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2025年01月25日 星期六

涵月樓夏季養(yǎng)生菜單面世

  • 發(fā)布時(shí)間：2015-06-05 06:31:48  來源：揚(yáng)子晚報(bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　夏日將至，南京涵月樓酒店 — 首麗斯管理酒店特色中餐廳 “九九源”推出夏季養(yǎng)生最新菜單。以夏季養(yǎng)生為特色、精選當(dāng)?shù)赜袡C(jī)食材，更沿襲經(jīng)典淮揚(yáng)與粵菜烹飪手法，九九源中餐廳為您呈現(xiàn)一系列經(jīng)典與創(chuàng)意夏季新菜品。

　　懷著對新鮮時(shí)令食材的追求，中餐行政總廚李洪定師傅及其廚師團(tuán)隊(duì)以其極具創(chuàng)造力的傳統(tǒng)及現(xiàn)代菜品而聞名。來自揚(yáng)州的李洪定師傅，曾任職于多家國際五星級酒店，34年專業(yè)中餐烹飪經(jīng)驗(yàn)讓李洪定師傅對做菜也有著自己的主張，他認(rèn)為只有“帶著感情做菜”，才能為客人呈現(xiàn)美食的真諦。而在南京涵月樓酒店 — 首麗斯管理酒店，李洪定師傅與他的團(tuán)隊(duì)將帶給您別具一格的精致餐飲體驗(yàn)。

　　一系列夏季時(shí)令菜肴都將完美呈現(xiàn)在此次新菜單：冰鮑刺身三文魚、芒果沙律大明蝦、文思蟹粉豆腐羹、傳統(tǒng)秘制丁香排、瓜盅酸湯烏魚蛋、虎皮鴿蛋馬鞍橋、金陵碳烤片皮鴨、茄汁松鼠小黃魚、本地蘆筍炒香干，皆是南京食客不可錯(cuò)過的美味選擇。

　　夏季新菜單將于六月初推出至夏季末，所有菜品都需提前一天預(yù)訂。

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