，為什么有的人喝一杯咖啡要放好幾塊方糖，不齁得慌嗎？美國莫內(nèi)爾化學(xué)感覺研究中心的丹妮爾·里德研究了近700對同卵和異卵雙胞胎后發(fā)現(xiàn)，三成人愛吃糖與基因有關(guān)。對這些人來說，愛吃糖由天生“缺陷”造成，因為他們對甜不敏感，必須要多吃一些才能獲得與普通人一樣的“甜感”。
里德在《雙胞胎研究和人類遺傳學(xué)》雜志上發(fā)表文章說：“就好像天生聽力有缺陷的人需要把收音機的音量調(diào)大才能聽清楚一樣，對甜不敏感的人需要往他們的咖啡里加更多的糖才能獲得滿足?！?
有不少人相信，小時候吃糖多的孩子會對甜不敏感，長大后也會多吃糖，但里德的研究結(jié)果否定了這一說法。（荊晶）(新華社微特稿)
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