騰訊財(cái)經(jīng)訊（李偉）6月23日，國家食品藥品監(jiān)管總局公布嬰幼兒奶粉抽檢結(jié)果：3家企業(yè)7批次羊奶粉不合格。涉及企業(yè)分別是陜西飛鶴關(guān)山乳業(yè)、西安飛鶴關(guān)山乳業(yè)和陜西圣唐秦龍乳業(yè)；問題主要是硝酸鹽含量超出限定。23日晚間，關(guān)山乳業(yè)控股股東飛鶴方面出面致歉，并公布了問題原因。

　　食藥監(jiān)總局披露的信息顯示：飛鶴關(guān)山乳業(yè)共有6批次產(chǎn)品不合格，其中3個批次硝酸鹽不符合國家標(biāo)準(zhǔn)，另3個批次則是硒含量不符合國標(biāo)；這些奶粉均生產(chǎn)于2015年。圣唐秦龍乳業(yè)的一些批次產(chǎn)品硒含量同樣不符合國標(biāo)。針對這些不合格產(chǎn)品，食藥監(jiān)總局已經(jīng)責(zé)成陜西省食藥監(jiān)局調(diào)查處理，并令企業(yè)停止生產(chǎn)、銷售，召回不合格產(chǎn)品，接受處罰。

　　2008年三聚氰胺危機(jī)后，監(jiān)管方及公眾對嬰幼兒乳粉質(zhì)量極為關(guān)注。本次曝光七批次問題產(chǎn)品后，食藥監(jiān)總局也出面解釋了問題所在：硝酸鹽廣泛存在于自然環(huán)境中，其本身對人體無害或毒性相對較低，但人體攝入的硝酸鹽在細(xì)菌的作用下還原成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽毒性較大。硒是嬰兒配方乳粉食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定需要添加的營養(yǎng)元素。

　　23日，陜西飛鶴關(guān)山乳業(yè)的控股股東黑龍江飛鶴乳業(yè)出面致歉。飛鶴乳業(yè)是在2014年2月，以3億元價(jià)格收購關(guān)山乳業(yè)70%股份的。

　　飛鶴方面表示，已要求關(guān)山乳業(yè)生產(chǎn)副總、閻良及隴縣兩工廠廠長、涉事車間主任、車間操作員和質(zhì)檢人員，全部進(jìn)行停職、接受調(diào)查。目前已經(jīng)找到不合格原因：關(guān)山乳業(yè)酸性食品設(shè)備清洗劑（硝酸），堿性食品設(shè)備清洗劑（氫氧化鈉），在生產(chǎn)清洗環(huán)節(jié)因操作失誤，導(dǎo)致酸堿清洗液滲漏進(jìn)入濃縮奶罐，反應(yīng)產(chǎn)生硝酸鹽，致使上述批次產(chǎn)品硝酸鹽指標(biāo)不合格。硒含量不合格則是因?yàn)閼?yīng)商所供原材料中，復(fù)合營養(yǎng)強(qiáng)化劑硒含量不穩(wěn)定。

　　飛鶴乳業(yè)已經(jīng)向關(guān)山派駐整改工作組，逐一排查生產(chǎn)管理各環(huán)節(jié)；在整改通過相關(guān)部門驗(yàn)收前，關(guān)山配方羊奶粉會全面停產(chǎn)。