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達(dá)哥和他的崖柏
- 發(fā)布時(shí)間:2015-06-20 01:30:55 來(lái)源:科技日?qǐng)?bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
■吾心吾性
文·楊 雪
一個(gè)地地道道的北京廠礦子弟,在媒體從業(yè)20余年之后,現(xiàn)在一門心思當(dāng)上了“農(nóng)民”——他是劉達(dá),朋友們都叫他“達(dá)哥”。達(dá)哥對(duì)即將消失的物種情有獨(dú)鐘,他所做的農(nóng)業(yè)就是在“拯救”例如黏高粱、黏黃米、黏大米這些快被遺忘的“老味道”。而作為白堊紀(jì)時(shí)代的活化石物種,崖柏的“老”足以吸引達(dá)哥成為其發(fā)燒級(jí)“票友”一枚。
在通惠河畔見到達(dá)哥的時(shí)候,他正好上周末剛?cè)ミ^(guò)北京小武基批發(fā)市場(chǎng)。這次遛彎令他欣慰的是,看到了大量造型各異的崖柏原料,而崖柏手串、佛珠則比以前少了許多。達(dá)哥說(shuō),市場(chǎng)風(fēng)向正往崖柏原料上吹,能在很大程度上解救那些慘遭砍伐而用來(lái)制作崖柏珠串的坡柏和其他樹木。
崖柏,顧名思義,就是生長(zhǎng)在懸崖峭壁上的柏科植物。由于曾與恐龍同處于一片天地之間,植物學(xué)家稱之為最珍稀、最古老的裸子植物。從崖柏年輪細(xì)如發(fā)絲可以看出,在海拔700到2100米高的懸崖峭壁的崖縫中求生存是何其艱難,所以崖柏生長(zhǎng)極其緩慢,一百年才能長(zhǎng)到大約10厘米粗,3米高。崖柏屬于陽(yáng)性樹,稍耐陰,耐貧瘠干燥土壤,忌積水,喜空氣濕潤(rùn)和鈣質(zhì)土壤,不耐酸性土與鹽土,溫度超過(guò)32℃生長(zhǎng)停滯,在零下10℃低溫持續(xù)十天則受凍害。
自然死亡的崖柏,會(huì)在原地自然風(fēng)化,山里人一般會(huì)將它砍伐下來(lái)劈成柴燒。而吸收了天地之精元、日月之靈氣的崖柏根,經(jīng)上百年風(fēng)化后,與崖縫間有了松動(dòng)的空隙,才能被采下來(lái)。據(jù)《本草綱目》記載:“有盜得一株徑尺者,值萬(wàn)錢”,大概除了強(qiáng)調(diào)崖柏的藥用價(jià)值外,還因?yàn)檫@個(gè)古老物種的深邃氣質(zhì)——它用頑強(qiáng)奴役歲月,用孤傲拒絕豢養(yǎng),用精髓反哺自然,令人“求之不得,寤寐思服,悠哉悠哉,輾轉(zhuǎn)反側(cè)”。
達(dá)哥與崖柏結(jié)緣是在兩年前的一次求醫(yī)中,偶然體會(huì)到了崖柏的醫(yī)學(xué)療效。追尋到河北省石家莊市井陘縣,達(dá)哥結(jié)識(shí)了高恒,一位執(zhí)著于崖柏的手工藝者。由于油性豐富,崖柏常被用作火引子,在高恒四處尋找原料的過(guò)程中,曾從村民的柴房里“搶救”出大量崖柏料。高恒的目標(biāo)是建一座崖柏根雕藝術(shù)博物館,他認(rèn)為崖柏應(yīng)該和黃花梨、小葉紫檀等享有同樣的知名度。由于資金原因,高恒只準(zhǔn)備留下自己崖柏陳化料里那些盤根錯(cuò)節(jié)、能用于根雕的藝術(shù)料,而售出全部桶料。雖然這時(shí)崖柏手串還未“聲名鵲起”,對(duì)崖柏已然“君子好逑”的達(dá)哥將高恒的桶料悉數(shù)收了過(guò)來(lái),開始了自己的崖柏收藏。
自古有救命沉香,養(yǎng)命崖柏一說(shuō)。崖柏散發(fā)著清遠(yuǎn)、悠長(zhǎng)、恒久的香氣,有助于安神、養(yǎng)顏、解毒,其含有的單萜烯、單萜醇等成分,能夠促進(jìn)體內(nèi)神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì),抗菌消炎,提升免疫,促進(jìn)細(xì)胞再生,提振情緒等,尤其對(duì)抗癌有很好的作用。據(jù)四川《德陽(yáng)縣志》記載,明末清初,四川德陽(yáng)和新鎮(zhèn)附近先后發(fā)生3次大瘟疫,死傷無(wú)數(shù)。唯獨(dú)德陽(yáng)與新鎮(zhèn)兩地,因有柏林形成了天然屏障而安然度過(guò)。在日本,崖柏的香味抗癌療法很受推崇,日本人將崖柏?cái)[放在日常居住場(chǎng)所,用于凈化空氣,提神醒腦。
從收來(lái)這批太行陳化桶料起,達(dá)哥就開始從養(yǎng)生的角度全方位開發(fā)崖柏,這也是他的初衷。做珠子余下的料,用一塊煮茶,起碼可以煮月余尚有木香味,而在此期間,即使忘記洗壺,茶葉也絕不腐壞。他還在研制用崖柏木屑填充的保健枕頭、靠墊和坐墊,用崖柏粉末制作香囊和香薰。“達(dá)嫂”則用煮過(guò)崖柏的水洗臉,用崖柏提煉的精油護(hù)膚??傊瑢?duì)于集天地靈性的物料,浪費(fèi)一分一毫都是罪過(guò)。
根據(jù)崖柏的生長(zhǎng)區(qū)域不同,按屬地可分為太行料、川料、藏料等。按照料種的時(shí)間劃分,則有生料、老料與陳化料。生料就是所謂的活料,帶樹皮和邊材,有水份,濕潤(rùn),取生料破壞自然規(guī)律,這是我們要抵制的材料。陳化料是死后的崖柏樹皮、邊材在懸崖上已經(jīng)完全風(fēng)化,只剩下了芯材部分,也有人稱為風(fēng)化料、脫骨料或舍利料。老料則介于二者之間,即崖柏在懸崖上(注意此條件,是在懸崖上)死亡之后,至樹皮、邊材風(fēng)化成為陳化料之前,這個(gè)階段相當(dāng)漫長(zhǎng),可能需幾十年甚至上百年。
一年前,福建仙游人將崖柏手串炒作成功。崖柏價(jià)格一日千里,市場(chǎng)上真真假假,有坡柏料,有樹瘤生料,手串價(jià)格從幾十到幾千上萬(wàn)不等,真正的崖柏陳化料幾乎看不到了。誘人的利益驅(qū)使,不少山民為攀崖取料搭上了性命。由于生長(zhǎng)特點(diǎn),活著的崖柏根是挖不下來(lái)的,而樹干部分即使伐下也很難運(yùn)出山,所以與崖柏木質(zhì)相似、氣味相似、易于取材的其他樹木就遭了殃,許多山林被毀,換來(lái)過(guò)量的廉價(jià)并且沒(méi)有文玩價(jià)值的串珠。
達(dá)哥慶幸自己走在了這一波收藏?zé)岬那邦^。也許沒(méi)有人能說(shuō)出中國(guó)到底還有多少崖柏,但大自然的饋贈(zèng)總有窮盡的時(shí)候。鐘情于所愛,“琴瑟友之,中鼓樂(lè)之”,不跟風(fēng),才是真正的收藏家風(fēng)骨。
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