本報訊（記者王艷）6月13~14日，在“全國食品安全宣傳周”期間，國際食品安全協(xié)會在北京舉辦了“第四屆國際食品安全峰會”。國際食品安全協(xié)會希望能夠為國內(nèi)外有需求的地標性產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)銷、檢驗檢疫及食品科技領(lǐng)域相關(guān)企業(yè)和各級政府提供展示的平臺，實現(xiàn)多元化合作，打造食品行業(yè)完整、安全、可追溯的市場推廣體系。

　　在本次峰會上，舉行了《食品安全白皮書》全球首發(fā)儀式。國際食品安全協(xié)會向貴州茅臺酒廠名譽董事長季克良、雙匯集團董事長萬隆頒發(fā)了食品安全終生成就獎。高端對話環(huán)節(jié)中，國際食品安全協(xié)會會長瑞克·吉爾默、季克良、萬隆等人對現(xiàn)今的食品安全問題、企業(yè)對待安全監(jiān)管的方法與制度進行了有見地的探討。

　　峰會期間，2015米蘭世博會威尼斯水館·意中聯(lián)合館組委會（中國）館長錢家領(lǐng)、國家安全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟會長曹占斌先后與國際食品安全協(xié)會共同簽署戰(zhàn)略合作書，正式達成戰(zhàn)略合作，共同推進食品安全可追溯體系的發(fā)展。在“我為家鄉(xiāng)代言”環(huán)節(jié)，各縣鄉(xiāng)代表展示了家鄉(xiāng)風土人情及優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品。

　　據(jù)悉，國際食品安全協(xié)會（GFSF）辦公地點位于美國華盛頓，是一所致力于促進國家間食品安全管理經(jīng)驗交流，推動國際食品安全事業(yè)的國際機構(gòu)，旨在促進國際間食品貿(mào)易發(fā)展，探討國內(nèi)國際食品安全的形勢、問題和對策，幫助企業(yè)解決食品安全問題，推進全球食品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全建設(shè)，減少由食品安全引起的貿(mào)易摩擦，共同推動國際食品安全的發(fā)展，致力于成為消費者、企業(yè)、科研院所、政府之間的橋梁，為消費者食品安全意識、企業(yè)食品安全控制水平的提高建立一個交流的平臺，是國際食品安全交流的公共和非營利組織。