稻香魚(yú)肥椰果甜——甘亨碧府正大生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)一瞥

　　本報(bào)記者 王朝霞

　　稻田里金黃的稻谷飄溢著淡淡米香，紅色的紅寶石魚(yú)在水稻間輕快穿梭，大頭蝦或攀爬或游弋在水稻秸稈間，吞食著水里的小昆蟲(chóng)。河岸上椰子樹(shù)、棕櫚樹(shù)、香蕉樹(shù)等熱帶樹(shù)種舒展著寬大碧綠的樹(shù)葉，結(jié)著一顆顆椰子、一嘟嚕一嘟嚕棕櫚果、一串串香蕉，白色水鳥(niǎo)翩躚飛舞……這幅鄉(xiāng)村美景，是記者4月23日在泰國(guó)甘亨碧府的正大集團(tuán)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)看到的。

　　甘亨碧府位于曼谷北部，距離曼谷300多公里，我們驅(qū)車(chē)4個(gè)多小時(shí)抵達(dá)。這里是泰國(guó)的水稻主產(chǎn)區(qū)，也是聞名于世、出口暢銷(xiāo)的“泰國(guó)香米”產(chǎn)區(qū)。正大集團(tuán)于2012年在這里建成290泰畝（約696畝）的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，在稻田養(yǎng)魚(yú)、養(yǎng)蝦，魚(yú)蝦的排泄物肥田，挖坑栽水稻時(shí)用挖取的泥土栽植有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的樹(shù)種，整個(gè)生產(chǎn)不施用任何化肥與農(nóng)藥，形成種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的良性生態(tài)循環(huán)模式。

　　農(nóng)業(yè)園區(qū)中心地帶有兩間小木屋，是園區(qū)工作人員辦公室，從酷熱的陽(yáng)光下走進(jìn)小木屋，陰涼舒適，我們通過(guò)視頻短片觀看了農(nóng)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃設(shè)計(jì)及建設(shè)過(guò)程。園區(qū)呈木屋形狀，“屋頂”三角形區(qū)域是一片水塘，“屋身”長(zhǎng)方形區(qū)域內(nèi)規(guī)劃了深約2米的四塊稻田，稻田四周設(shè)計(jì)了4米深的水渠，水渠周邊每隔1.2米栽植椰子樹(shù)等，稻田間還有寬約5米能通行車(chē)輛的公路。這些數(shù)據(jù)都是按照農(nóng)林田路的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，與我省河西走廊高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的“田成塊、渠成行、路相通、林相連”有些類(lèi)似之處。同時(shí)，這些科學(xué)設(shè)計(jì)有助于種植水稻過(guò)程中放水淹死昆蟲(chóng)及防止水老鼠等。

　　據(jù)介紹，園區(qū)內(nèi)每年9月份開(kāi)始繁育魚(yú)苗，11月至12月對(duì)魚(yú)苗保育兩個(gè)月時(shí)間，來(lái)年1月份，插秧種植水稻后，就將兩月齡的小魚(yú)投放到水稻田里，水稻與魚(yú)兒同時(shí)生長(zhǎng)，此時(shí)已長(zhǎng)至約30克的小魚(yú)也避免了被水鳥(niǎo)捕食的危險(xiǎn)。1月至4月，水稻成熟收割后，稻田里的魚(yú)兒繼續(xù)放養(yǎng)兩個(gè)月時(shí)間，每條紅寶石魚(yú)長(zhǎng)至1斤半后，6月底進(jìn)行捕撈上市，每條魚(yú)賣(mài)價(jià)70泰株至90泰株，約人民幣14元至18元，鮮美而便宜。園區(qū)7月份又開(kāi)始種植第二茬水稻、養(yǎng)殖第二茬魚(yú)。

　　“我們每年養(yǎng)兩季魚(yú)、種兩季稻，由于同時(shí)種養(yǎng)，絕對(duì)不能施用化肥或農(nóng)藥，否則魚(yú)會(huì)死掉?！表?xiàng)目總經(jīng)理阿他猜介紹，每一茬種養(yǎng)，1泰畝收獲稻米800公斤、同時(shí)收獲紅寶石魚(yú)1000公斤，雖然種水稻產(chǎn)量比當(dāng)?shù)剞r(nóng)民通常種的水稻少收100公斤，但由于不施肥、施農(nóng)藥，成本降低20%。同時(shí)挖水塘建水稻田時(shí)，用挖取的泥土栽了有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的椰子樹(shù)等樹(shù)木。三四年后每棵椰子樹(shù)每年結(jié)100顆椰子，椰子是泰國(guó)菜及飲品的主要原料；香蕉樹(shù)長(zhǎng)8個(gè)月即產(chǎn)香蕉，砍取果實(shí)后像竹筍繼續(xù)生長(zhǎng)；棕櫚樹(shù)的棕櫚可以用來(lái)榨油。形成了多種的經(jīng)濟(jì)高效益。

　　據(jù)悉，正大生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的成功試驗(yàn)示范，將在甘亨碧府的稻田區(qū)推廣，屆時(shí)，形成大面積的稻香魚(yú)肥椰果甜的泰國(guó)農(nóng)民豐收美景，我國(guó)人民吃的泰國(guó)大米也將更加綠色、優(yōu)質(zhì)。