進(jìn)入6月，本是西瓜熱銷之時。然而，記者連日來在溧水、東臺等西瓜產(chǎn)地采訪發(fā)現(xiàn)，往年車水馬龍、應(yīng)接不暇的西瓜熱銷場面并不多見，不少種植大戶和瓜農(nóng)都在埋怨瓜不好賣、沒錢賺。今年的西瓜市場到底是咋了？

　　在南京市溧水區(qū)東屏鎮(zhèn)一塊連片大棚前，面對已到采摘期，卻依然躺在大棚里的一只只成熟西瓜，來自福建廈門的包地老板陳曉榮一臉愁容?！敖衲晏澏??！标惱习甯嬖V記者，今年西瓜產(chǎn)量跟去年差不多，但銷量銳減，按往年一個禮盒裝四只西瓜、每盒50元計算，現(xiàn)在積壓了不下五六千套、價值二三十萬元的西瓜?！拔鞴系匿N售期只有一個月時間，如果采摘下來三五天賣不掉，瓜就廢了。”

　　“批發(fā)價只有七八毛錢一斤，這樣的低迷行情，我種了3年西瓜，沒有碰到過！”如東縣如泰果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人周俊告訴記者，往年同期西瓜批發(fā)價每斤不低于1.2元。

　　東臺市是我省最大的西瓜生產(chǎn)基地，今年全市西瓜種植面積26萬多畝，且全部為大棚設(shè)施栽培?！靶б娌恍邪?！”說起今年的西瓜行情，家住東臺市三倉鎮(zhèn)的瓜農(nóng)吳義生一聲嘆息。他包地種了近200畝大棚西瓜，當(dāng)下田頭拿價只有六七毛錢，是往年一半價，“肯定虧了?！?/p>

　　種大棚西瓜的瓜農(nóng)大呼沒錢賺，是近年來少見的。業(yè)內(nèi)人士表示，一畝大棚西瓜需投資8000元，實(shí)際產(chǎn)量只有五六千斤，按目前批發(fā)價0.60—0.80元/斤計算，預(yù)計每畝要虧三四千元。

　　據(jù)省農(nóng)委統(tǒng)計，我省近年來西瓜種植面積略有增長，今年西瓜種植面積達(dá)到235萬畝，比去年擴(kuò)大了3%，其中大棚設(shè)施占60%以上?！皬漠?dāng)前情況看，全省西瓜總體長勢可以，但銷售比去年同期卻是有所下降?！笔∞r(nóng)委園藝處負(fù)責(zé)人分析說，一是受厄爾尼諾氣候影響，雨水比去年同期偏多，造成西瓜單產(chǎn)和品質(zhì)下降；二是氣溫不高，西瓜的市場需求受到影響；三是廣西、貴州等外地西瓜進(jìn)入我省市場，因其成本低、價格便宜，對本地西瓜沖擊不小。

　　東臺市西瓜產(chǎn)銷協(xié)會會長薛瑞祥介紹說，今年東臺西瓜銷售有憂也有喜。從4月下旬到5月上中旬上市的西瓜，只要品質(zhì)好，每斤能賣到3—4元?！白罱袌龌芈洌晁?、氣溫低也有關(guān)系?！毖θ鹣檎f，氣溫低，影響西瓜的甜度和品質(zhì)；另一方面，吃瓜消暑的人也少了，跌破瓜農(nóng)的市場預(yù)期。

　　“市場疲軟雖有天氣因素，但也進(jìn)一步暴露了西瓜生產(chǎn)和營銷模式上的軟肋。”面對當(dāng)下叫苦不迭的西瓜市場，鹽城市政協(xié)委員、東臺市華諾瓜果專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人許鵬坦言，以他20年的從業(yè)經(jīng)歷和對西瓜市場的觀察，缺乏種植規(guī)劃，導(dǎo)致西瓜生產(chǎn)無序也是一個重要方面。其次，瓜農(nóng)也要從自身找原因，急功近利，圖省事，盲目追求產(chǎn)量，往往造成西瓜品質(zhì)下降，影響銷售。

　　“維護(hù)市場信譽(yù)比眼前利益更重要?！毖θ鹣橐脖磉_(dá)了同樣的擔(dān)憂，他認(rèn)為，一定要堅持把品質(zhì)好的西瓜賣到市場上去，對達(dá)不到品質(zhì)要求的堅決不能上市，否則會砸牌子、毀聲譽(yù)。

　　提高品質(zhì)、擴(kuò)大銷售，現(xiàn)有西瓜產(chǎn)銷模式亟需創(chuàng)新。目前，單打獨(dú)斗的一家一戶式生產(chǎn)和銷售，在我省各地仍很普遍，制約了西瓜產(chǎn)業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展。東臺市近年來通過探索“推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”，以及采用嫁接換根、人工授粉等新型實(shí)用技術(shù)，不僅破解了西瓜同茬同土的種植困局，還有力提升了西瓜的品質(zhì)，形成了獨(dú)特的品牌競爭優(yōu)勢。目前，東臺建立了100多家西瓜專業(yè)合作社，覆蓋了全市80%的瓜農(nóng)，通過統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售的模式，擴(kuò)大了西瓜銷售版圖，外銷比重達(dá)到90%。東臺的探索，具有較好的借鑒意義。

　　降低風(fēng)險，共同發(fā)展，將為農(nóng)產(chǎn)品健康和可持續(xù)發(fā)展提供有力保障。東臺華諾瓜果專業(yè)合作社從銷售的每斤西瓜中抽出0.10元作為合作風(fēng)險基金，一年可積累40萬元，倘若合作社成員西瓜大棚遇到自然災(zāi)害受損，或遇到絕收，合作社則從中拿出錢減少瓜農(nóng)的損失?！捌綍r存點(diǎn)零錢，到危急時能夠發(fā)揮救助作用?！焙献魃缲?fù)責(zé)人如是表示。此外，日本農(nóng)會通過為農(nóng)民提供信息和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)指導(dǎo)，農(nóng)民按需按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)合格農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)會負(fù)責(zé)市場銷售，農(nóng)會從中提取11%作為服務(wù)和管理費(fèi)用，剩下89%全部歸農(nóng)民所有。這種產(chǎn)銷模式，摒棄了一家一戶、自產(chǎn)自銷式的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)模式，對當(dāng)下的中國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷也不無啟示。

　　其實(shí)，西瓜產(chǎn)業(yè)亦可借鑒蠶桑產(chǎn)業(yè)中普遍推行的“公司+合作社（基地）+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，結(jié)成利益共同體，發(fā)揮農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)或骨干合作社的帶動作用，提升瓜農(nóng)的市場抗風(fēng)險能力。不過，現(xiàn)實(shí)中要真正發(fā)揮好合作社帶動農(nóng)民共同發(fā)展的紐帶作用，尚須花大力氣。在記者采訪的西瓜種植大戶中，均有自己的合作社，但大多數(shù)徒有虛名，實(shí)際上還是單干戶、“空掛戶”，在產(chǎn)銷銜接上并未真正發(fā)揮應(yīng)有作用。同時，在營銷方式上，如何做好“互聯(lián)網(wǎng)+”的大文章，也值得探索。

　　本報記者 丁亞鵬