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兒童食品更要嚴(yán)把關(guān)
- 發(fā)布時(shí)間:2015-06-06 04:32:19 來(lái)源:農(nóng)民日?qǐng)?bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
“六一”兒童節(jié)前后,許多商場(chǎng)的食品專區(qū)搞起了促銷活動(dòng),兒童果汁、兒童餅干、兒童醬油……一些專為兒童推出的食品受到孩子和家長(zhǎng)的歡迎。在我國(guó),除3周歲以下嬰幼兒必需食品外,尚無(wú)有關(guān)“兒童食品”的概念和相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)。即使明確標(biāo)注“兒童”字樣或印有兒童頭像(卡通)的食品,也只能按普通食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)在產(chǎn)品外包裝或說(shuō)明中全成分標(biāo)注配料表,明確標(biāo)注食品營(yíng)養(yǎng)成分和能量值等情況。如果生產(chǎn)的食品主要針對(duì)兒童,建議通過(guò)標(biāo)簽說(shuō)明如實(shí)反映食品狀況,包括但不限于原材料使用情況、營(yíng)養(yǎng)成分表、能量值、致敏物質(zhì)提醒,最好按每公斤體重標(biāo)注每天推薦食用限量?!袊?guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)
兒童食品的標(biāo)準(zhǔn)尚屬空白,但家長(zhǎng)應(yīng)該做好孩子的把關(guān)人。家長(zhǎng)在為孩子選購(gòu)食品時(shí),不能僅僅依賴國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。畢竟,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)只是一個(gè)最基本的要求?,F(xiàn)在各國(guó)都遵循的國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),是對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和上市產(chǎn)品的最低要求。家長(zhǎng)們應(yīng)該以預(yù)防為原則,用科學(xué)的知識(shí)來(lái)保障孩子的身體健康。
——北京兒童醫(yī)院專家崔冬冬
并非標(biāo)注了兒童食品就一定比普通食品好。現(xiàn)實(shí)情況是,目前市面上種類繁多的兒童專用食品,大部分只是商家宣傳的噱頭。有些食品說(shuō)的是高鈣,但實(shí)際上鈣含量并沒(méi)有那么高。還有一些兒童食品,根本沒(méi)有加入適合兒童生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)成分。更為嚴(yán)重的是這些食品中有部分還含有香精、香料、色素和甜味劑等吸引兒童口味的添加劑,屬于高糖、高熱、高鈉的“三高”食品,長(zhǎng)期食用可能造成有害物質(zhì)在兒童體內(nèi)產(chǎn)生積累效應(yīng),給兒童健康帶來(lái)危害。
——四川省食品生產(chǎn)安全協(xié)會(huì)專家
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