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為安全執(zhí)法提供保障

  • 發(fā)布時間:2015-06-30 07:32:25  來源:河南日報  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  本報訊(記者王平)食品安全事關(guān)人民群眾的生命安全。為提升食品安全監(jiān)管部門科學(xué)認知水平和食品企業(yè)執(zhí)行和制定標準的水平,6月29日,省衛(wèi)生計生委組織召開了全省食品安全標準培訓(xùn)班,來自全省食藥監(jiān)系統(tǒng)、質(zhì)監(jiān)部門、檢測機構(gòu)、科研院所、食品企業(yè)等單位300余人參加了培訓(xùn)。

  在培訓(xùn)班上,國家食品安全風(fēng)險評估中心的有關(guān)專家詳細解讀了《食品添加劑使用標準》、《預(yù)包裝食品標簽通則》、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》等基礎(chǔ)標準,并對各項標準制定的背景、過程以及標準使用中應(yīng)注意的問題,進行了詳細講解。

  多位學(xué)員表示,通過這次培訓(xùn),使食品監(jiān)管者充分了解最新、最全面的食品安全標準知識,為科學(xué)執(zhí)法提供保障;讓食品生產(chǎn)者認識到科學(xué)的標準是生產(chǎn)安全食品的根本、是提供安全食品的保障;同時,還增強了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法治意識和主體責(zé)任意識。

  省衛(wèi)生計生委相關(guān)負責(zé)人說:“為切實做好食品安全標準工作,下一步,我們一是要擴大專家隊伍,充分發(fā)揮智庫作用;二是累積數(shù)據(jù),建立標準數(shù)據(jù)庫;三是建立與各監(jiān)管部門的標準信息共享互通機制,建立起‘互聯(lián)網(wǎng)+食品安全標準’的信息化系統(tǒng)?!雹?2

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