■科星燦爛

　　濟(jì)南市歷城區(qū)桑園路10號(hào)，在水泥森林的包圍中，一片麥田被刻意的保留下來。對(duì)經(jīng)歷過餓肚子年代的老人們來說，這是新舊兩個(gè)時(shí)代最有說服力的對(duì)比，是言談中“中國優(yōu)質(zhì)麥打敗進(jìn)口貨”的自豪和滿足，更是鄉(xiāng)親們對(duì)“中國優(yōu)質(zhì)小麥的開路先鋒”——中國工程院院士、山東省農(nóng)科院首席小麥育種專家趙振東的感激。

　　“如果你怕冷，你育出來的麥子就怕寒”

　　1942年出生，經(jīng)歷過饑荒磨難的趙振東，年少時(shí)就立志投身農(nóng)業(yè)科研，為天下人謀食。

　　趙振東主持育成的國內(nèi)第一個(gè)面包面條兼用型優(yōu)質(zhì)小麥品種“濟(jì)麥20”，今年高產(chǎn)攻關(guān)田再創(chuàng)國內(nèi)優(yōu)質(zhì)麥高產(chǎn)紀(jì)錄。“濟(jì)麥20”不僅面包品質(zhì)優(yōu)良，可與美國面包麥DNS相媲美，而且面條品質(zhì)優(yōu)良，獲國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)……從“濟(jì)南17”到“濟(jì)麥22”，在品質(zhì)與產(chǎn)量協(xié)調(diào)提高這個(gè)我國小麥生產(chǎn)永恒的主題面前，他用行動(dòng)回答了國人的疑問。

　　小麥從雜交組合選配到最終能選育出好的品種，并在生產(chǎn)中大面積推廣，需要經(jīng)過7至8代選擇，5到6年的鑒定試驗(yàn)示范。冬來暑往周而復(fù)始，枯燥乏味。趙振東說：“我們經(jīng)常會(huì)說到成功，過五關(guān)斬六將，收到了多少成果；但是最難的敗走麥城沒有說，即將功告垂成的時(shí)候，馬失前蹄，把好材料丟了，那么多年的心血化為泡影。”

　　爬千米高峰，在即將登頂?shù)囊豢趟矔r(shí)滑到谷底，對(duì)渴望優(yōu)良品種的人來說，這種苦衷何以訴說？趙老經(jīng)歷過，甚至不止一次，“就是一念之間，我把壞的留下了，把好的淘汰了，一晚上明白過來了，但是晚了，好的已經(jīng)被收割了?！毕騺砗蜕频睦先思壹钡昧R了人，不是罵別人，而是罵自己。

　　刮風(fēng)、下雨的時(shí)候，別人勸不住，趙老一次次沖進(jìn)試驗(yàn)田，一呆一天。同事們看在眼里，三十多年的風(fēng)里來雨里去，他的衣服在地里干了濕、濕了干，可能是汗水，可能是雨水，也可能是露水，又可能是融化了的雪。小麥的高度正好和人的膝蓋差不多，在地里他要么蹲著在地里，要么是彎著腰在地里。別人不知道的是，老人家有非常嚴(yán)重的關(guān)節(jié)炎，他的穿衣季節(jié)里沒有夏天，再熱的天里面也穿著秋褲。

　　高血壓、心臟病、胃病、失眠，三十多個(gè)寒來暑往，歲月除了給老人家留下了一個(gè)個(gè)優(yōu)質(zhì)小麥品之外，也留給他從不言說的病痛。但他說，“麥品如人品。如果你怕冷，你育出來的麥子就怕寒；如果你怕熱，你育出來的麥子就不耐熱！”

　　“品質(zhì)改良是小麥必須堅(jiān)持的工作方向”

　　1984年我國成為世界第一產(chǎn)麥大國，雖然產(chǎn)需平衡，但是由于生活的改善，消費(fèi)者對(duì)面粉質(zhì)量的要求提高了。“我們的前輩為了溫飽問題，注重高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)，無暇顧及品質(zhì)改良。到這個(gè)時(shí)候，問題就出來了，品質(zhì)改良成為一個(gè)必須堅(jiān)持的工作方向。今后完全依賴進(jìn)口的，我們自己沒有生產(chǎn)的就是面包強(qiáng)筋小麥，所以我們選擇這個(gè)作為品質(zhì)改良的突破口。”這成為趙振東小麥之路的肇始。

　　對(duì)小麥而言，產(chǎn)量和品質(zhì)是一對(duì)矛盾，外國人的優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)國產(chǎn)量都低，但在中國產(chǎn)量低不行，農(nóng)民沒有效益。這也意味著趙振東和同事們需要更多的努力。他認(rèn)為，“這個(gè)產(chǎn)值關(guān)系，不僅是一種思想的問題，還要解決手段問題，還要解決方法創(chuàng)新。我們?cè)谕鈬说幕A(chǔ)上采取了改良、微量沉降實(shí)驗(yàn)等方法，使得產(chǎn)量農(nóng)業(yè)性狀和品質(zhì)性狀的同代選擇，達(dá)到了協(xié)調(diào)提高?！毖刂@個(gè)路子研制的“濟(jì)南17”，成為我國第一個(gè)年種植面積過千萬畝的品種，有效替代了進(jìn)口。更重要的是，在“濟(jì)南17”以前，還沒有哪個(gè)優(yōu)質(zhì)麥大面積推廣過。

　　2009年，趙振東團(tuán)隊(duì)的十年之作“濟(jì)麥22”迎來“大考”，在山東滕州，經(jīng)農(nóng)業(yè)部組織實(shí)打畝產(chǎn)789.9公斤，刷新了我國一年兩熟制下冬小麥高產(chǎn)紀(jì)錄；2011年安徽省實(shí)打畝產(chǎn)741.7公斤，創(chuàng)安徽省小麥高產(chǎn)紀(jì)錄。該品種自2009年以來連續(xù)六年蟬聯(lián)全國冬小麥種植面積第一，成為30多年來我國年應(yīng)用范圍最大的小麥品種，截至目前已累計(jì)推廣超過2億畝。

　　“攀登者無高峰，挑戰(zhàn)永遠(yuǎn)在前頭”

　　心里那些放不下的事兒，成為這位73歲老人的心病，“現(xiàn)在攔在我面前的是‘濟(jì)麥22’?！蔽辶陙?，作為中國第一大小麥品種，廣適性、產(chǎn)量高、農(nóng)民愿意種，但趙老不滿足，“現(xiàn)在畝產(chǎn)800公斤，但它的潛力是820公斤?！?/p>

　　內(nèi)行人知道，從畝產(chǎn)800公斤到820公斤，中間隔了一座山?！耙皇?，里面需要突破材料的選擇，哪個(gè)材料是勝過‘濟(jì)麥22’的？二是它均衡，沒有什么很嚴(yán)重的病害，抗旱性、耐熱性還都不錯(cuò)，但我們要研究，把它的一些毛病改了就能上臺(tái)階?！?/p>

　　老人家在新疆爬過大天山，爬上了一個(gè)山頭，覺得前面那個(gè)山頭比這個(gè)還高，“我們這么長時(shí)間像橡皮筋一樣拉著，經(jīng)得起失敗，也經(jīng)得起成功，這是我們農(nóng)民的特質(zhì)?！?/p>

　　他覺得，攀登者無高峰，挑戰(zhàn)永遠(yuǎn)在前頭。在這個(gè)黃土地上的送糧人的眼中，豐收的喜悅，永遠(yuǎn)在明年。

　?。萍既?qǐng)?bào)濟(jì)南7月2日電）