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川貴攜手,如何調(diào)出中國白酒新味道?

  • 發(fā)布時間:2015-06-17 07:29:35  來源:四川日報  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  白酒行業(yè)深度調(diào)整期,兩個產(chǎn)銷大省合作引人注目——

  6月16日,川貴兩省經(jīng)濟和信息化委主要負(fù)責(zé)人在成都簽署《川貴兩省白酒產(chǎn)業(yè)合作會談備忘錄》,在產(chǎn)業(yè)合作、市場拓展、搭建平臺等多方面達成一致,共同打造具有世界知名度和國際影響力的白酒區(qū)域品牌。

  2009年開始,我省一直致力于與貴州加強白酒產(chǎn)業(yè)交流與合作,攜手推進白酒區(qū)域品牌建設(shè)。如今,兩省白酒產(chǎn)業(yè)合作又邁出新步伐,將發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)令人期待。

  為何合作?抱團取暖,搶抓機遇

  四川剛剛出爐的前5月數(shù)據(jù)顯示,酒、飲料和精制茶制造業(yè)增加值增長14.5%,繼續(xù)保持恢復(fù)性增長。正如四川省經(jīng)濟和信息化委主任陳新有所說:“在我省工業(yè)經(jīng)濟穩(wěn)增長中,白酒產(chǎn)業(yè)的恢復(fù)性增長發(fā)揮了重要作用。”

  貴州省經(jīng)濟和信息化委主任李保芳也給出一組數(shù)據(jù):今年以來,貴州白酒產(chǎn)銷率89.3%,產(chǎn)量和銷售也增長不錯。

  同樣關(guān)注數(shù)據(jù)的背后,是白酒產(chǎn)業(yè)在兩個省份當(dāng)中舉足輕重的地位。

  在四川,白酒產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢明顯,近年來穩(wěn)居我國濃香型白酒產(chǎn)量、銷售之首,擁有五糧液、瀘州老窖等眾多全國知名白酒品牌,是我國白酒產(chǎn)業(yè)的頂梁柱。而貴州,則是全國醬香型白酒發(fā)源地,近年來在茅臺的引領(lǐng)下,白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐步擴大,集群效益增強。

  在李保芳看來,促成兩省合作的首因是白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)?!霸谥袊陌拙瓢鎴D上,川貴兩省歷史淵源悠久,釀造工藝是同宗同源、在空間布局上屬于同一個適宜發(fā)展區(qū)?!崩畋7颊J(rèn)為,這樣的強強聯(lián)合足以改寫中國的白酒產(chǎn)業(yè)版圖。

  競爭與合作一直是川貴兩省白酒產(chǎn)業(yè)互動的關(guān)鍵詞。然而,當(dāng)下白酒產(chǎn)業(yè)所面臨的形勢則更多讓兩個白酒產(chǎn)銷大省選擇在此時“牽手”。

  業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,經(jīng)歷黃金十年高速增長,白酒產(chǎn)業(yè)由于產(chǎn)能過剩以及外部政策環(huán)境的變化進入深度調(diào)整期。兩省的合作既可以看作是抱團取暖,更可以看作是在白酒產(chǎn)業(yè)恢復(fù)性增長的形勢下,搶抓發(fā)展機遇的表現(xiàn)。

  怎么合作?優(yōu)勢互補,強化聯(lián)動

  “下來就盡快推動起來”、“我們將配強隊伍來對接”……簽約儀式之后的座談會上,兩邊經(jīng)濟和信息化委的交流中都透露出推動合作的急切。

  兩個產(chǎn)業(yè)“大塊頭”如何牽手?《備忘錄》確定了多項共識,涉及白酒產(chǎn)業(yè)方方面面,包括將建立日常工作協(xié)調(diào)機制,制定深入合作推進計劃,統(tǒng)籌編制兩省區(qū)域白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)意見,共同研究落實涉企土地、金融、財稅等政策,進一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局等。

  貴州省政協(xié)委員、釀酒工業(yè)協(xié)會副理事長龍超亞說,優(yōu)勢互補是雙方合作的首要任務(wù)。

  眾所周知,川貴白酒產(chǎn)業(yè)格局差異較大。貴州白酒是絕對的“一家獨大”,去年白酒收入471.79億元,其中茅臺股份一家就有近300億元,占比超過60%;凈利潤方面,茅臺公司凈利超過140億元,占比同樣達60%。因此茅臺穩(wěn),貴州白酒穩(wěn)。

  相比之下,川內(nèi)名酒多,六朵金花集中度沒有茅臺高,呈現(xiàn)“多點多極”格局。但同時,四川基酒企業(yè)體量遠(yuǎn)大于貴州,利潤率低,在行業(yè)調(diào)整期受影響更大,也影響了川酒的利潤水平。

  業(yè)內(nèi)人士分析,四川可以進一步學(xué)習(xí)貴州在茅臺品牌打造上的“招數(shù)”,比如省級層面有品牌推廣小組等。貴州也可以借鑒四川積極推進白酒企業(yè)轉(zhuǎn)型、發(fā)展中端產(chǎn)品等做法。

  四川省經(jīng)濟和信息化委員會國酒金三角推進辦公室副主任方建程介紹,兩省近期將聯(lián)合打造“中國白酒金三角”升級版,共同引導(dǎo)區(qū)域內(nèi)白酒及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)科學(xué)、合理布局。同時,推動兩省各級酒協(xié)會、酒企合作交流,共同促進行業(yè)自律,以白酒生產(chǎn)為主體,合作拓展延長產(chǎn)業(yè)鏈,破解白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸,推進產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。

  效果如何 1+1遠(yuǎn)大于2

  “兩省合作絕對是好事?!钡谝粫r間獲悉川貴“牽手”的消息,五糧液集團相關(guān)負(fù)責(zé)人很是期待,“政府搭臺為企業(yè)尋求合作提供了更大空間,未來在產(chǎn)品共同開發(fā)、資源整合利用上,兩地都能實現(xiàn)很好的合作?!?/p>

  期待的不僅僅是企業(yè)。四川省經(jīng)濟和信息化委相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,川貴兩個白酒大省的強強聯(lián)合,將產(chǎn)生1+1遠(yuǎn)大于2的效果?!坝绕湓趨^(qū)域品牌打造、國內(nèi)外市場宣傳和營銷策劃中,協(xié)同行動意義非凡?!痹诶畋7嫉臉?gòu)想中,以川貴合作為契機,還可以整合成都、遵義、瀘州等地的展會,包括酒博會、糖酒會等,形成互相支持的局面,“去年貴州省政府帶領(lǐng)省內(nèi)重點白酒企業(yè),到華東、華南、華北、東北等四個區(qū)域進行重點推介,今年是不是可以和川企一起呢?”

  “當(dāng)然可以。”陳新有坦言,川貴“牽手”只是開始,最終目的是要“抱團”開拓海外市場。從2010年開始,川酒從歐洲到東南亞,腳步已遍布大半個地球。當(dāng)前白酒行業(yè)面臨深度調(diào)整,“走出去”顯得更加急迫。

  “兩省基酒體量都不小,能不能開發(fā)出一種兼具茅臺和五糧液基因的白酒去開拓國際市場?”陳新有的提議得到了李保芳熱情回應(yīng)。“我們應(yīng)該搭上‘一帶一路’的國家戰(zhàn)略順風(fēng)車,加快走出去,構(gòu)建一個超越省際合作概念的區(qū)域?!?/p>

  世界白酒看中國、中國白酒看川貴,川貴白酒產(chǎn)業(yè)或許都將因為“牽手”迎來嶄新的發(fā)展機遇。

  □本報記者 吳璟 董世梅 李龍俊

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