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“農(nóng)村市場(chǎng)才是我們發(fā)展的‘藍(lán)海’”
- 發(fā)布時(shí)間:2015-06-15 03:31:26 來源:農(nóng)民日?qǐng)?bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
本報(bào)記者簡承淵
供銷社系統(tǒng)曾經(jīng)在穩(wěn)定物價(jià)、保障供給、促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。雖然隨著時(shí)代的變化,供銷社幾經(jīng)波折,但鑒于其定位的獨(dú)特之處,現(xiàn)在發(fā)展的前景依然廣闊,關(guān)鍵在于能否有效創(chuàng)新機(jī)制體制,能否找到與市場(chǎng)的結(jié)合點(diǎn)。在山城重慶,供銷合作社立足傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì),在大西南地區(qū)著力打造農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)體系,并取得了好的成效。
錯(cuò)位發(fā)展產(chǎn)品安全可靠
走進(jìn)位于重慶市大足區(qū)中心位置的綠優(yōu)鮮超市,映入眼前的是琳瑯滿目的商品和挑選商品的顧客?!斑@兒蔬菜新鮮、便宜撒!招牌不是就叫綠優(yōu)鮮嘛,名副其實(shí)?!闭谔暨x黃瓜的大爺跟記者說,“老百姓就是講究個(gè)實(shí)惠嘛!”
這家綠優(yōu)鮮超市就是供銷社旗下農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)打造的一個(gè)為農(nóng)服務(wù)的終端組織。“顧客說我們的價(jià)格便宜,原因就在于農(nóng)超對(duì)接,減少了中間環(huán)節(jié)?!敝貞c市農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)總經(jīng)理裴惠寧介紹,在企業(yè)成立之初,集團(tuán)就與以面向城區(qū)消費(fèi)者為主的其他超市進(jìn)行錯(cuò)位發(fā)展,實(shí)施差異化競(jìng)爭戰(zhàn)略,把消費(fèi)者鎖定在區(qū)(縣)域以下的市場(chǎng),把農(nóng)村消費(fèi)者作為主要服務(wù)對(duì)象?!耙簿褪钦f我們的主要目標(biāo)是占領(lǐng)農(nóng)村市場(chǎng),這本來就是我們的‘主場(chǎng)’?!?/p>
重慶市供銷社從2011年開始打造“綠優(yōu)鮮”社區(qū)超市品牌,目前已經(jīng)在重慶各區(qū)縣共計(jì)開店535家,預(yù)計(jì)到2018年將開店800家,2020年完成1000家?;靖采w重慶主城及所有區(qū)縣,被納入供銷社銷售體系中的農(nóng)產(chǎn)品將首先通過該超市進(jìn)行銷售。同時(shí),也將通過市內(nèi)其他信賴程度較高的超市進(jìn)行銷售,并可通過市供銷社自建的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)站結(jié)合線上、線下銷售。
裴惠寧說,在重慶,只要提到“綠優(yōu)鮮”三個(gè)字,大家都知道是供銷社開的店?!爸貞c供銷社合作社綠優(yōu)鮮品牌隨著農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)已經(jīng)深入到市區(qū)、縣、鎮(zhèn)、村的消費(fèi)者心里,意味著由供銷社配送售賣的這些農(nóng)副產(chǎn)品均為安全、可靠產(chǎn)品?!?/p>
直供直銷價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯
在進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分和定位之后,根據(jù)市場(chǎng)對(duì)象的特點(diǎn),重慶市供銷社把提供“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”的商品作為旗下企業(yè)的核心競(jìng)爭力來打造?!拔覀?cè)诮?jīng)營過程中實(shí)施低價(jià)格戰(zhàn)略,創(chuàng)造了以批發(fā)價(jià)、零售價(jià)、白金卡優(yōu)惠價(jià)為核心的商品價(jià)格體系,并針對(duì)不同的店面、不同的商品,對(duì)價(jià)格進(jìn)行靈活的組合與運(yùn)用,以價(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引消費(fèi)者。”重慶市供銷社辦公室主任勾曉建說。
在大足區(qū)、綦江區(qū),同樣一種商品,綠優(yōu)鮮超市價(jià)格比其他超市便宜,尤其是農(nóng)產(chǎn)品。在綦江區(qū)一家綠優(yōu)鮮超市的農(nóng)產(chǎn)品柜臺(tái)前,大合蔬菜股份合作社理事長何慶龍帶著社員正在上貨,一筐筐的黃瓜、辣椒、西紅柿擺上了貨架,幾條活魚從水箱里蹦了出來,惹得顧客一陣笑聲。“合作社和超市簽了約,不收進(jìn)場(chǎng)費(fèi),產(chǎn)品檢驗(yàn)合格后第一時(shí)間送到超市,價(jià)格比其他地方都便宜?!焙螒c龍說,合作社運(yùn)轉(zhuǎn)快,社員收入也就有保證。
記者了解到,每一家綠優(yōu)鮮超市都和當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民專業(yè)合作社進(jìn)行合作,直供直銷,最大限度地滿足市場(chǎng)需求。
在大足區(qū)石馬鎮(zhèn)街村的石馬鎮(zhèn)供銷合作社有限公司,是通過對(duì)原石馬供銷社改組而成的新型基層社。村民吳紅梅租了合作社兩家門店,開辦了鎮(zhèn)一級(jí)的綠優(yōu)鮮超市。“所有的貨都是供銷合作社統(tǒng)一配送,價(jià)格便宜,不會(huì)出現(xiàn)假貨,城里人能買到的,村里人也能買到。”吳紅梅說。
記者了解到,重慶市供銷合作社利用其從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代就開始搭建的各區(qū)縣、鎮(zhèn)、村甚至鄉(xiāng)的購銷網(wǎng)點(diǎn)作為基礎(chǔ),通過農(nóng)民專業(yè)合作社為紐帶,通過指導(dǎo)和監(jiān)督,從而確保批發(fā)市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
裴惠寧說,2020年,在體系中1000個(gè)社區(qū)門店全部正常運(yùn)營后,預(yù)計(jì)年?duì)I業(yè)額將達(dá)到14億元。
三級(jí)配送高效流通
農(nóng)產(chǎn)品具有很強(qiáng)的時(shí)效性,早上是商品,晚上就可能變成垃圾,因此對(duì)物流要求比較高。
“‘低成本戰(zhàn)略’能夠得以實(shí)施,在于我們摸索出了有利于降低成本的網(wǎng)絡(luò)建設(shè)模式?!钡统杀揪W(wǎng)絡(luò)建設(shè)模式具體指的是:針對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)分散、配送半徑大的情況,重慶農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)一改配送中心直接面對(duì)銷售終端的配送模式,成功建立起區(qū)(縣)級(jí)——鎮(zhèn)級(jí)——村級(jí)三級(jí)鏈條的運(yùn)行機(jī)制。特別是鎮(zhèn)級(jí)批發(fā)站的建立,提高了流通效率,降低了平均配送里程和“百元商品”的物流成本,有效地把區(qū)縣級(jí)配送中心與村級(jí)銷售終端連接起來。
另外在商品流通過程中,重慶供銷社農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)逐步實(shí)現(xiàn)“一網(wǎng)多用”“一店多能”“雙向流通”的功能,將所有直營店和加盟店作為與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)超對(duì)接聯(lián)絡(luò)點(diǎn)。公司在配送商品時(shí),將當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)副產(chǎn)品采購運(yùn)回,極大降低了專門采購運(yùn)輸農(nóng)副產(chǎn)品的費(fèi)用,從而降低了農(nóng)產(chǎn)品銷售價(jià)格,加快了商品流通,提高了效益。
“像這樣的店,我們稱為‘鎮(zhèn)級(jí)加盟店’模式。此類店也具有批發(fā)兼零售功能,實(shí)行‘統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店招、統(tǒng)一配置、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一配送’。”勾曉建介紹,對(duì)于整個(gè)連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),供銷合作社主要是采用直營、加盟兩種方式進(jìn)行經(jīng)營,在城區(qū)和具有戰(zhàn)略性意義的鎮(zhèn)主要以直營建店為主、加盟為輔,村級(jí)店和城市社區(qū)店主要以加盟為主、直營為輔。對(duì)部分直營店,又采取承包經(jīng)營的方式進(jìn)行?!按迕窦用诉M(jìn)來開店屬于無資金投入,無風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營,商品予以低價(jià)配送,并且配送量大,由于鎮(zhèn)級(jí)區(qū)域配送中心品種齊全,能最大化、最全地滿足門店需要,這是其他批發(fā)商不具備的?!?/p>
“供銷合作社的發(fā)展在農(nóng)村,前景無限的農(nóng)村市場(chǎng)才是我們發(fā)展的‘藍(lán)海’。”裴惠寧說。目前,重慶市供銷合作社規(guī)劃了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系布局,提出在2015年-2020年間,在巴南等個(gè)區(qū)(縣)內(nèi),建設(shè)1000家綠優(yōu)鮮農(nóng)產(chǎn)品連鎖超市,新建9個(gè)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng);在128個(gè)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng);全市建1000個(gè)社區(qū)提貨體驗(yàn)中心、2個(gè)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易網(wǎng)、14個(gè)農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心。
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