“定安粽子”有了驗證碼
- 發(fā)布時間：2015-06-08 08:29:30 來源：海南日報 責任編輯：羅伯特
本報定城6月7日電（記者蔡倩）端午節(jié)臨近，粽子飄香。6月7日，“定安粽子”國家地理標志證明商標使用授權儀式在定安隆重舉行。該縣10家規(guī)?；兆由a企業(yè)，獲得定安粽子商標使用授權。從此，海南迄今為止唯一獲得地理標志證明商標的粽子品牌——定安粽子，有了受法律保護的“身份驗證碼”，消費者購買正宗定安粽子將更加放心。
定安粽子是在定安獨特飲食文化背景下，用火山巖富硒大米、富硒加柊葉，以及獲國家地理標志證明商標的定安黑豬肉、富硒咸鴨蛋等生態(tài)有機原材料，輔以傳統(tǒng)工藝制作而成的，具有濃郁文化、口味特色的粽子產品。長久以來，定安粽子以“軟綿、濃香、味不膩”的特點在島內外享譽盛名。
據(jù)定安縣粽子協(xié)會介紹，去年端午節(jié)期間定安粽子銷售逾700萬個，銷售額近億元。今年從前期訂單分析，銷售額還會大幅增加。
此次獲得授權的中凱安泰實業(yè)、興順酒店、和潮食品等10家粽子生產企業(yè)表示，商標授權使用將進一步增強企業(yè)對提升產品質量、擴大市場份額的責任感和競爭力，同時，工商部門也將加強商標的使用指導和市場監(jiān)管，維護“定安粽子”地理標志證明商標產品的品質、質量和聲譽，共同推動定安縣粽子產業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。
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