河北省并不生產(chǎn)茶葉，但該省通過整合資源，連續(xù)三年舉辦了中國(河北)國際茶文化博覽會，打造了一張靚麗的河北名片，形成了全國獨(dú)特的“冀茶形象”——

　　6月的石家莊，因一場盛大的國際茶文化活動而大放異彩。6月12日，“第三屆中國國際(河北)茶文化博覽會暨紫砂、陶瓷、紅木藝術(shù)展”在石家莊開幕。河北茶博會最大的亮點(diǎn)是“經(jīng)河北省委、省政府批準(zhǔn)，由省委宣傳部牽頭協(xié)調(diào)指導(dǎo)”。如今，它已成為中國茶葉行業(yè)規(guī)格高、規(guī)模大、影響力強(qiáng)的綜合性茶葉展會之一。

　　由于該茶博會是由河北省委宣傳部牽頭，“近水樓臺”地產(chǎn)生了鋪天蓋地的“新聞轟炸”——河北省委對外宣傳局舉辦新聞發(fā)布會，省級的黨報、衛(wèi)視、電臺、新聞網(wǎng)同步宣傳，使活動得到“廣而告之”，達(dá)到了婦孺皆知的效果。

　　回顧江西，今年4月份，在南昌紅谷灘展覽中心舉辦了“南昌國際茶葉博覽會暨紫砂、陶瓷、紅木藝術(shù)展”。由于前期沒有在媒體上做任何宣傳，以至于紅谷灘的居民都不知道有此事。記者隨后上“百度新聞”搜索，竟然沒有此次茶博會的任何一篇報道！ 江西一位茶葉企業(yè)的老總告訴記者：看到邀請函上是一家私人公司的電話，而不是省農(nóng)業(yè)廳，就一點(diǎn)興趣也沒有了。

　　同樣是在省會城市舉辦的、名稱都一樣的國際茶葉博覽會，江西與河北在宣傳效果上出現(xiàn)的天壤之別，值得深思！

　　深挖冀茶文化 彌補(bǔ)不產(chǎn)茶的短板

　　“河北省雖然不產(chǎn)茶，但河北卻是中國禪茶文化的發(fā)源地、誕生地、發(fā)祥地，中國禪茶文化的四大精神、四大功能以及‘茶禪一味’、‘趙州禪茶’、‘吃茶去’等典故均誕生于我省，我們河北茶葉加工企業(yè)要聯(lián)盟合作，深挖河北禪茶的歷史和文化底蘊(yùn)，共同做大做強(qiáng)禪茶、養(yǎng)生茶……” 在三樓的河北省花草茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上，冀茶企業(yè)的這些話深深地震撼著每一位聽眾。

　　據(jù)悉，河北一直以“中國禪茶文化之源”對外宣傳，石家莊市還建有上下四層、5萬平方米的“中華禪茶城”，當(dāng)?shù)匾患也杵缶鸵远U茶典故“吃茶去”注冊了自己的商標(biāo)。

　　提到禪茶文化，江西是無可置疑的禪茶發(fā)源地：江西自古就有悠久的禪茶文化底蘊(yùn)，廬山東林寺、靖安寶峰寺、奉新百丈寺、明月山棲隱寺、萍鄉(xiāng)楊岐普通寺等都是富有禪茶歷史的風(fēng)水寶地，傳承著 “品茶、聽禪、吃齋、尋道”的悠久禪茶文化。2007年，第三屆世界禪茶文化大會在廬山東林寺舉行，2014年11月，第九屆世界禪茶文化大會在“天下清規(guī)”發(fā)源地——奉新縣百丈寺開幕。中國國際茶文化研究會、中華茶人聯(lián)誼會、韓國國際禪茶文化交流協(xié)會等專家都明確指出：唐代《百丈清規(guī)》的誕生，標(biāo)志著中國茶禪文化正式誕生。在唐代百丈山還建有中國第一座以茶命名的寺院——“茶禪寺”。

　　遺憾的是，江西的茶葉企業(yè)沒有對其內(nèi)涵和歷史典故進(jìn)行很好的挖掘，江西至今還沒有一款在全國叫得響的禪茶品牌。

　　茶葉博覽 重在文化活動的推出

　　文化底蘊(yùn)決定茶葉的品牌。自古以來，人們將茶分為兩類：一類是“柴米油鹽醬醋茶”，此茶用于“解渴消暑”，另一類是“琴棋書畫詩酒茶”，此茶用于“怡情養(yǎng)心”，重在品味茶文化。

　　記者在二樓展廳看到，河北茶博會的活動是好戲連臺、應(yīng)接不暇： “河北百姓最喜愛的茶”評選、萬人免費(fèi)品茶活動、首屆茶席設(shè)計大賽、茶博會攝影大賽、茶服（旗袍）展示、茶書籍展銷等等，還有紫砂茶壺展、名人書畫展、根雕展……每一個活動的背后都是一連串與茶文化有關(guān)的內(nèi)容，讓參觀者大開眼界。

　　外地茶葉企業(yè)帶來的少數(shù)民族茶歌茶舞表演以及古箏表演，也為茶博會增加了濃郁的茶文化味道。外國駐華使節(jié)品茶，以及印度、斯里蘭卡等國知名茶企的來到，又為茶博會增添了“國際范”。

　　記者隨后采訪了幾個參加過南昌紅谷灘的茶博會的群眾，他們表示：除了買茶，啥活動也沒有，感覺不是茶文化博覽會，更像是一個茶葉大賣場。無獨(dú)有偶，該茶博會結(jié)束快三個多月了，記者看到一塊廣告牌還孤零零地掛在路邊的一根電燈桿上，似乎已經(jīng)被人遺忘了，而廣告牌上沒有標(biāo)示任何政府部門參與該活動。

　　挖掘茶瓷底蘊(yùn) 開發(fā)高檔茶具

　　“我們河北定州窯是中國五大名窯，用定州窯茶杯去感受一下河北的茶文化吧……”聽到到這樣的吆喝，記者忍不住走了進(jìn)去。

　　記者看到貨架上展示的茶具和景德鎮(zhèn)茶具沒啥區(qū)別。但一看畫冊上的價格，著實(shí)嚇了一跳：拳頭大的斗笠杯每個2500元，小茶杯為2000元，普通的蓮花座茶碗為5000元，而且還是展銷特價，平時比這個還要貴！營業(yè)員打開手機(jī)上的電筒，架在定窯茶杯上后，它了立刻變邊為翠綠色，儼然像一個玉器杯！

　　在福建白瓷展的柜前，營業(yè)員得知記者來自江西，便拿出畫冊資料向記者介紹：德化與景德鎮(zhèn)、醴陵并稱為“中國三大瓷都”，現(xiàn)在德化白瓷是“世界白瓷之母”，茶具的價格上遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了景德鎮(zhèn)茶器。據(jù)品茶人介紹，現(xiàn)在大家都有一種觀念：景德鎮(zhèn)茶具一兩百元一套，是大眾工薪階層人使用的，而白瓷茶具上千元甚至幾千元一套，那是有身份的人喝茶的用具。

　　記者隨后尋遍了展廳，刻意去找景德鎮(zhèn)的展位。遺憾的是，在這茶商茶企云集、買茶品茶熱點(diǎn)之時，竟然沒看到一個景德鎮(zhèn)茶具的蹤影！

　　一位茶具廠商分析道：“中國茶圣”陸羽在《茶經(jīng)》中曾描述：“洪州窯產(chǎn)茶俱”。洪州窯是唐代六大青瓷名窯之一，在中國陶瓷史上占有重要地位，《唐書》描述為“運(yùn)抵國都（長安）的貢品瓷”。遺憾的是，由于窯址現(xiàn)在位于宜春市的豐城一帶，南昌人認(rèn)為它是宜春的，而宜春人又認(rèn)為是南昌（洪州）的。所以， 你在南昌任何一家茶館和賓館，竟然找不到一個“洪州窯”茶杯的影蹤。

　　如果江西人像河北人挖掘定州窯、像福建人挖掘德化白瓷那樣，去開發(fā)洪州窯的系列高檔茶具。那么洪州窯千古絕唱的必然能得以延續(xù)。

　　14：1的深思 政府引領(lǐng)作用是關(guān)鍵

　　河北省不產(chǎn)一片茶葉，但省會石家莊卻有14個南昌京東茶葉大市場那么大的茶城，年產(chǎn)銷量髙達(dá)6萬噸——這個反差讓贛茶企業(yè)感到深深的震撼！

　　記者在石家莊的懷特茶城和樂模茶城里留心到：江西多個知名的茶葉企業(yè)帶著樣品到茶城里去請茶莊主免費(fèi)品嘗、幫忙推介。一位茶莊主品嘗后連連說好：搞了多年的茶葉銷售，很少接觸江西的茶葉！江西的茶葉這么好，沒宣傳出來，真是可惜了。

　　河北省茶葉協(xié)會負(fù)責(zé)人告訴記者：河北省為做大做強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)，出臺了一系列的扶持茶城建設(shè)的政策，省會石家莊在土地、規(guī)劃、稅費(fèi)等方面出臺了優(yōu)惠政策，目前全省11個設(shè)區(qū)市都在建設(shè)茶城。據(jù)悉，江西目前還沒有這樣為茶葉市場（茶城）出臺的專項(xiàng)優(yōu)惠政策。

　　“茶和瓷”一直是古代江西在“一帶一路”上的靚麗名片。整個茶葉產(chǎn)業(yè)鏈涉及的部門特別多，但分屬不同的廳局，各自為政。在此，專家建議：江西應(yīng)該考慮成立一個像省金融辦那樣、具有政府職能的“茶葉局（辦）”或“茶葉領(lǐng)導(dǎo)小組”，將涉及整個茶產(chǎn)業(yè)鏈的職能部門都吸納進(jìn)去，這樣可從省政府層面來重點(diǎn)打造這個“江西名片”。

　　結(jié)束語：

　　江西省頭頂著“生態(tài)大省”、“好山好水出好茶”帽子，截止2014年底，全國的茶園面積400萬畝，江西125.8萬畝，占全國的三分之一，列為“全國茶園面積大省”。但江西的茶產(chǎn)量為4.66萬噸，只是全國190多萬噸的一個零頭，還不到河北省一個省的年消費(fèi)量！原因何在？這，也許值得每個江西人深思。

　　本報記者 姚文濱