廚房點(diǎn)火后千萬不能離人
- 發(fā)布時間：2015-07-10 03:29:28 來源：大連日報 責(zé)任編輯：羅伯特
本報記者巴家偉
每個家庭都離不開廚房，進(jìn)了廚房就要與火打交道。安全專家提醒:
使用煤氣、液化氣時，要有人看管，點(diǎn)火后一定不能離人，防止火焰意外熄滅而造成煤氣、液化氣泄漏；使用帶安全熄火保護(hù)裝置的安全型灶具，不用時一定要關(guān)閉氣源；不存放可燃物；煤氣灶旁嚴(yán)禁存放汽油、煤油等易燃液體和木柴、紙盒等可燃物，液化氣瓶要遠(yuǎn)離火源、熱源；發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤?，要迅速關(guān)閉氣源閥門，打開門窗通風(fēng)，切勿觸動電器開關(guān)和使用明火，并通知專業(yè)維修人員來修理。
加熱的油鍋也要有人看管，不要長時間遠(yuǎn)離，當(dāng)食油在鍋內(nèi)被加熱到450℃左右時，就會發(fā)生自燃，因此，油鍋不可加熱時間太長，以防自燃；在爐灶上煨燉食物時，湯不宜太滿，防止湯水沸騰溢出鍋外，熄滅灶火，造成漏氣、起火；做飯、燒湯時，如果要接電話或與人聊天，一定要先關(guān)掉灶火。
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