■味食創(chuàng)鮮

　　□ 本報記者 吳紅月

　　7月6日，“全民心腦健康‘四化’預防工程啟動暨杏安通牌銀杏峰膠山楂膠囊抗氧化軟膠囊專家研討會”在北京舉行。

　　據(jù)了解，銀杏蜂膠山楂膠囊是取自于銀杏提取物、蜂膠乙醇提取物、山楂提取物、硬脂酸鎂等為主要原料制成的保健食品，經(jīng)過動物和人體試食試驗證明，具有輔助降血脂的保健功能。

　　據(jù)《本草綱目》記載，銀杏“熟食溫肺、益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁；生食降痰、消毒殺蟲，銀杏葉，活血化瘀通絡(luò)，用于瘀血阻絡(luò)引起的胸痹心痛、中風、半身不遂、舌強語謇；冠心病穩(wěn)定型心絞痛、腦梗死見上述癥候者。蜂膠中豐富的黃酮類有很好的調(diào)節(jié)血脂、改善血液循環(huán)、抗氧化、保護血管的作用；萜類成分等有良好的殺菌、消炎作用，減輕和避免各種糖尿病并發(fā)癥的出現(xiàn)。蜂膠能強化免疫系統(tǒng)，增強免疫細胞活力，調(diào)節(jié)機體的特異性和非特異性免疫功能。而山楂，若以甘藥佐之，化瘀血而不傷新血，開郁氣而不傷正氣，其性尤和平也”。擴張血管，降低血壓，降低血糖，改善和促進膽固醇排泄而降低血脂，預防高血脂的發(fā)生。

　　中國中醫(yī)科學院中醫(yī)基礎(chǔ)理論研究所病因病機研究室主任于智敏博士認為，從中醫(yī)角度來說，蜂膠含有豐富而獨特的生物活性物質(zhì)，具有抗菌、消炎、止癢、抗氧化、增強免疫、降血糖、降血脂、抗腫瘤等多種功能。蜂膠能使心臟收縮力增強，呼吸加深及調(diào)整血壓，凈化血液、調(diào)節(jié)血脂。山楂所含有的黃酮類與維生素c、胡蘿卜素等物質(zhì)能夠阻斷并減少自由基的生成，可增強機體的免疫力，延緩衰老，防癌抗癌。 以三者提取物組成的銀杏峰膠山楂膠囊適合血脂偏高者，具有輔助降血脂功效。據(jù)悉，該產(chǎn)品已經(jīng)獲得國家食品藥品監(jiān)督管理局的批準文號，很快將上市。

　　由香港佰康國際健康產(chǎn)業(yè)集團、青島佰康生物工程有限公司共同發(fā)起的全民心腦健康“四化”預防工程也在同日啟動，該活動意在倡導全民進行“四化”療法，通過高科技的提取、運用最科學的配比，通過血液凈化—血管軟化—心肌強化—抗擊老化以達到康復心腦血管疾病以及降低三高發(fā)病率的效果目的。該集團負責人張啟超表示，全民心腦健康四化預防工程是一項公益活動，希望以“佰年基業(yè)、健康國人”的企業(yè)宗旨，創(chuàng)造更多的健康服務(wù)，為廣大中老年患者送去福音。