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我省獲準(zhǔn)研制坦洋工夫國標(biāo)實物樣

  • 發(fā)布時間:2015-07-06 08:29:30  來源:福建日報  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  本報訊 (記者 姚瑾) 日前,由福建新坦洋茶業(yè)(集團(tuán))股份有限公司主導(dǎo)制定的《坦洋工夫茶感官分級標(biāo)準(zhǔn)樣品》獲得國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會批準(zhǔn)立項。

  坦洋工夫是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,原產(chǎn)地為福安市。2009年11月,經(jīng)國標(biāo)委審定并發(fā)布實施了相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)。近年來,坦洋工夫的產(chǎn)量、產(chǎn)值不斷攀升,取得較好的社會、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。但由于沒有完整的標(biāo)準(zhǔn)樣品,在貿(mào)易交往中無法對《地理標(biāo)志產(chǎn)品 坦洋工夫》標(biāo)準(zhǔn)文本中的感官指標(biāo)作出準(zhǔn)確判定。

  坦洋工夫國家標(biāo)準(zhǔn)實物樣的研制,能更好地指導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)和檢測,并使坦洋工夫有章可循、有法可依,為檢驗機(jī)構(gòu)、市場貿(mào)易、質(zhì)量仲裁和考核審評人員提供感官評審依據(jù),同時為檢驗機(jī)構(gòu)、市場貿(mào)易、質(zhì)量仲裁和考核審評人員提供感官評審依據(jù),促進(jìn)坦洋工夫走向規(guī)范化、國際化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展道路。

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