兒童食品尚無標準 購買莫被牽著鼻子走
- 發(fā)布時間:2015-06-09 09:18:00 來源:京華時報 責任編輯:羅伯特
“寶寶面”“兒童餅干”“兒童醬油”……名目眾多且印滿了卡通形象的兒童食品占據(jù)了各大超市的顯眼位置。不過,中消協(xié)近日針對兒童食品安全問題發(fā)布了消費警示。中消協(xié)表示,在我國,除三周歲以下嬰幼兒必需食品外,尚無有關“兒童食品”的概念和相關食品標準。即使明確標注“兒童”字樣或印有兒童頭像(卡通)的食品,也只能按普通食品標準進行管理。
兒童食品未必更營養(yǎng)
記者近日走訪了豐臺區(qū)的超市和孕嬰店,在一家孕嬰店看到一款容量為100克的兒童牛肉松售價為39.8元,超市內(nèi)一款容量為280克的成人牛肉松售價為58元,兒童牛肉松的價格明顯高于普通牛肉松。不過仔細對比二者的營養(yǎng)成分表,記者發(fā)現(xiàn)二者的比例差別不明顯,均由能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉構成。
記者又對比了一種兒童牛奶和普通牛奶。與普通牛奶相比,兒童牛奶的價格要高出不少,一款190ml的呵護腸道型兒童牛奶售價是3.3元,而同一品牌250ml純牛奶的售價還不到2.6元。記者查看多款兒童牛奶的配料表發(fā)現(xiàn),除生牛乳外,白砂糖位列配料表第二位,有的品牌還添加了蜂蜜。對此,知名奶業(yè)專家王丁棉表示,兒童牛奶之所以都添加了糖和蜂蜜之類的甜味物質,是因為孩子天生喜歡甜味,一旦喝了這種甜味奶就不愿意接受不甜的牛奶,父母便只能投其所好選擇這種兒童奶。
王丁棉還表示,現(xiàn)有的兒童乳酸飲料和鈣奶飲料中,最嚴重的問題就是含糖量過高,可謂是高糖飲料。高糖很容易導致小孩牙齒發(fā)育不好、肥胖等問題。同時,這類飲料中的含乳量和蛋白質含量都很低,營養(yǎng)結構不合理。因此,這種飲料產(chǎn)品的含糖量應適度降低,從食品的源頭斬斷導致兒童肥胖的根源。
購買莫被牽著鼻子走
中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅表示,現(xiàn)在很多食品都會標明“兒童”二字。其實國家并沒有相關的兒童型食品的標準要求,這兩個字幾乎是可以隨心所欲使用的。
北京中醫(yī)藥大學教授杜金行表示,有些產(chǎn)品只是用多加點糖、多加點香精、包裝上畫點卡通人物,再放點小卡片小玩具之類的手段來吸引孩子,對健康沒有任何額外益處。作為家長,很容易被“兒童”、“幼兒”之類的字樣所吸引。但從孩子的營養(yǎng)需求及食品安全角度出發(fā),家長需要仔細對比所謂“兒童專用”食品的配料、成分標簽,選擇合適的產(chǎn)品購買。
中消協(xié)建議,學校和家庭要教育孩子掌握必要的安全、健康飲食知識,購買食品前仔細查看食品包裝說明,引導孩子們自覺遠離不健康食品。
兒童食品應盡量天然
此外,家長應讓孩子多運動,不要暴飲暴食,平時多攝入新鮮蔬菜和水果,主食和輔食應該從營養(yǎng)均衡角度來注重合理搭配。除了一日三餐,還可以加兩次牛奶或水果作為間餐。
專家表示,在選擇兒童食品時要盡量選擇天然成分的兒童食品。食材最好是新鮮蔬菜、水果、肉蛋類等,對于一些高脂肪、高糖、高鹽等食品盡量少買。
選擇兒童食品要關注適齡性。兒童的消化功能是在出生后才逐漸發(fā)育完善的,即在不同的階段胃腸只能適應不同的食物,尤其是在周歲以內(nèi)。
正確挑選兒童強化食品。首先要根據(jù)不同年齡層的兒童生長發(fā)育特點,選購所需的營養(yǎng)和適宜的食品種類,其次要注意營養(yǎng)強化量是否合理,以免強化量過大,超出兒童生理攝取量而引起不適,或強化量太小,對兒童健康成長又起不到作用。
京華時報記者葉洲
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